飞机穿过云层,在蔚蓝的地中海上空划出一道白色的轨迹。林晚星靠在窗边,望着下方逐渐清晰的海岸线,指尖无意识地摩挲着胸前那把小勺项链。
“紧张吗?”身旁的陆时衍合上手中的文件,侧头看她。
林晚星轻轻摇头,目光仍停留在窗外:“更多的是期待。马赛的美食节和巴黎完全不同,更注重地中海的原生风味。”
经过与安东尼的那场比试,她在巴黎美食圈一举成名。那道用本地鸭肉制作的“法式烤鸭”,既保留了北京烤鸭的酥脆精髓,又融入了普罗旺斯香草的独特气息,让在场所有评委都为之惊艳。安东尼在品尝后,竟当场表示要重新思考自己的烹饪理念。
这场胜利带来的不仅是声誉,还有直通马赛国际美食盛典的邀请函。
飞机平稳降落在马赛普罗旺斯机场。刚出舱门,一股混合着海风与薰衣草香气的暖风扑面而来。八月的南法阳光灿烂,机场外的棕榈树在微风中摇曳。
“林小姐!这边请!”一个穿着时尚的年轻女子举着牌子迎上来,她浓重的南法口音让英语带着独特的韵律,“我是美食节组委会的接待专员索菲,接下来由我负责您在马赛的行程。”
去酒店的路上,索菲热情地介绍着沿途风景。与巴黎的优雅精致不同,马赛的色彩更加明艳奔放——蔚蓝的海港,橙黄的屋顶,还有随处可见的彩色墙壁。
“组委会为您安排的酒店就在老港旁边,从房间可以俯瞰整个港湾。”索菲说着,递给林晚星一个文件夹,“这是美食节的详细日程和规则说明。特别提醒,明天上午的开幕式后,将直接进行第一轮比赛——市场寻宝。”
“市场寻宝?”林晚星翻开文件夹。
“是的。所有选手将在卡讷比埃市场的特定区域,用有限的预算采购食材,然后在两小时内制作一道代表本地风味的菜品。”索菲解释道,“这是美食节的传统开场项目,考验厨师对当地食材的快速理解和创意运用。”
陆时衍微微皱眉:“只有两小时?还包括采购和制作?”
“正因如此,才格外考验实力。”林晚星眼中闪过兴奋的光芒,“我喜欢这个挑战。”
酒店房间正如索菲所说,拥有一个可以俯瞰老港的阳台。湛蓝的海面上停泊着各式游艇,白色的船帆在阳光下闪闪发光。远处,守护着港湾的圣母加德大教堂矗立在山顶,金色的圣母像熠熠生辉。
林晚星站在阳台深深呼吸,咸湿的海风中有海鲜、香料和阳光的味道。
“需要休息一下吗?”陆时衍将她的行李放在房间中央,“还是想先去熟悉环境?”
“去市场。”林晚星毫不犹豫地说,“我想在比赛前亲自感受那里的食材。”
卡讷比埃市场是马赛最古老的海鲜市场,就在老港边上。下午四点的阳光依然炽烈,市场里人声鼎沸,摊位上摆满了地中海特有的海鲜——银光闪闪的沙丁鱼,色彩斑斓的岩鱼,还有硕大的海胆和龙虾。空气中弥漫着海水的咸鲜和柠檬的清香。
林晚星在一个卖地中海香草的摊位前停下,轻轻捻动一束干薰衣草,闭眼细闻。
“很特别,不是吗?”摊主是位满脸皱纹的老奶奶,说着带浓重口音的法语,“这里的薰衣草和山里的不同,带着海风的味道。”
林晚星用不太流利但足够沟通的法语回应:“确实。咸味让花香更加清晰。”
老奶奶惊喜地看着她:“你会说法语?很少有亚洲游客能分辨出这种差别。”
“我是来参加美食节的厨师。”林晚星微笑着解释,“对食材的味道比较敏感。”
“啊!美食节!”老奶奶眼睛一亮,从柜台下拿出一个小纸包,“这个送你,是我自己调配的马赛香料。也许能在比赛中帮到你。”
林晚星接过这份意外的礼物,真诚地道谢。转身离开时,她注意到市场另一端有几个熟悉的身影——其中那个高挑的背影分明是顾言琛。
陆时衍顺着她的目光看去,眼神微沉:“他怎么会在这里?”
“可能是陪苏软来的。”林晚星平静地说,“我听说她也被邀请作为表演嘉宾,在开幕式上演唱。”
果然,下一秒苏软就从人群中走出来,亲昵地挽住顾言琛的手臂。她看见林晚星,明显愣了一下,随即露出标志性的甜美笑容,朝他们走来。
“晚星姐!真巧啊!”苏软的声音清脆悦耳,“你也来熟悉市场吗?我和言琛刚下飞机就过来了,想找找灵感。”
林晚星淡淡点头:“明天比赛,提前来看看。”
顾言琛的目光在陆时衍身上停留片刻,才转向林晚星:“听说你在巴黎很出风头。不过马赛的美食节级别不同,来的都是世界顶级厨师。”
这话中的暗示再明显不过。
“正因如此,才更有挑战的价值。”林晚星不卑不亢地回应。
苏软轻笑:“晚星姐总是这么自信。对了,明天的‘市场寻宝’,据说评审之一是着名的美食评论家让·雷诺阿,他以挑剔着称,特别反感外来厨师对本地传统的‘改良’。”
这个信息很有价值,林晚星记在心里:“谢谢提醒。”
离开市场时,夕阳已将老港染成金红色。海鸥在桅杆间盘旋鸣叫,街头艺人开始演奏欢快的吉普赛音乐。
“苏软特意提到让·雷诺阿,恐怕不只是好心提醒。”回酒店的路上,陆时衍分析道。
林晚星点头:“她想扰乱我的思路。如果过分担心评论家的喜好,反而会失去自己的特色。”
“你打算怎么做?”
“尊重传统,但不被传统束缚。”林晚星望着波光粼粼的海面,“真正的美食应该超越地域界限,直击味蕾的本质。”
晚餐后,陆时衍意外地提议去海边走走。夜幕下的马赛老港比白天更加迷人,沿岸的餐厅和酒吧亮起温暖的灯光,倒映在漆黑的海面上,随波浪轻轻摇曳。
他们沿着防波堤漫步,直到一处相对安静的角落。陆时衍停下脚步,从西装口袋中取出一个小本子。
“这是?”林晚星好奇地问。
“我母亲的手记。”陆时衍轻声说,月光下他的眼神格外柔和,“她生前也曾来马赛参加美食节,这里面记录了她对地中海食材的理解。”
林晚星小心翼翼地接过,翻开泛黄的纸页。清秀的字迹详细描述了各种本地食材的特性和搭配建议,还附有简单的手绘插图。
“这太珍贵了...”她感动得不知该说什么好。
“她一定会希望这本手记能帮到真正懂得欣赏它的人。”陆时衍望向远处的海面,“我父亲曾说,母亲最遗憾的事,就是没能让更多人理解她心中的‘无国界美食’。”
林晚星轻轻合上手记,贴在心口:“我会好好珍惜的。”
回到酒店,她连夜研读手记,被其中独特的见解深深吸引。陆母对地中海食材的理解既有厨师的精准,又有艺术家的灵感。在一页关于马赛鱼汤的笔记旁,她写道:“真正的鱼汤不该被传统配方束缚,而应随着渔获不同而变化。就像生活,接纳偶然才能发现真正的美好。”
这句话让林晚星陷入深思。她原本为明天比赛构思的菜单,在阅读手记后有了新的灵感。
凌晨时分,她站在窗前,望着渐渐苏醒的港湾。第一缕晨光刺破云层,为圣母加德大教堂镀上金光。新的一天即将开始,而她也已准备好迎接挑战。
手机响起,是舒雨从国内发来的信息:“晚星姐,马赛今天天气如何?比赛加油!国内好多粉丝等着看直播呢!”
林晚星拍了张日出的照片发过去,附言:“阳光正好,一切就绪。”
当她拿起厨师服时,目光落在陆时衍送的那枚胸针上。厨刀与橄榄枝在晨光中闪闪发光,仿佛预示着今天将是一场和平而精彩的较量。
敲门声响起,门外是陆时衍:“该出发了。”
林晚星深吸一口气,打开房门。晨光中的她眼神明亮,姿态从容,如同即将出征的战士,又像是准备创作的艺术