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《图经玉根记》

下卷·图经开蒙

五、汴京集图谱,苏颂辨“真形”

北宋嘉佑二年,翰林学士苏颂奉诏编纂《本草图经》,府邸后院的空地上,堆满了各地呈送的药草图卷与标本。其中江南送来的一卷尤为细致:茎有棱,高一尺五寸,叶似枸杞带锯齿,紫花如蝶,根如葵根,旁注“润州南山沙参,治肺燥如神”——正是两百年前阿福画的竹片图的拓本。

苏颂每日晨起必翻这些图卷,发现蜀地的沙参图与江南的几乎一般无二,只是根须更粗壮些;而关中送来的标本,叶片锯齿更浅,却同样标注“七月紫花,根如葵根”。他让画师将各地图谱拼在一起,用朱砂勾勒出最共性的特征:“茎高一二尺,叶似枸杞而有锯齿,七月紫花,根如葵根。”

有一日,太医局的年轻医者送来一株“沙参”,说采自太行山区。苏颂细看,见其根细长如桔梗,叶无锯齿,便摇了摇头:“此非沙参,是桔梗科的荠苨。你看它根形不似葵根,叶边光滑,与图谱不合。”他取来润州的沙参标本,两相对比,“沙参甘凉,主润肺;荠苨甘平,主解毒,虽同科,性却异,差之毫厘,谬以千里。”

画师在一旁作画,苏颂特意叮嘱:“根须要画得润,像含着水;锯齿要画得锐,却不能失了柔和;紫花要画得垂,像带着露。”他说,草木的性情都在形态里藏着,画准了形,才能悟透性。夕阳透过窗棂,照在刚画好的沙参图上,朱砂勾勒的轮廓仿佛活了过来,紫花在纸上轻轻颤动。

六、《图经》传天下,医者循“图谱”

北宋元佑年间,临安府的陈医者最宝爱的书,是那本被翻得卷了角的《本草图经》。每当遇到不识的药,他便翻开沙参图谱,对照着“茎高一二尺,叶似枸杞有锯齿”的描述去辨认,从未出过差错。

这年冬天,临安城里流行“燥咳”,患者咳得胸口疼,痰少而黏,像要把肺咳出来。陈医者想起《本草图经》说沙参“根如葵根,甘凉润肺”,便按图索骥,让药工去天目山采沙参,又按书中“沙参与麦冬相须,润上焦燥”的配伍,开了沙参麦冬汤。

药工采回的沙参,果然与图谱分毫不差:根圆如葵根,断面泛着油光,叶边锯齿清晰。陈医者取来与桔梗对比,笑道:“你看,沙参根胖,性沉,能守;桔梗根瘦,性浮,能走。《图经》画得明白,用的时候便不会混。”

有个老妇人咳了半载,吃了无数药都不好,陈医者让她看沙参图谱:“这药生在阴坡,得湿气滋养,却能润燥,就像你这病,看着是寒,实则是燥,得用润法。”老妇人服药半月,咳止痰消,特意来谢:“先生的书真神,画的药竟能治病。”陈医者指着图谱说:“不是书神,是画这图的人,把草木的真性都看透了。”

七、乱世藏《图经》,山民守“药魂”

南宋建炎年间,战火燃到江南,临安府的书坊被焚,许多医书化为灰烬。药农之子阿竹从火场里抢出半卷《本草图经》,正是那页印着沙参图谱的残卷。

他带着残卷逃回天目山,见村里正闹“秋燥病”,老人孩子都喘得厉害。阿竹想起父亲说过,沙参能治燥咳,便按着残卷上的图谱,在山里找那种“叶似枸杞有锯齿,根如葵根”的植物。找到时,紫花已谢,根须在石缝里盘结,果然与图上一般。

他将沙参根与残卷上提到的“玉竹”同煮,药汤甘润,救了不少人。有外乡医者逃难路过,见了这药,却说是“荠苨”,阿竹急得掏出残卷:“你看,图上画的根是圆的,叶有锯齿,这就是沙参!”医者见了图谱,才恍然大悟:“原来如此,我竟把《图经》的话忘了。”

阿竹把残卷小心地裱在木板上,挂在茅舍墙上。每当有人来求药,他便指着图谱说:“这是《图经》上的沙参,照着它找,准没错。”木板上的墨迹被山雾打湿,却越发清晰,像在说:就算乱世,草木的真性也不能丢。

八、药脉贯古今,图谱续新篇

明代弘治年间,徽州的药商程氏家族,世代收藏着一部宋刻本《本草图经》。程家药铺的柜台上,总摆着一盆沙参,与书中图谱对照着,让学徒们辨认。

程家传人程远山,不仅懂药,更爱考证。他发现祖父留下的《本草图经》批注里,记着“沙参生者凉,制后温”的用法——这是《图经》没写的,却是民间摸索出的经验。他便在沙参采收后,分出生晒、蜜炙两种,生晒的治燥咳,蜜炙的补肺气,生意格外好。

有一年,南京的太医来徽州采办药材,见了程家的沙参,赞道:“与《图经》丝毫不差,比京城的还好。”程远山取出图谱:“不敢当,只是照着老祖宗的图,守着老祖宗的法。”他又说,“《图经》说根如葵根,却没说这根埋在土里三寸最润;说叶似枸杞,却没说晨露未干时采叶,泡茶最清。这些,都是山里人一代代试出来的。”

太医回去后,将程家的经验写进了《本草蒙筌》,补充了《本草图经》的未尽之言。程远山望着药圃里的沙参,紫花在春风里摇曳,忽然明白:《图经》不是结束,而是开始。它把草木的模样记下来,是为了让后人在这个基础上,继续去懂它,去用它,让草木的故事,永远说不完。

结语

从唐代药农阿福的竹片画,到宋代苏颂的《本草图经》;从乱世山民守护的残卷,到明代药商的实践补充,沙参的形态记载,恰是中医“实践—总结—再实践”的完美注脚。《本草图经》的价值,不仅在于定格了沙参的“形”,更在于它启发后人:认识草木,既要观其形,更要悟其性;传承医道,既要守其典,更要拓其用。

那些藏在图谱之外的民间智慧——何时采挖最润,如何炮制最宜,与何药配伍最效——与文献记载相互滋养,共同构筑了沙参的药用体系。这告诉我们:草木从不会被文字束缚,正如医道从不会被典籍禁锢,它们永远在实践的土壤里,生长出新的可能。

赞诗

图经传古意,玉根识本真。

锯齿含清露,紫花带月痕。

甘凉滋肺腑,形态定乾坤。

千载丹青在,春风满药园。

尾章

如今,在国家图书馆的古籍部,宋刻本《本草图经》的沙参图谱仍静静躺着,朱砂勾勒的线条历经千年,依旧清晰。而在安徽的药圃里,药农们仍会对照着复刻的图谱采收沙参,他们说:“按图挖,错不了,这是老祖宗传下来的准头。”

现代植物学家用显微镜观察沙参的细胞结构,发现其含有的皂苷成分确有润肺功效,这与《本草图经》的记载不谋而合。科技的进步,不是否定了古老的图谱,而是用新的语言,印证了那些藏在形态里的真理。

沙参依旧在每年七月绽放紫花,茎高一二尺,叶带锯齿,根如葵根,遵循着《本草图经》描述的模样。它知道,自己的形态被记在纸上,更被记在无数双触摸过它的手心里,记在从唐宋到今天,从未断过的药脉里。而那部《本草图经》,早已不是一卷冰冷的典籍,它成了草木与人类之间的信物,证明着:只要我们愿意俯下身,草木总会把最珍贵的秘密,说给我们听。

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