老宅的老槐树旁添了间“传承小屋”,由沈清宇牵头改造,里面摆放着第四代孩子的酱菜作品、比赛奖状和研学日记。小屋对外开放后,成了游客必打卡的地方,不少家长带着孩子来感受“四代传承”的力量。沈父的老友特意送来一块牌匾,写着“匠心传家”,沈清辞把它挂在小屋正中央,成了最亮眼的装饰。
匠心传家:小屋藏尽四代情
沈家村的夏日常被蝉鸣浸着,老槐树的浓荫铺展在老宅门前,树影婆娑间,一座青砖黛瓦的小木屋格外惹眼——这便是沈清宇牵头改造的“传承小屋”。木屋依着老槐树而建,黛瓦上覆着几片新绿的苔藓,木门上雕着简约的缠枝莲纹样,与老宅的古朴韵味相得益彰。推开门,一股混合着酱香、书卷气与木头清香的味道扑面而来,让人瞬间沉浸在“四代传承”的岁月温情里。
沈清宇是沈记酱菜的第三代传人,早年在外打拼,从事室内设计工作。去年回乡探亲时,看到老宅前的老槐树旁闲置着一间杂物间,便萌生了改造“传承小屋”的想法。“沈记酱菜传到现在已经四代了,有太多值得珍藏的故事和物件。我想打造一个空间,把这些东西好好保存下来,也让孩子们知道,自己肩上扛着的是家族的匠心与传承。”沈清宇说。
改造过程中,沈清宇全程亲力亲为,从设计图纸到挑选材料,都力求还原传统风貌,又不失现代舒适感。他选用本地出产的青砖和老木料,屋顶铺设传统黛瓦,窗户则采用雕花格栅,让阳光能透过格栅洒进屋内,形成斑驳的光影。屋内的地面铺着青石板,墙壁刷成了温暖的米黄色,墙角摆放着几盆绿植,增添了生机与活力。
小屋的布局简洁而有序,分为三个区域:展示区、体验区和阅读区。展示区是小屋的核心,靠墙的展柜里,整齐地摆放着第四代孩子们的酱菜作品、比赛奖状和研学日记。
最显眼的位置,是小宇在市级非遗创新大赛上获得的金奖奖牌,旁边摆放着他研发的“创意果蔬酱菜礼盒”实物,礼盒上的漫画包装在灯光下格外醒目。展柜里还有小宇的研学日记,字迹稚嫩却工整,记录着他研发酱菜的点点滴滴:“今天尝试在酱黄瓜里加入蓝莓,发酵时间不够,味道有点怪,下次要多发酵两天”“妈妈说,做酱菜要用心,不能急,就像做人一样”……每一篇日记,都承载着少年对传统手艺的热爱与坚守。
除了小宇的作品,展柜里还有其他第四代孩子的酱菜作品。沈念的女儿萌萌今年刚上小学,她制作的“迷你酱萝卜”小巧可爱,用小玻璃瓶装着,标签上画着可爱的小兔子;沈明轩的儿子阳阳喜欢钻研,他研发的“香辣酱芦笋”辣味十足,深受年轻人喜爱,展柜里还摆放着他参加校园美食节获得的奖状。
展柜的另一侧,陈列着沈记酱菜四代传人的照片和简介。从曾祖母沈婆婆在老灶台前翻拌酱缸的黑白照片,到母亲沈清辞在现代化厂房里抽检产品的彩色照片;从父亲顾景琛设计的酱菜包装图纸,到第四代孩子们在酱缸边观察学习的合影,一张张照片,串联起沈记酱菜近百年的传承历程。
体验区位于小屋的中间位置,摆放着几张古朴的木桌和板凳,桌上整齐地摆放着酱菜制作工具和新鲜的蔬菜。沈清宇特意邀请了村里的老匠人,定期在这里举办酱菜制作体验活动,让游客和孩子们能亲手体验酱菜腌制的过程,感受传统手艺的魅力。“我们希望通过这种方式,让更多人了解酱菜制作的复杂工艺,体会其中的匠心精神。”沈清宇说。
阅读区则设在小屋的角落,书架上摆满了与非遗文化、传统美食相关的书籍,还有沈记酱菜的历史资料和食谱。游客和孩子们可以在这里静下心来,阅读相关书籍,了解更多关于酱菜文化和家族传承的故事。书架旁还摆放着几张舒适的沙发,让人可以在阅读之余,享受片刻的宁静。
小屋的墙壁上,挂着不少游客留下的留言。“在这里感受到了四代人的匠心传承,太感动了!”“孩子们的作品很有创意,让我看到了非遗的未来”“带孩子来这里体验,让他明白了坚持和用心的重要性”……一句句留言,饱含着游客对“传承小屋”的喜爱与认可。
小屋对外开放的第一天,就吸引了大量游客前来打卡。老槐树旁排起了长队,大家都想走进小屋,感受“四代传承”的力量。
“听说这里有个传承小屋,专门展示沈记酱菜的传承故事,我们特意过来看看。”来自城里的游客王女士带着儿子,认真地参观着展柜里的展品,“这些孩子太厉害了,这么小就懂得传承传统手艺,还能进行创新,值得我儿子学习。”
王女士的儿子今年上初中,平时对传统文化不太感兴趣。但在“传承小屋”里,他却被小宇的研学日记和酱菜作品吸引了。“这个哥哥太牛了,能把酱菜做得这么有创意,还获得了金奖。”男孩说道,“我也想试试制作酱菜,感受一下传统手艺的魅力。”
不少家长带着孩子来这里,希望能让孩子在感受传承力量的同时,学会坚持和用心。“现在的孩子生活条件好了,很少能体会到老一辈的艰辛和坚持。带他来这里,看看沈记酱菜四代人的传承故事,让他明白,任何事情都不是一蹴而就的,需要付出努力和坚持才能成功。”一位家长感慨道。
随着“传承小屋”的知名度越来越高,它逐渐成为了沈家村的网红打卡地。每逢周末和节假日,小屋前总是人头攒动,游客们纷纷拍照留念,分享到社交媒体上,让更多人知道了这个藏在乡村里的“传承密码”。
沈父的老友李伯,是村里的老书法家,得知“传承小屋”建成后,特意挥毫泼墨,写下了“匠心传家”四个苍劲有力的大字,制成牌匾送给沈家。沈清辞收到牌匾后,非常感动,亲手将它挂在小屋的正中央。牌匾采用优质的红木制作,四个金色的大字在灯光下熠熠生辉,成为了小屋最亮眼的装饰。
“‘匠心传家’这四个字,是对我们沈记酱菜四代传承的最好概括。”沈清辞抚摸着牌匾,感慨地说,“从曾祖母开始,我们沈家就坚守着‘用心做酱菜,诚信传后人’的祖训。这四个字,不仅是一份荣誉,更是一份责任,提醒着我们每一代人,都要坚守匠心,把传统手艺传承好、发展好。”
李伯看着牌匾,欣慰地说:“清辞,你们沈家做得好!这四代人,一代比一代有出息,不仅把酱菜手艺传承了下来,还不断创新,让它走向了全国,甚至走向了世界。这个牌匾,你们当之无愧!”
“传承小屋”的成功,不仅让沈记酱菜的知名度更高,也带动了沈家村的乡村旅游发展。越来越多的游客慕名而来,参观“传承小屋”,品尝沈记酱菜,体验酱菜制作,感受乡村的淳朴风情。村里的农家乐、民宿生意越来越红火,农户们种植的蔬菜也成了游客争相购买的特产,村民们的收入大幅增加。
为了进一步丰富“传承小屋”的内容,沈清宇还计划邀请更多非遗传承人来这里举办讲座和展示活动,让游客能了解更多种类的非遗文化。他还打算在小屋的外面,开辟一片“传承菜园”,种植制作酱菜所需的蔬菜,让游客和孩子们能亲自采摘蔬菜,体验从田间到餐桌的全过程。
“传承小屋”不仅是一个展示空间,更是一个传承与创新的平台。在这里,老手艺与新创意碰撞出火花,传统文化与现代生活完美融合。第四代的孩子们常常在小屋里聚集,交流酱菜制作心得,探讨创新思路。他们从老一辈的故事中汲取力量,在实践中不断成长,逐渐成为传统手艺的坚定守护者和积极创新者。
有一次,小宇和萌萌、阳阳在小屋里讨论如何研发新的酱菜口味。“现在很多人喜欢健康饮食,我们可以研发一款低糖低脂的酱菜。”阳阳提议道。
“这个想法不错!”小宇表示赞同,“我们可以用蜂蜜代替部分盐和糖,既保留酱菜的风味,又更加健康。”
萌萌也积极参与:“我想在酱菜里加入一些花草,比如玫瑰、茉莉,让酱菜有淡淡的花香。”
孩子们的想法得到了沈清辞和沈清宇的支持。在大人们的指导下,他们开始了新的尝试。经过多次试验,他们成功研发出了“蜂蜜玫瑰酱萝卜”和“茉莉酱黄瓜”,这两款酱菜口感清新、健康美味,上市后深受消费者喜爱。
“传承小屋”里,还发生了许多温暖的故事。有一位来自海外的华人华侨,看到“传承小屋”里的展示后,深受感动。他说,自己从小在海外长大,对中国传统文化了解不多,这次回到家乡,看到沈记酱菜四代人的传承故事,让他感受到了中华文化的博大精深和家族传承的力量。他当场订购了一大批沈记酱菜,打算带回海外,送给身边的朋友,让更多海外华人了解家乡的味道和文化。
还有一位患有自闭症的孩子,平时很少与人交流,但在“传承小屋”里,他却对酱菜制作产生了浓厚的兴趣。沈清宇发现后,耐心地教他制作酱菜,从挑选蔬菜、清洗、腌制到包装,一步步引导他。在制作酱菜的过程中,孩子的眼神逐渐变得明亮,也慢慢开始与人交流。孩子的家长非常感动,特意送来锦旗,感谢“传承小屋”给孩子带来的改变。
如今,“传承小屋”已经成为了沈家村的文化地标,更是传承中华优秀传统文化的重要载体。它不仅记录着沈记酱菜四代人的匠心与坚守,也见证着传统手艺在新时代的创新与发展。
每当夕阳西下,老槐树的影子倒映在“传承小屋”的窗棂上,屋内的灯光温暖而明亮。沈清辞常常会来到小屋里,看着展柜里孩子们的作品和墙上的“匠心传家”牌匾,心中充满了欣慰与自豪。她知道,沈记酱菜的传承之路还很长,但有了第四代孩子们的热爱与坚守,有了“传承小屋”这个平台,这门古老的非遗手艺一定能在新时代绽放出更加绚丽的光彩。
而那棵老槐树,如同一位沉默的见证者,静静地守护着“传承小屋”,守护着沈记酱菜的传承故事。它的枝叶愈发繁茂,仿佛在预示着,这份“匠心传家”的精神,将如同老槐树的根系一样,深深扎根在这片土地上,代代相传,生生不息。