上一周还是各种交代,到了这一周,孙青云反而没有过多来讲接待媒体的事情。
周栩倒是细心,做了一个Excel表格,顺序、事宜、注意点、对接人以及时间点都一一罗列。
唯一棘手的便是梅花餐厅预订包厢的事宜。
上周打了好几个电话都是没人接听,周末一直都是占线。也难怪,这梅花餐厅是苏城众多餐厅中的佼佼者,苏城菜做的极为出众。更为特别的是,创办人虽然在餐饮业中打拼多年,却有一身了得的丹青功夫,国画造诣颇高,故而这餐厅大到装潢布置小到碗碟筷勺都极具品味。
自然而然,梅花餐厅也成为城内商务宴请的不二之选。
周栩处理这些工作倒是直接,周一中午直奔梅花餐厅,一番沟通后,值班经理颇为无奈:
“真的,周三中午的包厢都预订完了。”
“一点余地都没有么?经理。”周栩听罢,心里一惊,眉角垂下,近乎哀嚎。
这时从餐厅内缓缓走出一个人。
这个女生穿着一件藏蓝色的丝绸旗袍,个子不高,身材饱满,头发随意的盘中,几缕发丝随意在耳旁摇晃。她皮肤白皙透亮,丰满的苹果肌让人觉得倒是亲切。
经理注意到他的到来,感激回头鞠躬拉了个招呼,“小顾总,是通生那边要周三中午的包厢,不过我查了下,周三中午已经没有了。”
“小顾总?”周栩心想,这个女生看起来和自己差不多啊,不过感觉是个富家女孩,神态颇为高傲,有点拒人千里之外的感觉。
“是孙叔叔那边?”
“是的,常和顾总来往的孙先生。”
“个么,周三中午我不是有个包厢自用么,给他们好了。”女生转身看看周栩,微微一笑,“你们几个人啊?”
周栩倒是没料到她说话声音如此甜美,嗲嗲糯糯的,“一共四个人,我们大概12点过来。”
女生应下话,又嗲嗲的回道,“没问题,那就暗香厅,到时候直接来,要配菜还是你来点?”
周栩没回答,女生倒是直接,“算了,这是我的电话,你提前打电话我来安排。孙叔叔的工作,我来。”
孙叔叔,孙叔叔,周栩一头雾水,这女生这样喊,该不会是搞错人了吧。“是孙青云,孙哥哈?”
“是的,放心。整个通生,那么挑餐厅的就孙叔叔。整个苏城,能接得住他挑剔的接待要求的就我们梅花。”女生望着周栩,略带得意的笑了笑。
“谢谢,小顾总。”周栩这才放下了心。
相比之下,当天的接待倒是顺利不少。
这位女记者是《创业天下汇》的首席,虽然之前没有接触,但是周栩站在公司门口接她下车时,第一眼就感觉到那种事业女性的强势。
记者带着深玫红色的墨镜,扎着淡绿色的丝巾,穿着一套淡黄色的短裙套装。周栩赶紧打招呼,把对方迎来下来。
参观公司只是走走过场,这种首席记者常年关注行业动态与企业发展,对企业的了解可能远超周栩这样的新员工。
周栩只管照着入职培训时看的企业介绍ppt那样讲,反正自己一个零时工,又有模版,出错了也不是自己的事。
记者倒也乐意走这个过场,中途问了下洗手间,说去补补妆。
周栩忽然意识到什么,趁着空档给梅花餐厅的那位小老板打了个电话,说明待会儿用餐的是个女记者,下午还有采访工作,如此种种,菜色安排上拜托给点主意。
到了餐厅,周栩领着记者二人先行落座。
小顾总早就安排了三味凉菜候着:
一碟糟味什锦,大只的罗氏沼虾被处理干净,只有粉红色虾尾半浸在糟卤中。嫩绿的毛豆头尾皆去,虎皮素鸡油煎得恰到好处,这红绿黄三色,在白色高脚碟中浸泡在琥珀色的糟卤汁中,淡淡酒香飘过,惹人食欲大开。
一碟话梅排骨,仔排大小均匀,被糖醋汁炒的闪闪发亮,中间还有几颗处理的软烂的话梅。空气中有幽幽的酸甜味道。
一碟松仁青笋丝,莴苣丝翠绿透亮,宛如翡翠一般,大颗的松仁点缀其间,这菜拌了芝麻油,虽是素菜,但是香气逼人。
周栩偷偷观察了一下两人,他们倒是颇为满意的样子。
半天相处,两人感觉周栩是个新人,不过倒是积极主动,招待上也是尽心尽力。于是就着通生的新员工培训等等聊开了。
一聊,三人都是开心的不得了。虽然现在爬到首席记者,这女记者当年也是普通院校毕业,一路追寻梦想,所以听周栩说自己双非院校毕业,在通生一众985、211毕业生中奋力往上时,竟也频频点头。
正说着,有人敲敲门,片刻,探出一个头,是孙青云,他拉了拉西装,有捏了捏衬衫袖子口,抱歉道:
“不好意思,梅老师,我来迟了!”
“没有没有,孙哥客气了,麻烦您安排这么出色的同事陪我们半天了。”梅记者等人站起来,说着,对周栩竖起一个大拇指。
身后,小顾总也带着服务员传菜来了。
孙青云落座,扫了一眼菜色,满意。再看看梅记者,放心了。
梅记者对食物颇为挑剔,对工作更为上心。来的路上他意识到没有关照周栩这些细节,心想,这小子可别点上辛辣刺激或者麻烦的菜色。现在看看,果然还是自己操心了。
看得出来梅记者很开心,对着孙青云表扬了好几次周栩主动、细心。
这种好感到了下午,安排妥当采访时,梅记者刚坐下,和boss寒暄结束,看到周栩退身关门后笑着对boss说,“你们现在人才越来越优秀了。”
boss也注意到刚刚这采访前的准备工作,孙青云身边多了一个跑前跑后的男生。他略带得意的看着孙青云,“我们小孙名师出高徒,是通生有幸了。”
一整谈笑,采访进展得很顺利,不过周栩到底是第一次接触这样的工作,他自己都忘了最后是怎么结束的,自己又是如何送走对方的。
“今天辛苦你了,改天请你吃饭。”
晚上一回家就睡着在沙发上,中途醒来,看到孙青云发来信息。