生活在慢慢变好的同时,外界的情况也在发生变化。
农场的介入,不知道什么原因,竟然加剧了大跃进的发生。
毕竟就连农场这么神奇的事情都发生了,大跃进喊的那些口号,可能在有些人眼里也可以实现吧。
等到1958年年末,空间中,除了种植区域,养猪场,养牛场,养羊场和养鸡场之外,又分别增设了养鸭场,养鹅场,养马场,养驴场,养鸽子场,养鹌鹑场。
饲养的小动物差不多了,伊人又开辟了鱼塘,目前只开了几个鲫鱼,鲤鱼,鲈鱼,鳜鱼和草鱼。
当然,还开设了一家海盐制造厂。为什么制造海盐?当然是因为太需要了,特别是需要用它们来腌制咸鱼。
各种各样口味的鱼,长途跋涉,如果运输出去,很多都会死在路上。
每个人每天都能带出来100条鱼,太过于庞大的数量,即使红岩基地中的所有人都吃这些鱼,也不一定能够消耗完。
运输出去也有个种种问题,所以在这样的危机之下,基地新增设了一个区域,那就是专门用来腌制咸鱼的地方。
戈壁滩上良好的温度,以及良好的通风条件,正适合晒鱼。
养鱼组的工作,没有那么的累。毕竟他们只需要绕着池塘一圈,将鱼饲料扔到鱼塘之中,其他的情况都不需要处理。
所有被分配到养鱼组的人员,在从农场中出来之后,就会分配一系列的腌制任务。
将一只只活蹦乱跳的鱼给开腹宰杀,肚子里面的鱼泡鱼籽等,全部都放到旁边的大铝盆之中。
等到积攒了满满一盆,食堂就会派人过来将这些带走,然后就变成了食堂中的各种红烧鱼泡,红烧鱼籽。
宰杀并清洗干净的鱼,被清干水分之后就会抹上专门调制的盐,之后只需要放在专门的架子上进行晾晒。
晾晒上几天之后,等鱼彻底风干,就可以收起来。收起来之后才会被运输队的工作人员运输到其他地方。
每天也会留下一定存量的新鲜鱼送往食堂,伊人最爱吃酸菜鱼和红烧鱼,食堂中做的水煮鱼,味道也不错。
还有各种各样的炸鱼块,鱼肉丸子,鱼豆腐等,开启美味的鱼肉大餐。
腌鱼工作的开展,也启发了红岩基地中的众人。
红岩基地里面现在可不仅仅只是腌制咸鱼,其他宰杀的小动物们也可以进行相应的操作。
比如可以腌制着名的金华火腿,其实就是腌制猪腿,食堂有师傅会这门手艺。不仅可以腌制猪腿,腌制牛腿,腌制羊腿,腌制鸽子,腌腌鹌鹑……
每一种小动物都可以进行腌制,腊鸡、腊鸭、腊鹅,就是腌制并风干之后的结果。
腌制各种各样的新鲜肉类需要大量的盐,红岩基地所需要的盐是从外界运输过来,太麻烦了。
因此,在解锁完鱼塘之后,农场中就增设了一个制盐厂。
制盐厂每天产出的盐的重量,不仅能够让基地自给自足,还可以发往其他地区。
毕竟每一个从制盐厂出来的人都可以带出来1000斤的盐。
后面将近半年的时间,解锁的基本上都是各种各样的鱼塘,先是淡水生物,再是生物。比如海虾,鱿鱼,带鱼等。
像是螃蟹,伊人没有选择解锁,螃蟹和梭子蟹这些能够存放的时间更短不说,而且吃起来也麻烦。
像伊人这样的小朋友们,偶尔会带出来一些,给大家改善一些口味。
时间已经来到了1959年的六月份,按照原有的轨迹,1959年到1961年是外界发生大饥荒的时候,这一次,为了避免此类情况的再次发生。
从1959年的6月份开始被分批送过来的人,又新增了几处种植区域,种植的还是各种各样的粮食。
怎么着也要把大饥荒给渡过去。
天灾加上人祸,这次的大饥荒还是发生了。
不过,凭借着农场中的这些产出,国家用他们抵了不少的外债。
而农民们在土地上收获的那些庄稼,这一次没有再动用。即使遇到天灾的发生,凭借着这些庄稼,大家也能平安度过。
更别说农场中一批批被运送出来的那些家禽。
原本的赵家村,也就是赵家人原来所在的村子,现在正在接收被运输过来的二十头猪。
有关赵德明的事情已经被解决,村里没有人知道赵家发生的事情。他们只知道这家人搬离了这里,却并不知道里头的真实原因。
时间一长,也就没人再谈及赵德明他们的事情。
“……送过来多少?送过来了20头!领导放心,我们一定把这些送过来的猪给照顾好……”。张家村的村长乐呵呵的把这些怀孕的母猪给接收了下来。
每年村子里面都会申请任务猪。
任务猪?在向国家申请之后,国家就会将小猪仔免费发到申请人手中。
等到说好的收货时间,任务猪就要交上去,或者有专门的人下乡进行宰杀。
不同的地方,具体的情况也不同。
把合格的任务猪交上去,一半属于国家,另外一半属于农民自己。
每年春天,村里都会申请任务猪。
但是今年的情况变得不太一样了。
从农场中被运输出去的那些猪,重新被培育之后,很多母猪都已经怀孕。
现在各个地方都将这些怀孕的母猪给分发了下去,等怀孕的母猪生下小猪仔,小猪仔就可以分到每户申请了任务猪的农户手中。
而那些母猪,还可以进行重新的配种,它们再生下的小猪仔,就属于村集体共有。
这是政府最新下发的政策要求,可以说是对村集体的一种变相补贴。
城里人想要吃肉,就需要肉票。
进了工厂后,成为工人,每个月就能获得一定的工资和各种票据。
乡下人很少能够拿到肉票,想要吃一次肉也很难。只有逢年过节才能尝到肉味。
正是因为看到了城乡目前存在的种种矛盾。
所以政府才颁布了这样的政策,在保证村集体资源利益的同时,也能通过任务猪的方式,让每一户人家都能够吃得上肉。