开水白菜是一道经典的川菜,非常考验厨师的刀工和技巧。
李远只是听说过这道菜,还真没见过,他看向餐桌上,摆放在中央的那盘雕花,问:“杨总厨,那个莫非就是开水白菜?”
“是的。”
杨总厨点头道:“开水白菜的雕花部分工艺复杂,在您到来的五分钟前,我才完成雕花,只能说李先生是来的赶巧,恰到好处,现在只需要往白菜浇上汤汁,您就可以品尝这道美食了。”
“那确实很巧,杨总厨,请开始最后浇汤的工序吧!”
李远率先入座,招呼身后的女人们坐下来。
“好的。”
杨总厨点点头,从徒弟手里接过水壶,一边慢慢往白菜上浇汤,一边道:“这道开水白菜是名厨黄敬临在清宫御膳房时创制的,浇的汤汁是用火腿、鸡腿、排骨、干贝等,熬制三个小时而成。”
“我在原本汤汁配方的基础上,加以改进,用300只老母鸡吊汤,风味更佳,李先生,请尝尝看。”
浇完汤汁,杨总厨一脸期待的看向李远。
“好,我尝尝。”
李远拿起筷子,夹起一块开水白菜,吃进嘴里,清香肆意。
“都说川菜以麻辣口为主,但这道开水白菜别具一格,看似很寡淡,实则味道清鲜,鲜味层层递进,浓郁又不失清爽。”
最后,李远微微一笑,总结道:“不错,很好吃。”
“哈哈哈,多谢李先生的点评。”
客人吃的开心,杨总厨同样很高兴,道:“除了开水白菜这道招牌菜之外,我们这里的煎鹅肝、西冷和牛排、家烧黄鱼、拆鱼柳羹也很不错。”
“请李先生和诸位慢慢享用,我们就不打扰诸位用餐了。”
杨总厨带着两排厨师们退下后,苗乐萱她们这才动筷子,刚才人多,那么多双眼睛盯着,她们女孩子脸皮薄,还真不好意思吃。
“老公,这顿饭应该很贵吧?”
苗乐萱一边夹菜,一边打量装潢奢华的宴会厅,非常好奇这顿饭的价格。
李远问:“你还记得之前在游艇上吃的那顿外卖吗?”
“当然记得。”
苗乐萱她们点头道:“那顿外卖11万,是我们吃过最贵的外卖了。”
“嗯。”
李远悠悠道:“这顿饭是那顿外卖的三倍还要多。”
“三,三倍还要多?!”
三个小妖精惊的瞪大双眼。
乖乖,这一顿饭竟然吃了三十多万!
兰嫣同样非常震惊。
她刚才听到苗乐萱三个吃过11万的外卖,正心里不爽,又听到这顿饭要三十多万,也顾不上想太多,放下矜持,赶紧夹菜大口吃。
吃胖了还能把肥肉减掉,一顿价值三十多万的饭菜,还不敞开胃口吃,那才是暴殄天物!
“兰姐姐,你很饿吗?”
苗乐萱眨巴无辜的大眼睛,在旁边阴阳怪气。
“对!”
兰嫣翻白眼道:“这顿饭要三十多万,哪怕我不饿,也得吃,不然岂不是白白浪费老公的钱。”
“……”
苗乐萱被她这话给噎的语塞,眼瞅着兰嫣夹菜的动作飞快,她也顾不上斗气,赶紧招呼孙畅莹和许小萌开吃。
吃完饭,
歇了一会儿,众人这才出发前往恒隆广场购物。
来到步行街,
走着走着,许小萌突然停下脚步,耸了耸鼻尖,道:“好香啊!”
“嗯,好像是烤红薯的香味?”
不光是她,苗乐萱她们也闻到了。
几人寻着香味,走进小巷口,电线杆旁边有一个老奶奶正在卖烤红薯。
“哇,真的是烤红薯!”
许小萌瞪大眼,馋的走不动道了。
别看刚才在百乐门吃的满满一桌子菜,实际每道菜份量少的可怜,主要不是吃饱,而是吃一个氛围和环境。
不仅仅是许小萌没吃饱,闻到这么香的烤红薯,其余人也都有些饿了。
“阿婆,烤红薯怎么卖的?”
李远走上前,跟老奶奶询问价格。
不过老奶奶有些耳背,听不太清他说的话,许小萌凑过去,在对方耳边,大声道:“老人家,请问烤红薯多少钱?”
“哦哦哦。”
老奶奶这下总算听清楚,热情道:“烤红薯七块钱一斤,我这还有烤玉米,五块钱一根,很便宜的。”
在魔都这种地方,烤红薯和烤玉米卖这个价格,的确是非常便宜了。
“还有烤玉米呀!”
许小萌赶紧拿出手机,没找到付款码,大声问:“老人家,你的付款码在哪?”
“我不会用那种高科技。”
老奶奶苦涩一笑,表示自己只收现金。
可是现在年轻人出门,谁还带现金,都是手机支付,李远五个人翻遍口袋,连一毛钱都凑不出来。
没办法,他们只能遗憾的离开。
“刚才老奶奶笑的好牵强,恐怕有好多人来问过烤红薯怎么卖,但没现金买不了。”
众人沉默着继续往前走。
没人问为啥老奶奶的子女不给帮忙办一个付款码,为啥子女会放心让一个这么年迈的老人家独自出来摆摊卖烤红薯。
这世上总有太多为什么,何必去自寻苦恼。
“等一下。”
李远看向旁边的魔都银行,道:“我进去兑换点儿现金,今儿个这烤红薯,咱们吃定了!”
“嗯嗯嗯。”
三个小妖精在旁边齐齐点头。
“老公,我陪你去取钱。”
兰嫣抢先挽住李远的胳膊,回头朝着苗乐萱做一个你还嫩的表情,小鸟依人状跟着男人走进银行。
“兰嫣!”
苗乐萱气的直跺脚,把两个好姐妹叫到身旁,三人又开始叽里咕噜,商量针对绿茶大妖精的策略。
……
银行内,
正在办理业务的人有很多,李远看着手里第25位的等候单号,揉成一团扔进垃圾箱。
“老公,你怎么把单号给扔了?”
兰嫣诧异的看向男人,她印象里,李远一直都是一个很有耐心的绅士,只是排个队而已,怎么突然就变得这么急躁了。
“我也想以普通人的身份排队,但人太多了,还是走VIp通道吧。”
李远拿出随身携带的魔都银行至尊VIp黑卡,走到大堂经理跟前,递过去,道:“你好,我来取现金。”
大堂经理微笑着接过VIp卡,接待这种高级客户,她很有经验。
“好的,您的VIp卡等级是……”
看着手里纯黑色的VIp卡,大堂经理的脑袋嗡一声响,声音戛然而止。