西安美食交流区的摊位刚支开，萌萌掀开爆肚桶盖，热气“腾”地冒出来，可游客“呼啦”围一圈又“呼啦”散开，没人动筷子。
西安小哥撇着嘴走：“这爆肚没辣味，忒寡淡！咱西安人吃啥都得带点辣，不然没灵魂！”
萌萌急得直跺脚，铁勺“哐当”戳在桶里：“带了50斤爆肚，卖不出去咋整？晓星，你快想想法子！”
“加辣！”晓星眼疾手快，抓起旁边摊主的秦椒罐“哗啦”倒出一勺，“咱搞北京爆肚+西安秦椒双拼，保准戳中本地人的胃！”
陈阳立马帮着找辣椒油：“我去借个铁锅！热油泼秦椒，香得能勾人魂！”
“我来帮忙！”刘梅凑过来，胳膊上还沾着剪纸的红纸沫，自告奋勇端碗，“端碗这活儿我最拿手，保证不洒！”
铁锅架起来，油“滋滋”烧到冒烟，晓星“哗啦”把秦椒和芝麻倒进去，瞬间“刺啦”一声，香味炸开，游客立马“哄”地围回来：“这味儿绝了！啥东西这么香？”
萌萌手不抖，麻利地切爆肚、烫熟，“唰”地浇上热油泼的秦椒酱，撒上香菜，刚端上桌就被抢着尝：“嘹咋咧！既有北京的嫩，又有西安的辣，太上头了！”
“我要两份！多加辣！” “再来三份打包！带回去给家人尝！” “这爆肚YYdS！比我吃过的本地小吃还香！”
订单“哗哗”往上涨，队伍排得像长龙。刘梅端着碗穿梭在人群里，得意地哼着歌，结果脚一滑，“咚”地撞在桌子上，碗里的爆肚“哗啦”洒在自己花衬衫上，红油顺着衣服往下流，活像刚从油锅里捞出来。
“哎哟我的娘！”刘梅跳着脚喊，游客们“哈哈哈”笑疯：“阿姨，你这是自带‘红油特效’啊！纯纯冤种本种！”
“别笑别笑！”刘梅脸涨得通红，抓起纸巾擦衣服，结果越擦越脏，红油全蹭到脸上，成了大花脸。她急得直哭，却还嘴硬：“这桌子太滑，不是我笨！”
晓星赶紧递过湿巾：“先别擦了，去旁边歇会儿，这里有我们呢！”
刘梅不情不愿地躲到旁边，眼睛却盯着爆肚桶，趁没人注意，偷偷拿起一根爆肚“嗖”地塞进嘴里，刚嚼两口就“啊”地叫出来，辣得直跺脚，眼泪鼻涕一起流：“辣死我了！这玩意儿比火炭还辣！”
旁边的西安大爷笑着递过一瓶冰峰：“妹子，吃辣得配冰峰，解辣又过瘾！”
刘梅抢过冰峰“咕咚咕咚”灌了半瓶，才缓过来，嘴里还嘟囔：“这辣也太变态了，咋还有人爱吃！”可说着，又忍不住拿起一根爆肚尝了尝，这次学乖了，小口小口吃，吃完还砸吧砸吧嘴：“别说，辣得还挺香！”
另一边，郑小宇举着手机拍短视频：“家人们快看！北京爆肚加西安秦椒，这组合谁懂啊！排队都要吃！”视频刚发出去，点赞就“哗哗”涨，评论区全是求地址的：“在哪在哪？我要去打卡！”“看着就流口水，求快递！”
“咚咚咚！”美食评委们“噔噔”走过来，为首的胖评委拿起筷子“夹”了一块爆肚，放进嘴里嚼了嚼，眼睛一亮：“好！既有北京爆肚的鲜嫩，又有西安秦椒的醇厚，文化融合得恰到好处，有特色！”
萌萌紧张得手心冒汗，晓星拍了拍她的肩膀：“别慌，肯定能获奖！”
评委当场拍板：“最佳特色小吃奖！奖金3000块！”说着就把证书和奖金递过来，“我们西安好几家餐馆想跟你合作，把这爆肚引进店里，你愿意不？”
“愿意！当然愿意！”萌萌激动得跳起来，眼泪都快出来了，“谢谢评委！谢谢晓星！没有你们，我这爆肚摊根本火不了！”
游客们跟着鼓掌，订单涨得更猛，50斤爆肚很快卖光，还接了200斤的预售订单。西安餐馆老板当场留下联系方式：“妹子，回头咱细谈合作，我给你最好的位置，保证你这爆肚卖得火！”
刘梅凑过来，盯着奖金眼睛直放光：“萌萌，你赚大了！这奖金能不能分我点？我刚才也帮忙端碗了，虽然洒了点，但也是出了力的！”
“给你给你！”萌萌笑着递过50块，“拿去买冰峰喝，别再偷吃爆肚被辣哭了！”
刘梅接过钱，笑得眼睛眯成一条缝，刚要转身去买冰峰，结果脚一滑，“咚”地摔在地上，50块钱“哗啦”飞出去，刚好落在冰峰摊位前。她爬起来，一边捡钱一边嘟囔：“今天咋总摔跤？纯纯倒霉催的！”
游客们又笑疯了，有人喊：“阿姨，你这是行走的快乐源泉啊！下次还来给你捧场！”
夕阳西下，美食交流区的灯光“唰”地亮起来。萌萌的爆肚摊前依旧排着长队，郑小宇还在直播：“家人们，最后10份爆肚，抢完就没了！错过再等一年！”
陈阳帮着统计订单，手指在手机上“噼里啪啦”敲得飞快：“萌萌，预售订单200斤，合作的餐馆也有5家，你这爆肚要火遍西安了！”
“都是晓星的功劳！”萌萌拉着晓星的手，“要是没有你出的加辣主意，我这爆肚根本卖不出去，更别说获奖、合作了！”
“是你爆肚本身好吃！”晓星笑着说，“下次我们还能搞点创新，比如加西安的肉夹馍碎，做成爆肚夹馍，肯定更火！”
“好主意！”萌萌立马记下来，“明天我就试试！对了，还要谢谢刘梅，虽然她总帮倒忙，但也给大家带来了不少欢乐，吸引了不少游客！”
刘梅刚买完冰峰回来，听到这话，得意地扬了扬下巴：“那是！我这叫自带流量！下次我还来帮你，保证让你生意更火！”说着就举起冰峰，“干杯！祝我们爆肚火遍西安！”
大家笑着碰杯，冰峰“咕咚咕咚”下肚，清凉解辣。刘梅喝得太急，打嗝“嗝——”地一声，把大家都逗笑了。
夜色渐浓，西安的夜景灯火辉煌。萌萌的爆肚摊前，最后一份爆肚卖完，她收拾着摊位，脸上满是笑容。合作的餐馆老板还在旁边等着，想跟她细谈合作细节，郑小宇则在整理今天的短视频，准备发晚上的总结视频。
陈阳走到晓星身边，递过一瓶水：“累了吧？喝口水休息下。今天萌萌的爆肚摊火了，咱四合院的手艺又在西安打响了名气！”
晓星接过水，笑着点头：“不累！能帮到萌萌，再累也值得。明天我们还要去郑小宇的设计展帮忙，得早点起。”
“我去叫刘梅明天早点起！”陈阳刚说完，就看到刘梅抱着冰峰瓶，靠在摊位旁睡着了，嘴角还沾着红油，活像个偷吃糖的孩子。
大家看着刘梅的样子，又笑了起来。笑声在西安的夜空中回荡，这趟西安交流，不仅让四合院的剪纸火了，萌萌的爆肚也即将在西安扎根，而这只是个开始，更多的惊喜还在后面。