看到那个足足有十多斤的猪脑壳，江右脸上不自觉露出痴笑，他最喜欢吃卤的猪耳朵了，还有猪脸肉凉拌了也很好吃。
江右原本的困意一下子都散去了，嘿嘿看来今年要过一个大肥年。
他都计算好了，就算是每天都吃一顿肉的情况下，这些猪肉也能吃到明年上半年过完。
不过余光看到一旁兴奋的江阳之后，江右心都凉了，刚才忘了算上这个家伙。
这俩小崽子就跟堂妹的心肝肉一样，也罢既然把它们当成了家人，有肉一起吃也是应当的。
江右转念又想开了，反正有一日算一日吧，以前没肉吃的时候日子不也是这么过来的。
等两人把这些猪肉切分之后已经是一个多小时过去了，此时夜也已经深了，江南和江右两个人简单收拾了一下自己便各自回屋睡觉。
只有猪下水和那个猪脑袋，实在是没时间处理，只能等明天了。
第二天一起来，江右就把猪下水拎到了水井边，准备清洗出来。
“我去烧点热水来，一会儿再洗吧”
“不用热水，井里打上来的水热乎着呢，一点都不冻手”
“小哥那要来点面粉吗？”
江南提议道，她好像听说过洗这个东西要加点面粉才能把上面的粘液洗干净。
听了这话江右嘴直抽抽，这败家玩意儿。
“用不着，你去灶台底下给我淘点灰来”江右撸一把袖子指使她道。
草木灰就是看着脏，实际上是很干净的，用这个洗猪下水他是一点心理负担都没有。
“小哥，那你洗吧我去把早饭做出来，等会儿要倒水你叫我啊”
她这院里虽然留了下水的地方，但这种血水不能直接这么倒在院里，否则会有腥味，得倒在前面的那个堆肥坑里。
江右占着手不方便倒，她叮嘱了两句才进屋准备今天的早饭。
虽然江右这边说不需要热水，但江南还是把另一口锅加满了水添柴加火，天这么冷井水虽说不算太凉但也没多暖和，手长时间泡在里面也不是好受的。
等江右那边洗完猪下水，江南这边早饭也早都做好了，放在锅里这么长时间，现在的温度吃起来刚刚好。
今天的早餐也很简单，她热了几个之前包好的素包子，煮了南瓜小米粥，又煮了几个鸡蛋鹌鹑蛋和鸭蛋，也是不算太简陋的一顿早餐。
“小四我今天要去供销社你有没有要带的东西？”
江右大口嘴里塞包子，忙活了一个早上他已经饿得不行了。
“小哥你今天去公社啊，那我也要去”
现在距离过年只有一个来月了，给何叔何婶的年礼已经准备好了，正好趁着这次提前寄过去，因为邮寄东西的时效还挺慢的。
估计等何叔何婶收到离过年也不远，自从她下乡后也没同何叔何婶断了联系。
去年吃的腊肠还有她现在用的暖手筒都是何叔何婶给她寄来的。
逢年过节她也会写信寄些年礼过去，和何叔何婶的关系也比下乡之前亲近了不少，前些日子她还收到他们寄来的包裹。
里面是一瓶何婶自己做的肉酱和一根腊好的猪蹄，何婶祖籍是川省那边的，尤其擅长做这些腊味。
腊猪脚还没舍得吃，打算等过年哪天炖了吃，肉酱她吃过了味道特别好，又香很下饭让人口齿留香。
说起来何叔能在当下物资贫乏的时候有如今的身材，也不是没有原因的，何婶的确功不可没。
顺便还要把给瞿奶奶王爷爷一家准备的年礼也一同带过去，今年这个冬天还挺冷的。
前段时间雪一直没停过，本来还想等雪停了就去公社的，今天看样子是不会下雪了，赶着好天气过去一趟吧。
否则等过些日子雪可能就要深到大腿了，届时出行更不方便，今天去一趟年前没什么事的话就不用再往公社跑了。
毕竟来回一趟也挺不容易的，说起来还是没有自行车不方便，虽然现在这个天气骑车也不方便。
但有跟没有那还是不一样的，江南决定等过完年就把空间纽里的那几辆自行车搞出来一辆。
当然了还得改头换面一番，这个事情也要提上日程了。
吃完饭江右洗碗，她进屋收拾今天要带的东西，首先是兔皮，这个就给何叔何婶寄五张吧。
何叔何婶都不瘦，但这俩人骨架没有江右大，五张兔皮应该够他俩一人做一件坎肩。
晒干的红薯粉也拿出来十斤，这何叔何婶家还有瞿奶奶家一家给五斤。
这些红薯粉都是她带着江右他们几人自己做的，真材实料又干净卫生。
还有之前进山捡的蘑菇晒的蘑菇干也来一点，还有秋收后进山捡的那些山货，每样她都装了一些。
突然想起何叔爱吃鱼，江南又放了两条咸鱼干进去，江右腿还没好的那段时间迷上了钓鱼，没事就出去甩几杆。
虽然他大部分时候都是空着桶回来的，耐不住他去得勤，这些鱼吃不完就被江右晒干做成了咸鱼。
要吃的时候就洗干净泡一泡放在锅里蒸熟，倒也别有一番风味。
比起新鲜的鱼肉，咸鱼肉质紧致有嚼劲，入口咸香，用来下饭很是不错，城里有时候一个月也吃不上一回肉，这个多少也能打打牙祭。
又取出来两斤红糖，每家的篮子里塞上一斤，自从甘蔗大丰收之后，她就再没缺过红糖，甚至还能富裕不少，要不然那些甜菜也不能做了那么久的冷板凳。
瞿奶奶那边因为少了兔皮，江南便又添了二三十个鸡蛋，这两位老人待她也极好，江南心里也把他们当成了真正的长辈一样。
她就是这样的，别人待她一分好便要还回去三分，直到看到两个篮子都已经满满当当再也塞不下去其他东西，江南这才收手。
隔壁的杨月和张晓兰，还有后院的莫缙也有近期去公社的打算，择日不如撞日，索性便今天一同过去了，路上还能有个伴。
于是由江南这几人组成的小部队又一同向着公社进发了。