送走郭副省长后,省里的工作效率出乎意料的高。很快,一份由省农业厅下发的红头文件就传达到了合作社及相关单位:正式成立“山西省春耕生产总结工作组”,由郭副省长亲自担任组长,省农业厅许厅长任副组长,而我,韩浩,被特别聘请为工作组顾问。文件明确要求,立即筹备召开全省范围的春耕总结大会,系统梳理农耕三人小组的实践经验。
在工作组的第一次协调会上,郭副省长明确了分工:“许厅长,农业厅的同志们负责具体的会务组织和人员安排,尤其是对所有返回的三人小组成员,要分组进行深入的述职谈话,详细了解情况,掌握第一手材料。
韩浩同志,你是顾问,又是最了解情况的人,负责将所有数据进行最终核实、汇总,并在大会上做主报告。我们要把这次会议开成一个实事求是、总结经验、鼓舞干劲的大会!”
使命在肩,我立刻投入工作。韩家村与省农业厅联合组成的“数据核验组”昼夜不停地运转,对农耕三人小组带回的海量数据进行交叉核对、去伪存真,确保每一个数字都经得起推敲。
与此同时,在许厅长的亲自安排下,农业厅的会议室内,各个三人小组的成员被分批请来,面对由农业厅干部和合作社骨干组成的联合问询组,进行严肃而细致的述职报告。这不仅是对他们工作的检阅,更是一次难得的系统梳理和提炼。
十天后,太原市工人文化宫的大礼堂被布置得简朴而庄重。主席台上悬挂着红色的横幅,上面写着“山西省春耕生产总结暨‘韩家村’模式经验交流会”。
台下,坐满了从三晋大地赶回来的农耕小组成员、省市各级相关部门的干部、以及各地市前来观摩学习的代表。郭副省长、许厅长等领导在主席台就座,会场气氛隆重而热烈。
大会由许厅长主持。他简要说明会议宗旨后,便由我这位顾问,作为主讲人,向大会作核心报告。
我走到讲台前,目光扫过全场,用洪亮的声音开始了汇报:
“尊敬的郭组长、许副组长,各位领导,同志们!受工作组委托,现将本次春耕季,‘韩家村’合作社农耕技术推广小组的工作情况,向大会作如下汇报……”
我首先展示了工作的覆盖面:“在过去这个春耕季,我们派出的1752支【农耕三人小组】,在省委省政府的关怀和各级部门的大力支持下,足迹遍布全省超过96个县区,直接指导和服务农户逾百万家!”
台下响起一阵赞许的议论声。
接着,我公布了经过严格核实的核心数据:
“在技术推广方面,我们重点推广的‘高温堆肥’技术,累计指导制作并投入使用堆肥180万7千余方,惠及耕地 2100万余亩!在重点示范区域,堆肥田亩占比最高达到 55.7%,平均也超过了 36% !”
“在作物种植指导上,我们协助规划并推广种植:玉米4169万8千亩,稻米 1423万1千亩,小米 256万2千亩,黄豆 332万亩,棉花 220万1千亩,高粱 227万9千亩!根据各小组反馈和农业厅专家初步评估,这些作物长势普遍优于往年同期!”
“综合评估,”我郑重宣布,“通过系统的技术介入和科学管理,预计可使本项目协作区粮食平均亩产提升8%至15%,经济作物效益提升 10%至20%!”
每一组数据的公布,都引来台下热烈的掌声。这掌声,是对奋战在基层的农耕小组成员们的肯定,也是对“科技兴农”成果的认可。
然而,我的报告不仅仅是罗列成绩。我用了大量篇幅,结合农业厅同志在分组述职中记录整理的典型案例,向大会坦诚地揭示了推广过程中遇到的重重困难和小组们富有智慧的解决方案。
我引用了韩志强在晋南建立“对比示范田”打破经验壁垒的例子;讲述了李秀梅在晋北推行“零成本”循环模式的巧思;重点剖析了张建军小组在晋西北化危机为契机的全过程。
“这些来自一线的实践表明,”我总结道,“农业技术推广,不仅仅是传授方法,更是一场深刻的群众工作,需要我们放下身段,用真心换真情,用实招解实困,用利益联结凝聚共识!”
基于这些案例和之前的《应急指南》,我进一步向大会汇报了提炼出的“基层工作十二法”,包括:示范引导法、利益联结法、情感沟通法、资源整合法、痛点突破法、舆论疏导法、典型带动法、循序渐进法、因地制宜法、授人以渔法、制度保障法、长远规划法。
这“十二法”引起了与会领导,尤其是郭副省长的深深思考,他频频点头,并在笔记本上认真记录。
报告环节结束后,会议进入了由省农业厅许厅长主持的表彰环节。根据工作组综合各小组述职报告、任务完成度、技术创新性和群众反响评选出的结果,对一批先进集体和个人进行了表彰。
张建军小组被授予“全省春耕生产先进小组”称号。
韩志强、李秀梅等十五名表现突出的组长和组员,被授予“省级农业技术推广能手”称号。
还有三十个小组获得了“春耕生产优秀小组”的荣誉。
当这些年轻人从省领导手中接过奖状和奖品时,全场掌声雷动。这份来自省级层面的荣誉,分量远超以往,让这些年轻的农技员们激动不已,也更加坚定了他们扎根农村、服务农业的信念。
表彰不是终点,而是新的起点。在大会的最后,郭副省长亲自做了总结发言。他高度肯定了本次春耕工作的成果和总结大会的意义,尤其对农耕三人小组展现出的精神风貌和“基层工作十二法”表示赞赏。
随后,他代表工作组,正式部署了下一阶段的核心任务——“田间管护与收获保障”专项行动。
“同志们!”郭副省长的声音沉稳有力,“春耕播种只是第一步,夏管才是决定丰收的关键!工作组要求,各相关单位、‘韩家村’合作社以及全体农技人员,要立即将工作重心转移到以‘浇水灌溉、中耕除草、施肥追肥、防治病虫害、搭架整枝’为核心的夏季田间管理上来!要发扬连续作战的精神,用最精细的管理,守护好来之不易的春耕成果,确保颗粒归仓,为全省的粮食安全和农业发展再立新功!”
“保证完成任务!”台下,包括我在内的所有“韩家村”成员和各农技员们,异口同声,发出了铿锵有力的誓言。
会场气氛达到高潮。这次高规格的总结大会,在省工作组的领导下,不仅全面总结了过去,表彰了先进,提炼了经验,更在省一级层面吹响了迈向夏管新征程的嘹亮号角。
郭副省长的表态如同尚方宝剑。省府办公厅专门就“三晋百鸡宴”事宜召开了协调会,市政、公安、卫生、商业、工商、宣传等相关部门负责人悉数到场。会议由郭副省长的秘书亲自主持,明确要求各部门“全力配合,特事特办,确保盛会圆满成功”。
在这种高规格的协调机制下,原本可能需要数月跑手续的事情,在几天内就全部绿灯放行。
市政部门:快速划定了鼓楼街作为活动区域,提前进行路面整修和卫生清理,协调好了水电接入。
公安部门:制定了详尽的安保方案和人流疏导预案,计划在活动当天投入大量警力维持秩序。
卫生部门:派出专员对所有参与活动的厨师、帮工进行健康检查,并对食品采购、加工、售卖环节制定了严格的卫生标准,设立临时医疗点。
商业部门:协助协调各类物资供应,确保活动所需的大量食材、燃料、器具能够及时到位。
宣传部门:则动用了省报、市报、广播站等所有官方宣传渠道,连篇累牍地对“三晋百鸡宴”进行预热报道,将“全鸡百味,惠享龙城”的口号炒得火热。
与此同时,合作社自身的宣传机器也开足马力。精心设计、色彩鲜艳的宣传画报贴满了太原城的大街小巷;组织的宣传队敲锣打鼓,深入各个居民区和厂矿单位进行口头宣传;甚至利用刚刚建立起来的基层网络,将消息扩散到了周边县乡。一种“万人空巷,争睹盛况”的期待感,在全城迅速升温。
作为活动的核心亮点,邀请名厨的工作进展得异常顺利。有了郭副省长的支持和“茶煮匠”本身的口碑,几乎没有任何一位收到邀请的名厨拒绝。
太原“认一力”的饺子名师、“清和元”的头脑大师、晋中“榆次老字号”的熏鸡传人、擅长晋南菜、晋北菜的各路高手……超过四十位在山西餐饮界响当当的名厨,带着他们的得意门生和秘制工具,齐聚太原。
我亲自出面,在太原饭店设宴招待这些“台柱子”。宴席上,我再次阐明了活动的宗旨:“各位老师傅,这次百鸡宴,不为赚钱,只为扬名!扬咱们山西饮食文化之名,扬咱们‘茶煮匠’产品品质之名,更要扬咱们餐饮界同仁惠及乡梓之名!各位放手施展,所有食材、物料、场地费用,我们合作社一力承担,售卖所得,也大部分返还给各位,我们只收个成本!”
坦诚的态度和优厚的条件,彻底打消了名厨们的最后一丝顾虑。宴席气氛热烈,大师傅们相互切磋,已经开始讨论如何将自己的拿手绝活与“鸡”完美结合,如何创新菜式,在百鸡宴上“一鸣惊人”。一种良性竞争的“斗菜”氛围悄然形成,这无疑将极大提升百鸡宴的精彩程度。
面对如此大规模、高人流的露天活动,我深知细节决定成败。我几乎住在了鼓楼街的临时指挥部,事无巨细地过问每一个环节。
灶台安全:我要求每个灶台必须远离木质建筑和电线,下方铺设防火砖,旁边标配大水缸和沙桶,并安排了专门的消防巡查员。
人流规划:我亲自参与设计了单向循环的参观路线,用栏杆隔离出排队区域,避免人流对冲。设立了多个紧急疏散通道和指示牌。
食品卫生:严格执行生熟分开、工具消毒、食材留样制度。要求所有操作人员佩戴口罩厨师帽,售卖人员使用食品夹,严禁直接用手接触食物。
价格与供应:所有惠民品尝的菜品,价格统一印制在醒目的牌子上,接受群众监督。建立了高效的后勤补给线,确保热门菜品不断供。
应急准备:除了医疗点,还准备了应对中暑、刮风、下雨等突发情况的预案和物资。
在旁人看来,我为了一个“百鸡宴”投入如此巨大的精力,似乎有些小题大做。但只有我自己清楚,这场盛宴背后,承载着远比一顿美食更深远的意义。
1. 品牌价值的极致彰显:这是“茶煮匠”品牌一次史无前例的立体化、体验式营销。让成千上万的市民亲眼看到名厨选用我们的鸡,亲口品尝到用我们的鸡做出的顶级美味,这种冲击力和信任度,是任何广告都无法比拟的。。
2. 产业链的压力测试与整合:一次性消耗数千只鸡,需要屠宰、冷链、运输、仓储等环节的完美衔接。这对我们初建的产业链是一次极好的压力测试和实战演练。同时,大量使用本地的陈醋、汾酒、小米、土豆等辅料,也强力拉动了合作方的生产,深化了产业联盟。
3. 政策影响力的拓展:成功举办如此高规格、高影响力的活动,将极大提升“茶煮匠”在政府层面的形象和话语权。这将为我们未来争取更多政策支持、拓展更大业务版图,铺平道路。
4. 团队能力的淬炼:筹备和执行如此复杂的项目,是对合作社团队组织能力、协调能力、执行力的一次全面淬炼。经过这次洗礼,我们的团队将能胜任更艰巨的任务。
5. 民心工程的落点:在物质相对匮乏的年代,用极低的价格让普通百姓享受到顶级美食,这本身就是一件极大的善举和民心工程,能极大地增强群众对“茶煮匠”的好感度和认同感,巩固我们的群众基础。
终于,在万众期待中,“三晋百鸡宴”举办的日子,就要到了。
前夜,我再次巡视了灯火通明的鼓楼街。所有的灶台都已垒好,桌椅摆放整齐,物资码放有序,宣传旗帜在夜风中轻轻摆动。工作人员还在做最后的检查和清洁,空气中仿佛已经能闻到明天的诱人香气。
负责安保的公安同志过来汇报,已经按照预案布控到位。负责卫生的同志确认,所有食材检疫合格。名厨们大多已经休息,养精蓄锐,准备明日大显身手。
我站在街口,望着这条即将沸腾的古街,心潮澎湃。
“都准备好了吗?”我轻声问身边的赵经理。
“全都准备好了,韩组长!就等明天开门迎客了!”赵经理的声音因激动而有些沙哑。
我点点头,深吸了一口清冷的空气,目光投向深邃的夜空。
“那就让我们,静待黎明,静待这场属于全太原、也属于我们‘茶煮匠’的——百鸡盛宴!”