入选展销会的消息，像一剂强心针，让整个“高记”都沸腾起来。短暂的狂喜过后，便是紧锣密鼓的筹备。距离展销会开幕只有不到两周时间，需要准备的事情千头万绪。
高辉和林薇立刻召开了他们有史以来第一次正式的“家庭会议”，参加者包括栓子、春妮，甚至把刚放学回来的朵朵也抱在怀里听着。
“这是咱们‘高记’天大的机会，但也是个考验。”高辉开门见山，语气严肃而兴奋，“展台上，咱们代表的不光是自个儿，还顶着街道和区里的名头，不能丢份儿。”
首要任务是设计展台。街道提供的是一个标准大小的展位，光秃秃的，怎么布置全靠自己。高辉去参观了往年展销会的照片，发现有的企业展台做得花里胡哨，有的则简洁大方。他结合“高记”踏实、讲究的调性，决定走后者路线。
他再次联系了省城那家设计工作室，紧急下单，定制了几样东西：一块印有放大版“高记”商标和“地方名优特产”字样的深蓝色背景布；几张设计精良、突出产品实物和核心卖点的宣传海报；还有一批小巧的、印着联系方式和新包装图片的宣传折页。
“光是摆着不够，得让人尝到。”林薇提出了关键建议。她规划着带一个小电炉和几口小锅去现场，可以简单加热水，冲泡炖肉香粉展示其香气，或者用调味包快速炒个简单的菜式，比如麻婆豆腐或者鱼香肉丝，让参观者直观感受味道。
“这个主意好！”高辉眼前一亮，“栓子，这事交给你，现场生火、维护安全，你多上心。”
“放心吧，辉哥！”栓子拍着胸脯保证。
春妮则负责准备大量独立小包装的试吃品，主要是几款拳头产品，方便分发给感兴趣的人。
产品选择上，高辉和林薇斟酌再三，决定主推“秘制炖肉香粉”、“五香卤料”、“香辣牛肉酱”和“鱼香肉丝调味包”四款最具代表性、风味也最突出的产品。每一款都确保是新包装，并且是近期生产、品质最佳批次。
高辉还特意去印了一盒名片，头衔印的是“高记调味创始人”，显得正式了许多。
那几天，小店后院几乎变成了临时备战指挥部。白天照常营业生产，晚上一家人就围着讨论细节，核对物料。林薇负责所有物料的清点和打包，她列了一张极其详细的清单，从背景布、海报到一次性纸杯、牙签，甚至抹布、扫帚都考虑了进去，确保万无一失。
朵朵虽然帮不上大忙，但也感受到了家里的紧张和兴奋，每天放学回来第一件事就是问：“爸爸，妈妈，咱们什么时候去那个很大的会？”
终于，展销会开幕的日子到了。
当天清晨，天还没亮透，高辉和栓子就租了一辆小货车，将准备好的所有物料装上车。林薇细心检查了好几遍清单，确认没有遗漏，才抱着还有些睡眼惺忪的朵朵，一起上了车。
展销会场设在市体育馆，彩旗招展，人头攒动。各个区县的企业展位鳞次栉比，琳琅满目。找到自己的展位后，高辉几人立刻忙活起来。挂背景布，贴海报，摆放产品，布置试吃台……虽然忙碌，却有条不紊。
当深蓝色的背景布挂起，放大版的“高记”商标和“地方名优特产”字样赫然呈现，与其他一些略显杂乱的展位相比，顿时显得清爽、专业了许多。精心设计的产品海报，清晰地展示了产品的色泽和应用场景，引得路过的参观者纷纷侧目。
上午九点，展销会正式开幕。领导剪彩，人流瞬间涌入。
高辉深吸一口气，脸上堆起热情而不失稳重的笑容，站在了展位前。林薇则守在试吃台后，开始熟练地操作小电炉，准备第一批试吃品。
很快，浓郁的、复合的香料香气从“高记”的展位弥漫开来。
“咦？这什么味道？这么香！”不少人被香气吸引，围拢过来。
“您好，欢迎了解‘高记调味’，我们是本次展会推荐的地方名优特产。”高辉立刻上前，递上宣传折页，开始介绍。他不再是那个只能靠低价和恳求推销的小贩，而是自信地讲解着产品的特点、工艺和优势。挂在展位旁的那份商标注册证和质检报告复印件，成了他话语最有力的背书。
林薇那边，将刚用“鱼香肉丝调味包”快速炒制的一小锅菜肴分装在小纸杯里，插上牙签，微笑着递给围观的人。
“嗯！这味道正！跟饭店里炒的似的！”
“这炖肉粉真香啊，光闻着味儿就想吃肉了！”
“老板娘，这个辣酱怎么卖？现场能买吗？”
赞誉声和询价声此起彼伏。栓子和春妮忙着分发试吃品和维持秩序，忙得脚不沾地，脸上却洋溢着自豪的笑容。
就连被高辉抱在怀里的朵朵，也成了小小的“代言人”，有带着小孩的参观者过来，她会奶声奶气地说：“我家的调料，可好吃了！”
期间，果然有几位戴着胸牌、干部模样的人在周干部的陪同下，来到了“高记”的展位。高辉不卑不亢地介绍了情况，重点强调了他们对传统工艺的坚持和对现代食品安全的重视。一位领导尝了林薇现做的麻婆豆腐后，连连点头，对周干部说：“老周，你们街道这个企业不错，产品有特色，质量也过硬，是真正能拿得出手的‘名优特产’！”
这句话，无疑是对“高记”最高的肯定。高辉和林薇对视一眼，心中激动万分。
三天的展销会，“高记调味”的展位几乎天天人气爆棚。带去的宣传折页和试吃品早早发完，现场带来的少量现货产品也被抢购一空，更多的是拿到了大量意向客户的联系方式和订单需求。
当展销会落下帷幕，高辉几人拖着疲惫不堪却兴奋异常的身体回到店里时，看着那一叠厚厚的客户信息和订单记录，都知道——“高记”这一次，是真的亮相了，而且，一鸣惊人。
这次亮相，不仅仅带来了潜在的订单，更重要的是，为“高记”这个品牌，完成了一次至关重要的加冕。它从一个区域性的、靠口碑传播的牌子，正式步入了受到官方认可、拥有更广泛知名度的“名优特产”行列。
东风借力，直上青云。
高辉知道，属于“高记”的又一个新阶段，开始了。