第3章一项浩大的工程
毕竟也是大家族出来的女人，就算是落魄到街边吃鸡蛋，张氏的动作依旧满满的淑女范，小心地咬下一块，用帕子遮住嘴，细嚼慢咽之后，这才咽了下去。
再看另一边的沈昱，三个鸡蛋几乎囫囵个便塞到了肚子里面，又是一碗凉水下肚，空荡荡的肚子终于舒服了些，用袖子一抹嘴唇，迫不及待道：“干活。”
看着沈昱那付宛如饿死鬼投胎的模样，卖鸡蛋的秦五心里突然有些后悔，自己好像是被沈昱的大话给蒙蔽了双眼，一文钱的鸡蛋怎么可能被他卖到三十文？
尤其是拿到他刚刚给自己写的清单，看着上面罗列的那么多东西，这得花多少银子才行？秦五似乎已经看到自己赔本的样子。
“那个……昱哥儿。”秦五讪讪地来到沈昱面前，指着纸上的字问道：“咱们不就是卖鸡蛋吗？为什么还要这么多东西？还有你要的这块铁板，怕是不太便宜。”
刚刚的鸡蛋吃得太快，沈昱感觉有些噎得慌，听到秦五的疑问，自己满不在乎地笑了笑：“五叔照上面的东西准备就是，以后你就知道我的好了。”
“可是……”
“没那么多可是，五叔还是快点准备，你慢了可以，可银子却不等你的。”
好说歹说，沈昱总算是让秦五去准备了，这时张氏总算是吃完了一个鸡蛋，小心地把剩余的两个塞到包袱里，走到沈昱的身边时，有些忐忑地问道：“昱儿，你到底有没有把握？娘的心怎么有些不安？”
“放心吧。”沈昱笑着拍了拍张氏的手，安慰道：“过几天你就知道了。”
见问不出个所以然来，张氏也只好等在一旁，过了好久，秦五总算是回来了，手中却多了一个独轮的小车，上面拉着许多沈昱写在清单上的物件，放下之后，秦五一边擦汗，一边认真地跟沈昱说道：“昱哥儿，今天我可把话撂在这里，我买这些东西可花了不少钱，你要是赚不回来的话，咱们可没完。”
“放心吧，就怕到时候你数钱都数不过来。”
沈昱二话不说，先把独轮车的泥土倒了下来，接着挽起袖子，就开始忙碌起来。
其实沈昱的动作看上去并不是很难，看了一会之后，秦五便反应过来，沈昱这是想在这里搭个炉子呀。
“昱哥儿，你这是……打算卖煮鸡蛋？”秦五有些慌张。
“卖什么煮鸡蛋。”沈昱没好气地瞪了他一眼，看着他在这里有些碍眼，冲着他摆了摆手道：“你再去订个幌子，上面写上几个字。”
“什么字？”
“煎饼果子。”沈昱特意又找张纸写上四个字，递到秦五面前：“拿去吧。”
这是什么意思？
秦五一脸茫然地接过纸，有心不想去，可是又一想自己都付出这么多了，不去岂不是白花那么多钱了，只好一转身叹了口气走掉了。
秦五刚走，沈昱便吩咐张氏把车上的盆拿过来，仔细地叮嘱了一遍面粉与水的比例，然后让张氏拿到一旁和面去了。
直到这时，自己总算是松了口气，能不能在这时代活下去，就看自己的煎饼果子做得如何了。
等秦五拿着做好的幌子回来的时候，沈昱面前的炉子也大概成形，虽然样子有些难看，但只要能实现自己想要的功能就好，随手找了些干草塞到炉膛中，点着之后，慢慢烘烤着炉身，只等炉身完全干透，便可以进行下一步了。
天已经渐渐黑了下来，秦五把幌子交给沈昱之后，自己便提着剩下的鸡蛋回家去了，他一走，沈昱便把打磨得锃亮的铁板拿了过来，自己仔细地擦拭了一遍之后，又在上面放了些油翻来覆去擦了几遍后，这才满意地点了点头。
“昱儿，这，这能做什么？”张氏惊讶地看着沈昱拿着铁板摆弄来摆弄去的。
沈昱笑道：“娘你不用急，我这还有最后一件东西，准备好了咱们就可以做晚饭了。”
木条是秦五准备好的，沈昱仔细地打磨光滑之后，小心地在其中一根的中间打了个空，然后又把另一根镶嵌到其中，用细木条嵌入固定好之后，一个看上去很精致的刮板便已经做好。
另一边，张氏搭的一个简易炉子也已经准备好，下面放了一些木柴之后，沈昱把铁板放了上去，看着铁板被烧热后，自己往上面放了几滴油，用刮板刮开之后，把张氏和好的面糊舀出一些倒在上面。
‘嘶’的一声，面糊刚刚放到铁板上，瞬间便冒出一股浓烟，糊掉的味道瞬间钻进鼻孔，沈昱顿时被吓了一跳，手忙脚乱地想用手中的刮板摊开面糊时，面糊却因为受热而迅速地凝固，就算用了很大的力气，也不过只能摊开一点点而已。
沈昱脸上闪过一丝尴尬，连忙把底下已经糊掉的面糊铲了下来，看着张氏那张目瞪口呆的脸时，还不忘替自己辩解道：“第一次，总有些失误，接下来就不会了。”
接着又是第二次，第三次……
盆里的面糊已肉眼可见的速度少了下去，可是沈昱居然连一张像样的面饼都没有摊出来，不是糊了，就是漏了，又烙坏了一张之后，自己暴躁地把糊掉的面糊铲到一旁，气乎乎地盯着面前的炉子生着自己的气。
不就是一个煎饼果子吗，自己曾经看人家做了那么多回，怎么轮到自己的时候，就变得这么笨呢？问题到底出在哪里呢？
就在沈昱琢磨着要不要趁秦五没反应过来之前跑路的时候，一旁的张氏突然动手了，只不过她并不像沈昱那般着急，而是先把炉里的木柴挑出几根，等到铁板上的温度稍稍降下来之后，这才从盆中把最后一点面糊倒在上面，学着沈昱的样子用刮板在上面转了一团，一个圆形的面饼奇迹般地出现在铁板之上。
沈昱一下就看傻了，跟张氏比起来，她的手法才更像是后世的穿越者，自己连忙吩咐道：“娘，快在上面打个鸡蛋，然后摊开……对对，就是这个样子，可惜没有准备好酱料跟薄脆，不然就更圆满了。”
鸡蛋很快便成熟好，张氏小心把面饼从上面卷了起来，用筷子夹了递到沈昱的面前，微笑中带着一丝疑惑：“昱儿还真是聪明，居然能想到这种办法，只是这种饼要卖三十文钱……会不会太贵了些？”
“怎么会只有这些。”沈昱不客气地接过面饼，一口便咬了下去，口腔中满满都是回忆的味道，脸上露出一丝狂喜道：“娘，这回咱们肯定饿不死了。”