毕竟这可是他自小长大的家啊,从前江富贵可是最看重爹娘的。
现在怕是还记恨当初分家的事,只要他们说说软话指定能将他们一家给哄回来。
江老汉和江源清一致认为,此时江富贵不肯回头,不过就是在拿乔,记恨当初分家的事,只要他们稍微放低一点姿态,指定就没什么问题的。
毕竟回老江家,日后等江南川考上秀才他们一家也能得到庇护不是。
虽说江宴此时也进了书院,但是这能进书院和考上秀才那可是天差地别。
江宴又没什么基础,就算此时有楚夫子的教导,那也不是一日两日就能将过去那些日子缺失的东西给补上的。
考秀才这事,最终还是得靠江南川才成。
想到这,江源清还是忍不住一阵觉着扬眉吐气,就算江富贵一家如今日子过的不错,但是这读书方面可是看天赋和基础的。
就算江宴再怎么努力,指定也是赶不上江南川,他们心里指定也晓得这事。
老江家一众人商议过后,便决定晚些时候便一道去江家同江富贵再好好说说,势必要让他点头同意搬回来才是。
而江家此时正是热闹。
蒋延昭从来没觉着像今日这般轻松,原本就是有些好奇才跟着江家人一道回来瞧瞧。
江富贵便领着他和苏煦下池塘抓鸭子,抓鱼,泥鳅,摘莲子。
知道他喜欢上回江枝做的荷叶鸡,还特意摘了一把荷叶,说等会儿再让江枝做一回荷叶鸡,让他吃个过瘾。
江枝看着众人带回来的东西有些哭笑不得,没想到蒋延昭和苏煦看起来一副贵公子的模样,竟然还真的同江宴他们一道下池塘玩去了。
听到蒋延昭想要吃荷叶鸡更是忍不住抽了抽嘴角,心里暗暗腹诽道:这有那么好吃嘛,都吃了好几回了都。
抬起眼却正好对上苏煦那双似笑非笑的眼睛,江枝顿时嘴角一僵,似乎没看穿了心思似的,赶紧招呼江莲衣进厨房里开始忙活起来。
明日他们可还得开摊呢,家里地方小似乎也不方便招待蒋延昭和苏煦,等会儿晚些时候还得赶回镇上呢。
而且蒋延昭和苏煦怕是也住不惯他们这样的农家小院,江枝可不想大家都不自在。
正好这次回来院子里的梨子已经成熟,江枝可是等了许久。
正好他们小食摊上冰粉也需要果子,今日正好多摘些,除了做些吃食,剩余的还能一块带回镇上呢。
好在今日人多,江家院子里江富贵和李大勇领着一众人,便上树摘起了梨子。
江枝说了,多摘些,吃不完的还能做成点心果干,总之不会浪费的。
有了江枝的话,院子里更是热闹了起来,江家院子里的梨树也是他们一家搬到这儿之后,经过江枝特意的照料,今年头一回结了果子呢。
树下李柱和石头一人拿着一个梨子,重重的咬下一大口,手中的梨子顿时香甜爆汁,两人不由得感慨起来,抬起头便朝正在树上的李大勇大声叫喊起来:
“阿爹,这梨子又大又甜,可好吃了,你可得多摘一些。”
正忙着摘果子的李大勇听到两个儿子的话,不由得停下手里的动作,抹了一把头上的汗,乐呵呵的直点头。
往年这间山脚下的破屋子根本没人留意,也极少有人过来,荒废了好些年,没想到江家将这屋子买了下来,打理的这般好。
就这两颗梨树结的果子就不少,今日就算他们使了劲摘果子,剩下的还多着呢,可见这屋子啊就是好,旁人都没这个好运气。
江家日子过的好,他心里也高兴,毕竟自家的日子如今跟着江家也是肉眼可见的好了起来,就连李柱和石头如今都胖了不少呢。
厨房里,江枝和江莲衣正忙活着,听着外头院子里的响动,江莲衣也询问起今日要准备的饭菜。
“阿枝,咱们今日要做些什么?”
江枝低着头,将手里正差最后一步的荷叶包鸡,小心翼翼的将荷叶都紧紧包裹起来,放到蒸锅中,这才回过头看了一眼桌上的食材。
半晌过后轻声开了口:
“三杯鸭,葱烧鲫鱼,黄豆焖泥鳅,再做个青菜和凉菜就差不多了。”
这些分量都不小,江枝想了一圈觉着应当也差不多足够吃了。
话音刚落,江莲衣点了点头,她跟着江枝也学了不少菜式呢,除了江枝说的这个三杯鸭她头一回听说,别的她自个就能做的出来。
两人一个对视的眼神,便已经做好了打算,江莲衣做鱼和泥鳅,江枝便忙活这个三杯鸭。
江枝系上围裙便开始忙活起来,这鸭肉方才江宴已经帮着清理干净。
江枝蹲下身子烧热水将切小块的鸭肉快速焯水,再次清洗干净后便放在边上沥水备用。
接着准备葱白,辣椒,大蒜,甜米酒,糖。
看着桌面上一切准备就绪,此时锅子也已经洗净烧热,江枝手里大勺一挥,往锅里倒入油。
很快锅子烧热后便响起热油“噼里啪啦”的响声,伴随着边上江莲衣忙碌的声音,江家厨房里顿时满是烟火气。
看着锅里热油冒起了油烟,江枝一把抓起方才备好的葱段,姜片和辣椒撒入锅中,快速翻炒出香味。
看着锅里的葱段微微变成微黄色,江枝眼疾手快将沥好水的鸭肉倒入锅中,快速的翻炒两下后,紧接着加入酱油,甜米酒,随着一阵热烟升起。
锅里的鸭肉也逐渐飘散出香味来,江莲衣微微侧目,心里暗暗有些吃惊。
江枝说的这什么三杯鸭果真和往日吃的有些不同,带着一丝丝甜米酒的香味,似乎更诱人了些。
江枝一遍翻炒一边留着看着火候,待锅里的鸭肉慢慢变成微焦的金黄色。
随即改成小火,再撒上些糖,翻炒两下待融化后舀入一瓢清水,没过鸭肉即可。
这遍差不多了,这鸭肉和鸡肉不同,还得小火慢炖,要不等会儿这鸭肉可不好吃。
盖上盖子后江枝便放心的出了厨房。
这院子里的梨树可是她费了不少心思的,方才在厨房里边忙活,她还一直留心听着外边的动静。