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砾石岛的晨光裹着霜花,红砖烤炉的余温在寒风中渐渐消散。林凡裹着狍皮披风,踩着结霜的积雪走向营地——经过连日扩建,庇护所的烹饪区、浴室已初具规模,唯独储物空间愈发紧张,今天的核心任务是用红砖拓建一间专属干货仓,让肉干、果干、谷物等物资分类存放,更便于长期储备。

丰饶岛物资充裕,储物从无需精打细算,砾石岛的每一寸空间却都要物尽其用。他先用金属铲清理出一块长方形空地,铺上三层防水橡胶垫,再用红砖砌筑干货仓墙体,墙体采用双层设计,中间填充隔热棉与火山灰,既能抵御风雪侵袭,又能隔绝潮气,确保干货不易霉变。仓顶用亚克力板搭建,预留出可开合的通风口,方便定期换气。

干货仓砌筑到一半,他暂时停下工具,扛起猎叉前往霜林捕猎。雪后的树林覆着一层薄霜,阳光洒在上面泛着冷光,积雪上的猎物踪迹比往日更清晰。一串细长的爪印引起了他的注意——是白鼬的踪迹,爪印小巧尖锐,延伸向树林深处的岩缝,沿途还散落着少量羽毛,显然刚捕猎过鸟类。

林凡放慢脚步,顺着爪印悄然跟进。白鼬体型小巧,行动敏捷,却生性贪婪。他取出用金属丝编织的小型捕兽笼,在笼内放入切碎的熏海豹肉当诱饵,笼子外侧用霜雪与枯枝伪装,只留一个狭窄的入口。布置好后,他绕到岩缝侧面,用树枝轻轻敲击岩石,受惊的白鼬猛地窜出,直奔诱饵所在的捕兽笼,一脚踏入便被牢牢锁住。

林凡快步上前收拾猎物,这只白鼬皮毛雪白厚实,鞣制后可做保暖手套,肉质细嫩,适合烤制,鼬骨磨成粉还能当调味料,算是霜天里的“精致收获”,为食谱增添了新的品类。

带着白鼬返回时,他绕道冰湖。经过一夜,冰下拖网已有收获,拉起网时,网中缠了八条鳕鱼、二十多条银鱼,还有几只肥美的冰蟹,最意外的是捕到两条罕见的冰棱鱼,通体透明,肉质细嫩,是砾石岛特有的冷水鱼类,营养极为丰富。

他将渔获妥善存放在雪坑中保鲜,重新布置好拖网,又在冰湖旁采集了些冰下生长的水藻,这种水藻呈深绿色,口感滑嫩,可凉拌可煮汤,是补充维生素的绝佳食材——这在丰饶岛的暖水中从未见过,却成了砾石岛霜天里的独特美味。

路过霜林边缘,林凡顺便采集可食用植物。雪地里的野蒜苔冒出头,辛辣中带着清甜;枯树根部的冻松茸肥厚饱满,菌香浓郁;还有雪下藏着的酸浆果,果皮呈橙红色,包裹着酸甜的果肉,富含果酸,可用来酿酒或制成果脯——这些耐寒食材,极大丰富了饮食的多样性。

带着收获返回营地,他先处理猎物与食材。白鼬肉分成三份,一份留作午餐,一份用海盐腌制后放入红砖烤炉,一份剁成肉丁与燕麦粉混合制作肉糕;冰棱鱼、冰蟹和酸浆果分类存放,冰蟹用清水养在温水中解冻,酸浆果则放在陶盆里备用。

处理完食材,林凡继续拓建干货仓。他在仓内用红砖砌了五层隔板,每层都铺着防水橡胶垫,上层存放肉干、果干,中层放置谷物与种子,下层摆放腌制食品与酱料,最顶层专门用来存放玻璃罐密封的干货,分类清晰,取用方便。仓内还挂了一个捡来的湿度计,方便实时监测环境湿度,确保物资储存安全。

干货仓完工后,他习惯性地前往退潮后的浪滩搜寻海洋垃圾。霜后的浪滩散落着不少被海浪冲上岸的杂物,在一处礁石堆后,他有了意外发现:一个完整的玻璃发酵罐、一套木质酒塞、一个手动压汁器、几块食品级硅胶垫,还有一袋干燥的酵母粉——最惊喜的是找到一个小型果干机(需手动摇动加热)和一小袋冰糖,正好用来加工酸浆果。

这些“宝贝”让林凡欣喜不已。玻璃发酵罐可用来酿造酸浆果酒,木质酒塞密封效果极佳;手动压汁器能快速提取果汁,比之前的榨汁机更适合处理浆果;果干机可将酸浆果、野蓝莓制成果干,延长储存时间;冰糖则能中和果酸,让果酒与果干口感更温润。

带着收获返回营地,他立刻投入到美食制作中。用手动压汁器提取酸浆果汁,加入冰糖与酵母粉,装入玻璃发酵罐密封,放在红砖烤炉旁保温发酵;将部分酸浆果放入果干机,手动摇动加热,慢慢烘干成酸甜可口的果干;白鼬肉用红砖烤炉烤制,外皮焦脆,肉质鲜嫩;冰棱鱼用铸铁锅清煎,搭配凉拌水藻,鲜香爽口。

午餐时分,庇护所内香气与酵香交织。烤白鼬肉、煎冰棱鱼、凉拌水藻组成的主菜鲜美可口,刚烤好的蜂蜜面包松软香甜,搭配酸甜的酸浆果果干,再抿一口刚发酵出淡淡酒香的果汁,堪称砾石岛生存以来的极致享受。

下午,林凡用红砖砌了一个小型发酵台,安装在干货仓旁,专门用来放置发酵罐与果干机;又给干货仓加装了一扇带硅胶密封圈的木门,增强密封防潮效果;还将手动果干机固定在工作台上,方便后续批量加工食材。

夜幕降临时,红砖干货仓整齐有序,发酵罐里的酸浆果酒冒着细微的气泡,果干机里的果干散发着酸甜香气,LEd灯的柔光笼罩着整个庇护所,温暖而安宁。林凡坐在铺着白鼬皮的床板上,用塑料片记录当天的经历:“砾石岛霜日,霜林猎白鼬,冰湖捕棱鱼冰蟹,山林采松茸酸浆果,红砖拓建干货仓,浪滩拾得发酵罐与果干机。以双手为器,以自然为料,在贫瘠的砾石岛上,一步步酿造属于自己的安稳生活。”

写完日志,他检查了发酵罐的密封情况,给太阳能充电板调整好角度,确保夜间照明与烤炉余温稳定。躺在温暖舒适的庇护所里,听着窗外的寒风与发酵罐的细微声响,林凡心中满是踏实与满足。

他知道,庇护所的完善之路仍在继续,每一块红砖的砌筑、每一次浪滩的惊喜发现、每一次捕猎采集的收获,都让这座砾石岛上的家园愈发坚固、舒适、充满生机。

明天,他要测试果干机的加工效率,批量制作野果干;还要检查酸浆果酒的发酵进度,调整冰糖比例;再去浪滩碰碰运气,说不定能找到更多提升生活品质的“宝藏”。

霜风依旧凛冽,但庇护所内的暖意与希望,却足以抵御一切严寒,林凡的生存之旅,早已从艰难求生,蜕变为在绝境中创造美好生活的从容与热爱。

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