但是当她看见养在将军府里的那一群几百只黄羊的时候,还是震惊了一把。
“这么多啊??”
这些黄羊要是养在她的草场上,不出几年,就能发展到几千只了,然后就有源源不断的黄羊肉吃了。
徐骁北笑道:“我一直没空,这段日子才腾出手来,想着你刚好回来了,让你高兴高兴,你不是有一个草场,刚好,这些黄羊有了落脚的地,你就是在云州开一家黄羊肉馆都成。”
每天限量,一年到头能赚不少,还供不应求。
周果喜滋滋道:“这得等以后羊群多了再说,现在这么点还不够我自个吃呢。”
黄羊啊,她这么多年也才吃过一回,着实想念,肉质细嫩鲜美,她吃过那么多羊,目前还没有哪种羊能赶得上黄羊的。
用来涮锅子肯定不错。
对徐骁北道:“大哥,宰一只吧,晚上吃羊肉锅子。”
这个时候的北地,晚上已经开始冷了,坐在院子里吃羊肉锅子,那滋味,想想就美。
徐骁北大手一挥,“来人,照小公子说的做。”
“是!”
周果道:“走,你也去看看我给你准备了哪些好吃的。”
她亲自一件件从马车里掏出东西来,“这花菇跟羊蘑是我们自家种的,别看长得不怎么样,但味道最好,好些好看的味道都比不上这些……还有这,这是蟹酱,用蟹黄做的,我记得你最爱吃了,给你带了五坛子,你早晚吃面吃馒头吃饼,沾这个,很不错……”
一件件全是从家里带来的。
还有些獐子腿狍子腿,都是老爷子从山里猎回来的。
徐骁北也没让旁人动手,一件件从周果手里接过,再递给身后的人,脸上的笑就没下来过,他们家,也就他娘跟他媳妇这么惦记他,每次走的时候,恨不得让他把家给搬走。
但因为路程远,每次也塞了又塞,也只能带走几个包袱,多了着实带不走。
他看着周果在马车里摸索的小背影,跟个小仓鼠似的,要不说还是妹妹好呢,那两个小子,打死也做不到这么贴心啊。
周果最后从马车里抱出两坛子酒,真有些心虚,这还是她从老爷子屋子里偷出来的。
也不知道师父他老人家在家里会不会被气的跳脚。
她之前也是没想起来,也是以为徐骁北这个时候不会来云州,哪想到真的来了,那这么好的酒,得带两坛过来尝尝,反正他还有那么多呢,大不了她再找就是。
南边这样年成的酒虽然不多,但要找肯定是能找得到的。
徐骁北笑问:“这是什么?”
周果道:“这是我从南边带回来的女儿红,特意给你匀了两坛,在军营虽然不能喝酒,但你这会不在军营,还是能尝两盅的。”
徐骁北笑呵呵点头,“听你的。”
将军府的下人虽然会做锅子,但跟周果的做法不一样,她少不得还得自己动手。
食材自然有将军府的人准备,她只用动嘴就成,再自己调个料就好。
鲜嫩的羊肉被切成薄片,一片片码在好看的碟子里,摆在饭桌上。
周果看着眼前这碟子,赞道:“这碟子真好看。”
她觉得她或许也该给家里也添置添置一些好看的碗碟,这玩意摆在桌上那么好看,饭还没吃,这心情就跟着好了不少,谁能拒绝美物呢?
徐骁北好笑,“你这么喜欢吃完了你带走,走哪带哪。”
周果摇头,“不要,我带着碟子做什么,常年在路上,这么好看的碟子走着走着就碎了,多可惜啊。”
她在路上带的那一套都是用铁做的,轻易不会坏,不会走到哪个地,东西拿出来一看,完了,碎了,饭都没得吃。
徐骁北点头,“那这套就摆在你屋子里去,回头有了小厨房就是你的了。”
周果没拒绝,笑嘻嘻道:“多谢大哥。”
徐骁北看着滚滚冒泡的锅子,道:“烫肉吃吧,都这会了,你也饿了。”
周果是真的饿了,将军府下人少,乍一下要准备那么多菜,忙的有些晚。
她夹了一大捆羊肉下进锅里,喜滋滋道:“从今后,就能经常吃锅子了。”
主要还是这黄羊不易得,黄羊肉这样烫着吃比别的羊肉要好吃太多。
稍微烫了烫,她先给徐骁北夹了一筷子,然后才是自己的,沾着芝麻酱,笑眯眯的塞进嘴里……
嘴不得空,她在心里叹了一口气,真好吃啊!
忙碌了一天,到晚能吃到这样的东西,这一天也值了。
一旁的徐骁北学着她的样子裹了芝麻酱,就是一顿,裹上芝麻酱,风味倒真是有些不同。
以前怎么没想着这么吃?
他抬头看向周果,埋着头呼呼的吃,吃的眼角眉梢都亮起来,那两眼珠子跟盛了星光似的,大亮。
他也是笑了,这孩子只要有点好吃的,就能高兴成这样。
周果吃了几口后,已经顾不上他了,一个劲涮肉吃,真香啊,桌上的一碟碟各种部位的肉以肉眼可见的速度没了,厨子们在一旁切的飞快,但切的速度还赶不上两个人吃的速度。
周果中途一见,跑去厨房将用辣椒炒的红油锅底又弄了一个锅出来,辣椒没敢多放。
徐骁北一看这红彤彤的锅底,好奇问:“这里面是什么?放了什么酱?”
周果:“不是,这是我用辣椒炒的,冷的时候吃辣锅子挺好,一会儿身上就辣的热乎乎的了,这味道跟茱萸相似。”
“哦,那我可得尝尝,瞧着味道是不错。”徐骁北很给面子,虽然觉的味道有些呛人。
周果等锅底煮开了,开始下肉,烫毛肚,烫鸭肠,烫蹄筋……
这些都是她给红锅子准备的,以前吃锅子都是清汤,这红汤想了那么多年,终于吃上了,下菜的时候,嘴里不由自主的咽口水,闻着味道真不错啊。
这个她第一口没敢给徐骁北,夹回了自个碗里,道:“这个辣,我先替你尝尝,免得你吃不习惯。”
徐骁北默不作声的看着她。
周果吹了吹,闻着这喷香的香味,口水差点没吹出来,她连芝麻酱都没要,先吃了一块毛肚,脆脆的辣辣的香香的,香辣的有滋有味。