爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这一次熏制的时间就长了一些,刘道林也没时间去管直播间的人了,全部的注意力都放在了看锅边烟的颜色上。

开始的时候,还是淡淡的青烟。过了又五六分钟的样子吧,烟的颜色变深,还带着一丝黄色。

他赶忙用火钩子把灶膛里的火给拍散,掀开了锅盖。

叮!制作熏鸡成功

获得成长值2点,厨艺值2点

看着系统提示,刘道林心中暗喜,估摸着是差不离了。

只不过等他把熏鸡拿出来之后,却是有那么一丢丢的小郁闷。

这次虽然制作成功了,但是在颜色上来讲要差一些,没有像别人家店里卖的熏鸡那么红亮的感觉。

这应该是熏制的时间不够长?

“猫哥,咋样啊?”

“别看广告,看疗效,尝一口。”

“就是啊,好歹没黑。”

……

直播间的粉丝们又开始调侃起来。

“尝就尝,谁怕谁啊。”

刘道林说着掰下来一只鸡翅膀,咬了一口。

还别说,熏制的味道是有了,口感上还是很不错的。

其实熏鸡,重在一个熏上,就是要靠熏的过程把皮上的油脂进一步烤干,然后再带上熏料的味。

这次的熏制时间虽然没有达标,但是味道上来讲还是有的。

“还别说啊,有了熏鸡的味。下一次我火再小点,熏的时间再长一些,应该就差不离了。”刘道林美滋滋的说道。

“爸爸,好吃吗?”边上的果果可怜巴巴的问道。

也不说给咱尝尝,你不能光自己吃啊。

“哈哈,不着急啊,这只留着咱们晚饭的时候吃。然后再看看第三只熏的咋样,熏好了呢,咱们就给陈三大爷和齐二大爷一家送一只去。”刘道林说道。

“嗯呐。”

小家伙乖巧点头,只不过眼神还是离不开那只熏鸡。

“猫哥,你就给果果尝一口呗。”

“就是啊,不能光你吃。”

“太残忍了,傲娇老父亲,惨不忍睹啊。”

……

直播间的粉丝们再次调侃起来。

“你们说了我就在意吗?必须给我闺女吃最好吃的熏鸡。今天晚上还炖了酸菜,有香香的骨髓油呢。”刘道林傲娇的说道。

然后又接着操持起来。

老话都说了,失败是成功之母。刘道林连着碰到了两个失败妈,这一次他就很有信心找到成功娃。

这次熏料铺得也稍稍多了一些,锅底烧的火头他也在努力控制着。

果然有了改观,最起码青烟冒出来的时间增加了许多。上次大概也就是四五分钟的样子,这次足有八分钟以上。

现在的他连大气都不敢喘,就死死盯着锅边瞅。

烟色已经变黄,不过是那种淡淡的黄,还可以再等等。

又过了将近五分钟的样子,刘道林赶忙掀开了锅盖。

叮!制作熏鸡成功

获得成长值2点,厨艺值5点

看着这个系统提示,刘道林都猛的挥了一下拳头。

根据他对系统的了解,这次的制作绝对是成功的。

等锅里的烟气稍稍散开一些,就看到这只熏鸡那红亮的熏制颜色。

“我去,这不科学啊?三次就能做成了?”

“就是啊,味应该也是不差的吧。”

“尝尝,赶紧尝尝。”

……

看到刘道林还在给这只熏鸡相面,直播间里的粉丝们着急了。

刘道林也不负众望,再次抓下来一只鸡翅膀。

这一次的口感,那就是非常不错了。

果然啊,要想有好熏鸡,熏制是真的很关键。

现如今的鸡皮很薄,不像刚刚吃的那样油水很多。而且鸡翅上的肉也变得紧实了很多,这就是熏制带来的后果。

“爸爸、爸爸,好吃吗?”边上眼巴巴看着的果果又开口了。

“哈哈,这次就没问题了。”刘道林说着就拽下来一只鸡大腿。

对于果果小朋友来讲,这也是个胶皮肚子。

别看现在吃上一根鸡大腿,带着狗剩子东跑西颠的溜达一会儿,晚饭再稍稍玩一点,还能接着吃。

“同志们啊,哥们可不是吹啊,这个熏鸡不敢说最好,但是绝对是我吃过的味道最好的。”刘道林捧着熏鸡凑近了镜头。

“看这个鸡皮,经过熏制之后变成了薄薄的一层。色泽红亮,这就是火候掌握好了。再看看里边的肉,是不是很有层次感?”

“往常咱们要是刚刚卤好的时候,那肯定是会有一些油的感觉。这个就没有啊,非常哇塞的那种,留着家里吃了。”

“猫哥,你说说经验吧,明天我也在家里熏。”

“好像也不是很难啊,是不是放白糖和小米就行啊?”

“得熏几分钟啊?”

……

直播间的粉丝们纷纷问了起来。

“这个事吧,我还真有些说不准。”刘道林说道。

“因为熏鸡这个事,得看你的锅有多大。这样才能够让锅底白糖焦化后的烟布满整个锅,才能够给食材着色。”

“我这个锅不大,一会儿咱们换那边稍大一些的锅实验一下。刚刚我放的白糖和小米差不多得有一两左右,也就是五十克。”

“不过锅里边还有空间,是完全能够再放上一只鸡的。我是尝试着来,所以应该是有些浪费了。”

说完之后,他又调整了一下镜头的角度,对准了另一口锅。

这次呢,就把剩下的三只鸡全部刷好油,摆放到了上边。

而直播间都粉丝们也都是很认真的关注着。

毕竟这也是刘道林很特殊的地方,是真正的“一镜到底”,没有使用过任何的科技手段。

就刚刚熏鸡的颜色,也是最真实的展现给粉丝们。

而在刘道林开始操持这一锅的时候,果果小朋友也把鸡腿啃完了。

还是很满意的,就算是一嘴油,也是乖乖的挤到了刘道林的怀里边。

这次的锅大一些,刘道林也多放了一些熏料,怕的就是烟气不能把锅给填满。那就需要更多的熏制时间,搞不好就会发苦。

叮!制作熏鸡成功

获得1点厨艺值

等他掀开了锅盖,系统再次给予系统提示。

关切的粉丝们也通过他脸上的笑容做出了判断,这一次的熏鸡,肯定是没问题。

猫哥确实有些霸道,初学熏鸡,这么快就掌握了技巧。

爱读书屋推荐阅读:神级大老板重生相师:名门第一继承人神器召唤人亿万继承者萌宝来袭都市无敌,我有七个恶魔师傅邪气兵皇混花都花都异能王世界第一宠:财迷萌宝,超难哄一身神级被动,从转职开始无敌妖孽妙手小村医娱乐:开局和功夫巨星八角笼四合院:许大茂傻柱你们要老婆不生活中的一百个心理学效应妙医圣手叶皓轩非宠不可:傲娇医妻别反抗辞职之后我的贴身校花顾云初夜凌羽从小警察开始的仕途路新说钮一篇血色浪漫之我是钟跃民我是一条小青龙,开局要求上户口校园青春之混的那些年对手肖镇超穿八十年代散人联盟秦云身份能升级,开局平行世界当皇帝重生2008叛逆少年的逆袭之路最强人抗战:开局一个现代化集团军!圣光并不会保佑你圣医寻宝记1986:东北旧事光灵行传人在高武,半年成神一年统治宇宙轮回剑典我来自末法世界环保大师霸凌我,就别怪我将恐怖复活四合院:眼红系统,全院人麻了许我向你看玄天神医重生香港娱乐圈之倾城之恋陨现之日重生一次,可不是来遭罪的!徒儿下山横推吧,你无敌了万能兵王一身双魂黑帝心尖宠:甜妻很呆萌
爱读书屋搜藏榜:致命赛程:二十轮的博弈阿聪和阿呆精英仙妻:总裁老公宠上天我有一座随身农场重生肥妻:首长大人,强势宠!重生九零小俏媳穿成八零福运小萌包娱乐:重生05,开创顶流时代至尊小神医流年的小船恶龙枷锁清纯校花?当真有那么清纯吗?脱下马甲就是大佬我靠切切切当上太医令剧本恋综里爆红,影帝这热度她不想蹭啊深海有渔歌重生,开局胁迫高冷天后我只想在未来躺平,没想成为大佬练假成真,我真不是修仙者灵气复苏:我,杀敌就变强!全民打宝:幸运爆率疯狂飙!穿书之不可能喜欢男主全球性闹鬼事件神棍俏娘子:带着皇子去种田沈先生命有桃花UZI复出后,IG和RNG同时发来了合同穿成炮灰原配后把权臣娇养了终极一班之签到系统开挂无敌战力情意绵绵汐朝高武:我的影子能弑神我能真人下副本骑士传奇,我的眼中只有古朗基医品凤途我家后院的时空来客穿书之女二要逆袭凌宠我真的很想堕落啊带着系统征服世界吧!岁月逆流重返十八每天奖励一万亿,我的钱堆积如山神豪从开滴滴拒绝美女开始神武都市农门空间:我娇养了首辅大反派玩美房东暗帝:风华绝代之世子妃从恋综开始,成为华娱全民偶像神壕系统之娱乐无极限我负责吃奶直播间十亿网友杀疯了斗兽场之风起云涌
爱读书屋最新小说:日暮乡关之故土难离玉阶血夫人要和离?疯批权臣亲她红温重生之得意人生小司机的美女总裁老婆四嫁帝王,三位前夫坐不住了断亲后,我带全村悠哉度荒年天崩开局:伪装神女我赢麻了佟贵妃只想修仙鉴芳年刚穿八零,资本家小姐要买我老公玫瑰戟她算哪门子表姑娘婉风沉王府里来了个捡破烂的崽崽重生矿奴,却成为人类救世主?王府弃妇,我靠养崽富可敌国小撩精太黏人,被偏执校草亲哭穿书被鞭打,我抱上黑化首辅大腿京夜婚动与病弱兄长共梦一鸣江山定我在板鸭很开心换嫁随军,谁家凶兽奶呼呼呀!殿下,你抢的王妃是顶级大佬野欲诱吻于他怀中轻颤净水迎帆我女朋友是学医的全家偷听心声吃瓜,我赢麻了荒年肉满仓,缺德后娘养歪女主!和死对头双穿,冷面丈夫成了权臣恶毒公主觉醒后,他们都想当驸马开荒躲乱世,我家过的太富裕了!肥妻苟山村养娃,疯批佛子急疯了民国恶女求生游戏苟分日常七零:娇气包大小姐随军闹翻天穿越开自助,办个酒楼做首富末世穿七零:手握空间带飞全家她谋六零娇娇作精,糙汉老公带我躺赢认祖归宗后,她掀翻男女主!前夫处处护青梅,重生改嫁他疯了非分之想七零娇妻萌宠在手,随军护家无忧被换命格后,玄门大佬杀疯了女配她过分美貌撩倒五个男主后,娇美寡妇跑路了刚大一就与女神老师被强制结婚春深囚宦