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忙活了一个时辰的她丝毫不觉疲倦——这位力气惊人的女子看着众人满足的模样,觉得再辛苦都值得。

贾铭放下筷子提议:当初让你当兵真是浪费人才。三娘要不改行当厨子吧,以后厨房都交给你管!

行啊,开多少工钱?孙三娘眼睛一亮,直截了当地问。

(厨娘在宋代可是炙手可热的高薪职业。这些厨艺精湛的年轻女子即便在灶台前忙碌,也总穿着华美衣裳。像荣国府的柳嫂子虽称厨娘,实则是管理十余人的厨房管事。普通人家根本用不起这样的专业人才。)

宋代笔记《江行杂录》里记载:一位卸任太守嫌家厨手艺粗陋,想起官宴上那些令人垂涎的私厨手艺,便重金聘请了位二十出头的才貌双全厨娘。这姑娘到任前还特意要求用四抬大轿迎接,足见其身价不凡。

杭州有位厨艺精湛的女厨师宋五嫂,尤其擅长烹制鱼羹,连皇帝都亲自召见了她。从此之后,人们争相购买她做的鱼羹,宋五嫂很快就成为了当地有名的富商。

不过如今是大乾王朝,厨师的社会地位已经不如宋朝时期那么高了,但仍属于收入可观的职业。

贾铭记得,如果没有他的出现,孙三娘她们三个女子为了谋生,原本是打算开一家酒楼的。只是刚开始赵盼儿觉得她们对当地还不熟悉,刚刚安顿下来就开店不太合适,所以没有同意这个提议。

她们先开了茶楼,后来还是转做了酒楼生意。当赵盼儿提出从茶楼改为酒楼时,孙三娘积极响应,并自信自己的厨艺一定能吸引众多食客。正是有了孙三娘的厨艺支持和全力配合,赵盼儿才敢决定开酒楼。

结果自然是赚得盆满钵满!

如今贾铭算是提前截了胡。幸亏他出手及时,否则等她们完全站稳脚跟,再想把三女纳入麾下就难了。

贾铭嘴上说着欣赏她们 ** 自强的精神,心里却想着:欣赏归欣赏,更希望她们能成为自己的女人,被他照顾和控制,好好享受生活。把她们收作私人厨师,每天早晚都能享用美食,想想就痛快!

……

听到孙三娘直接询问薪水,贾铭丝毫没有觉得不妥。他以前也是打工出身,反而更欣赏孙三娘这样真诚务实、勤劳能干的性格。

于是贾铭干脆地回答:“月薪十两银子,怎么样?”

“十两!”

袭人和晴雯先惊呼起来!她们现在是一等丫鬟,月薪一两银子已经是丫鬟里的最高水平了。

---

工作十个月抵得上普通人家全年的开销!

厨娘属于高薪职位,但比不上一等丫鬟。

比起外面为生计奔波的百姓还是要好不少。

荣国府月钱最高的是贾母和王夫人,每月二十两。

依次递减:李纨十两,王熙凤三两多,宝玉和姐妹们二两。

厨娘的薪资与普通管事相当,绝不可能超过主子,通常一两出头。

贾铭竟给出十倍薪资!

难怪袭人、晴雯既惊讶又嫉妒。

孙三娘、赵盼儿和宋引章同样震惊。

十两!赵盼儿与宋引章对视,觉得这数额太过惊人。

孙三娘暗自揣测:爵爷是否另有用意?

她对自己的厨艺有自信,原以为能拿二到三两——高级厨娘这个价不算过分。

但十两?她从未想过。

更何况厨娘还有其他获利渠道。

参照荣国府:大观园内厨房设在园后五间大房,由王熙凤提议设立,最初只安排两名厨娘。

总管柳嫂子原本在梨香院当差,调至内厨房后手下人手有限。

虽然规模小,却有权可谋。当时凤姐规定,除姐妹们的份例外,其他开支均可从总管房支取,还有不定期野味供应。

按照规定,按人数领取的蔬菜份例和银钱都统一归内厨房支配,柳嫂子拥有拟订菜谱的自 ** ,不像贾母用餐采用水牌点菜制度。

这种安排让她能通过调整菜谱、克扣食材来谋取私利。

前文曾提及惜春等人的膳食待遇差异。

厨房里盛行看人下菜碟的风气。

主子们被分为不同等级:宝玉、黛玉、宝钗及三春是头等主子,必须精心伺候。

特别是宝玉,堪称主子中的主子。

迎春性格敦厚寡言,来自贾赦府中;惜春性情孤高,出自宁国府;黛玉清高自持,寄居贾府——这三人即便膳食简薄也不会计较。

因此只要提供寻常伙食即可。

至于赵姨娘、贾环等失势的,则归入次等。

这样克扣下来的银钱自然落入了厨房执事们的腰包。

不过东扣西减下来,厨娘每月至多分得一两银子。

相较之下,贾铭开出的十两月银着实令人震惊。

也难怪孙三娘会心生疑虑。

可她猜得没错!

贾铭为留住这位厨艺高超的女子,自然不惜重金。

他更清楚未来酒楼开张后,这点银钱根本不算什么。

单是赏钱就能轻松赚回。

以三娘顶尖的厨艺水准,这份薪酬绝对物超所值。

想想现代五星级主厨动辄百万年薪,贾铭反倒觉得给少了。

况且对方还是才貌双全的三娘。

若非要考虑收支平衡,就算开出百两月薪他也心甘情愿。

......

我答应了!

三娘毫不迟疑地应承下来。

十两月银堪比现代十万月薪,这般待遇岂有推辞之理。

她并未推辞。

她相信凭自己的手艺,只要用心。

必能烹出配得上门第的佳肴。

往后咱们就是一家人了。三娘你也饿了吧,快坐下同吃,莫要饿坏了!

见对方应允,贾铭朗声大笑。

三娘依言入座。

那句一家人听得她心头微动。

见他如此开怀,

自己也不禁欢喜起来。

于是众人畅快动筷。

菜肴精致可口,席间其乐融融。

美酒珍馐自不必提,

贾铭更是与她们把盏共饮。

起初浅酌慢饮,渐至兴浓,

谈及各自生活际遇,不觉举杯频仍。

此刻神京街巷处处笙歌,

当空皓月流光溢彩。

贾铭家中愈发欢畅,酒到杯干,

有姑娘早已人未醉而心先醉。

眼见宋引章与孙三娘皆有所依,

独赵盼儿自觉形单影只,

忽生孤寂疏离之感。

【10

夜深后,

贾铭、袭人、晴雯相继离去,

院落复归清寂。

严氏本想留宿贾铭,

他却道下回再叙。

严氏只得期盼下次,

与赵盼儿等人闲谈片刻,

便带着醉意回房休憩。

暗自失落的却不只她一人。

怎么?心里不痛快?

仍是在赵盼儿房中,

她瞧着醉颜酡红的宋引章调侃道。

宋引章霎时羞红了脸——

方才她频频向贾铭劝酒,

又屡屡借故倚近。

这般心思,

连晴雯她们都瞧得分明。

姐姐,我...我只想求个安稳。

宋引章低声辩解道。

赵盼儿眉头紧锁:你真的考虑好了?要随他去?

六名侍女早已被遣至外厅。

屋里只余她们姐妹三人。

此刻言谈无需顾忌。

嗯,侯爷待我们极好,这般出众的男子实难再寻。我心意已定。宋引章语气坚定。

赵盼儿已查知贾铭底细。

虽出身贾府旁支,

却未倚仗半分家势,

反与主家有隙。

全凭己身勇武,

在北疆战场驰骋杀敌,

战功赫赫,

获封大乾战神!

年方十五便官居三品,

更得授子爵尊位。

观其相貌堂堂,

待人接物谦和有礼,

从未因她们出身微贱而轻视。

这般人物,

莫说宋引章,

就是自己也难免心动。

细思之下,

竟寻不出半点不足。

至于根基浅薄之说?

她们这般身份,

本就不该作此想。

念及此处,

赵盼儿不由想起欧阳旭。

那人纵使金榜题名,

年岁既长,

位份更是天壤之别。

思之愈觉烦闷。

宋引章喋喋不休地夸赞贾铭的种种优点,炫耀贾府的富丽堂皇,细数院中如何优待她们。

赵盼儿听得心生厌倦,几次想岔开话题,却未能如愿。

唯有孙三娘兴致勃勃地听着,甚至能体会宋引章满心的欢喜——这便是友人之间的默契与体谅。

可在赵盼儿看来,孙三娘俨然已被贾铭笼络。

那自己算什么?

孙三娘至少还凭着厨娘身份赚取高薪,名正言顺地住在此处。

自己却无职无位,单凭与两女的交情寄人篱下。

这般落差令她心头酸涩。

“他……终究瞧不上我罢。”

赵盼儿思绪翻涌,这般差别待遇令人格外难受。

她本不愿多想,偏是贾铭的厚此薄彼,

教人不得不耿耿于怀!

这一夜,病容憔悴的赵盼儿辗转难眠。

梦境纷乱,

几度梦见薄情郎欧阳旭绝情弃她而去,

讥讽她的卑微出身。

每当此时,一道挺拔身影总翩然而至——

他厉声呵斥欧阳旭,为她撑腰,端药照料,

那份刚毅与温柔,堪称完满。

起初甜蜜,

而后梦中贾铭却揽住宋引章与孙三娘,两女依偎他怀中,

享受着旁人钦羡的目光。

唯独她茕茕孑立于昏暗角落,

遍体生寒。

……

另一侧,孙三娘亦有所梦,

但梦中唯有贾铭一人。

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