“百味斋”的成功开业，如同在京城平静的湖面投下了一颗甜美的石子，漾开层层涟漪。
然而，温禾并未沉溺于此间的繁华，她的心思，早已飞到了京郊那片正待焕发新生的田庄上。
这日清晨，天光微亮，温禾便带着秋叶，乘马车出了城。
车厢里，她再次翻看自己亲手绘制的田庄规划图，上面密密麻麻标注了沟渠走向、地块划分，心中默默推演着每一个细节。
马车在田庄入口停下，王岩和周文早已候在那里，身后还跟着几位庄头，以及一群面黄肌瘦、衣衫褴褛，眼神中混杂着期盼、惶恐与一丝不敢置信的流民。
“夫人。”王岩、周文及庄头们上前见礼，而那些流民则显得有些无措，只怯怯地望着这位衣着素雅、气度不凡的夫人。
温禾目光温和地扫过那些流民，直接对王岩和周文道：“不必多礼。王岩，周文，我今日来，便是要亲眼看着这新策落地。之前交代的，可都准备妥当了？”
“回夫人，都已按您的吩咐准备下了。”王岩上前一步，沉稳应道，“按照您画的图，沟渠路线已用石灰粉标出，招募的青壮流民共计三十八人，名册在此。”他递上一本册子，继续道，“按您定的‘以工代赈’章程，壮劳力每日工钱二十文，管一餐饱饭，工钱当日完工后即发放，绝不拖欠。若有妇人愿意做些播种、除草、做饭的轻省活计，每日工钱十文，同样管饭。”
周文也递上账册：“夫人，所需款项、鱼苗定金、果苗药种采买的预算，以及首批流民十日所需的工钱、米粮皆已核算备齐，请您过目。”
温禾接过，略看了看，满意点头：“很好。规矩既已定下，便需严格执行，要让每一位出力者，都能及时拿到应得的报酬。”
她声音清朗，既是说给周文、王岩听，也是说给那些竖着耳朵、神情紧张的流民听。
果然，听到“每日二十文”、“当日发放”、“绝不拖欠”这几个字眼，流民中起了一阵细微的骚动，许多人眼中迸发出难以置信的光芒，但更多的仍是怀疑。
他们逃难至此，受尽白眼，做牛做马尚且难得温饱，这等好事，怎会轻易落在他们头上？
温禾将他们的神色看在眼里，并不说破，只道：“带我去看看。”
一行人走在田埂上，温禾指着那用石灰画出的清晰白线，对负责此处的老庄头李福解释道：“李庄头，你看，这主渠要挖得深且宽，连通水源，确保活水能引进来，也能排出去。旁边的支渠则如树枝般分到每一块稻田。这渠沟不仅是水路，也是鱼路。”
李福种了一辈子地，还是头回听说稻田里能养鱼，忍不住问道：“夫人，这……这鱼在田里，不会把稻苗都祸害了么？”
温禾微微一笑，知道这是关键，需得让庄户们明白原理，方能用心执行。
她蹲下身，抓起一把泥土，耐心讲解：
“非但不会祸害，反而相得益彰。李庄头你想，鱼儿在田中游动，能松动泥土，利于稻根呼吸、伸展。它们的排泄物，更是上好的肥料，可直接滋养稻禾，省去不少人工施肥的力气。而稻禾与水中的浮游生物，又能为鱼提供部分食料。此乃‘稻田养鱼’，一水两用，一田双收。”
她顿了顿，指向旁边预留出的空地：“再者，我们并非将所有稻田都如此。那边地势稍高的旱地，我计划推行‘果药套种’。”
她示意秋叶展开另一张草图：“你看，我们按行距种植枣树或梨树这类树冠不太浓密的果树。果树行间，则见缝插针，种植喜阴或半阴的药材，比如白芍、半夏，或是耐阴的豆类。果树为药材遮阴，药材覆盖地表，能保墒、抑制杂草，其根系还能固氮，改良土壤，反过来滋养果树。如此一来，土地利用率大增，收益自然远超单一种植。”
李福和几位庄头听着这闻所未闻的法子，眼睛都瞪大了，仔细琢磨着，越想越觉得其中蕴含着大道理，看向温禾的目光充满了敬佩。
“夫人大才！这般巧思，真是闻所未闻！”李福激动道，“小老儿一定带着大伙儿，严格按照夫人的法子来！”
“光有法子还不够，需得人用心。”温禾目光扫过不远处那些衣衫褴褛的流民，对周文和王岩吩咐道：“周文，招募流民之事需持续，但凡有劳力、肯干活的，皆可收录。工钱当日结算，绝不拖欠，伙食务必让人吃饱。我们要的，是让他们靠自己的力气，在这里安身立命，看到希望。”
“王岩，你负责监工与调度，确保沟渠开挖、土地平整、秧苗插播、鱼苗投放，每一步都按规划进行，不得马虎。若有技术上的疑难，随时来报我。”
“是，夫人！”周文和王岩齐声应下，神色肃然。
命令下达，整个田庄立刻如同上紧了发条的钟表，高效运转起来。
挖渠的汉子们甩开膀子，汗水滴落在新翻的泥土上；妇人们被组织起来，负责处理即将栽种的果苗和药种；老农们则按照温禾要求的更密集的株距整理秧田。
温禾更是亲自挽起袖子，下到田里，示范如何挖出合适的鱼沟、鱼溜（在稻田中挖出更深的水坑，供鱼儿在夏日高温或晒田时栖息）。
她一边做，一边讲解：“这鱼沟需连通主渠，深度、宽度要足够。鱼溜则如一个个小池塘，确保鱼儿有躲避之处。”
庄户们见夫人如此，干劲更足。
而那些流民，见这位夫人不仅真的给了活计，还亲自下地示范，心中的怀疑去了大半，也纷纷在王岩的指挥下，投入到热火朝天的劳作中。
他们挥汗如雨，几乎是用尽了全身的力气，生怕做得不好，丢了这来之不易的活路。
夕阳西下，金色的余晖洒满田地，第一天的劳作结束了。
流民们拖着疲惫却带着一丝期盼的身体，聚集在临时搭建的棚屋前。
周文拿着名册和钱箱，王岩在一旁维持秩序。
“李铁柱，壮工一日，工钱二十文！”周文念出名册上的名字，数出二十个铜钱，递了过去。
名叫李铁柱的汉子，颤抖着伸出满是泥污和老茧的手，接过那沉甸甸的二十文钱，仿佛接住了千斤重担。
他紧紧攥着铜钱，眼眶瞬间就红了，猛地抬头看向站在不远处的温禾，嘴唇哆嗦着，似乎想说什么，却一个字也发不出来。
“张氏，妇工一日，工钱十文！”
一个面色蜡黄的妇人上前接过铜钱，眼泪啪嗒啪嗒就掉了下来，她猛地转身，朝着温禾的方向，“噗通”一声就跪下了，带着哭腔喊道：“谢夫人！谢谢夫人！俺娃……俺娃今晚有饭吃了！”
这一跪，如同一个信号。
其他领到工钱的流民，看着手中实实在在的铜钱，回想起这一天受到的平等对待和那顿难得的饱饭，连日来的委屈、绝望、惶恐以及对温禾最初那点怀疑的愧疚，瞬间化作了奔涌的情绪。
“谢夫人活命之恩！”
“夫人大恩大德，小人做牛做马报答！”
“谢谢夫人给条活路啊！”
呼啦啦，三十多个流民，无论男女，全都朝着温禾跪了下去，磕头声、感激声、哽咽声响成一片。
他们感激的不仅仅是这十几文钱，更是这份工作背后，对他们这些“流民”身份的接纳，对他们劳动力的尊重，以及给予他们和家人生存下去的希望！
温禾看着眼前跪倒一片的人群，心中亦是震动。
她快步上前，虚扶道：“快起来，大家都快起来！你们凭自己的力气吃饭，这是应得的，不必行此大礼。”
然而，流民们依旧磕着头，感激之情难以言表。
秋叶在一旁也看得眼眶发热，低声道：“夫人，您这是真的救了他们啊。”
王岩和周文亦是动容。
周文低声道：“夫人，这‘以工代赈’，给的不仅是钱粮，是人心啊。”
温禾深吸一口气，扬声道：“都起来吧！只要大家肯用心干活，我温禾在此承诺，绝不亏待任何一人！往后，这田庄就是大家的安身立命之所，只要田庄在，就有大家一口饭吃！”
她的话语清晰而有力，传入了每一个流民的耳中，更深深地刻进了他们的心里。
众人这才慢慢起身，看着温禾的眼神，充满了无尽的感激与信服。
王岩巡视归来，向温禾汇报：“夫人，今日进度远超预期。流民们……不，是这些新来的伙计们，干活极为卖力。李庄头他们也学得很快。”
温禾站在田埂上，望着眼前初具雏形的沟渠网络，以及那群虽然疲惫却眼神明亮的“新伙计”，晚风吹拂，带来泥土与希望的气息。
她知道，这只是开始。
但看着庄户与流民们眼中重新燃起的光，她深信，这片土地，将不仅仅是丰硕的果实，更是无数人重新燃起的生计与未来。
她的“立体农法”与“以工代赈”，不仅要让这片田庄焕发生机，更要为这大靖的农业发展，蹚出一条可借鉴的新路来。