爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“就剩今天的了,本来想着卖了茶叶蛋就去抓下周的……”王素芬叹了口气,又突然想起什么,“对了妹子,你不是要给工友们弄吃的吗?俺这茶叶蛋的方子,是城里亲戚教的,你要是不嫌弃,俺教你做?这样既能给工友们加餐,也不用花太多钱。”

林薇眼睛一亮——楚瑶采了野蘑菇,要是再加上茶叶蛋,工友们的伙食就能改善不少。“那太好了!谢谢您,王大姐!”

王素芬领着林薇来到屋后的小灶间,灶台上摆着几个小布袋,分别装着八角、桂皮、香叶。“首先得选新鲜的鸡蛋,个头要匀称。”她从筐里取出鸡蛋,蛋壳上还沾着点鸡粪,她仔细地用布擦干净,“洗净后要先用针在蛋壳上扎小孔,这样煮的时候才不会裂,而且入味。”她从针线筐里拿出一根缝衣针,在每个鸡蛋上轻轻扎了三个小孔,动作又快又准,显然是练了无数次。

“然后是配料。”她打开一个布袋,里面的八角泛着棕红色,“八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香,这几样缺一不可。比例要把握好,八角多了会苦,桂皮多了会涩——俺一般是十个鸡蛋配两颗八角,一块桂皮,香叶两三片。”

“最重要的是茶叶。”王素芬取出一个铁罐,罐口用布塞着,打开后能闻到浓郁的茶香,“要用红茶,发酵过的茶煮出来的颜色才漂亮。这是俺托人从城里买的滇红,虽然贵点,但是煮出来的蛋,蛋白上能浸出花纹,好看又好吃。”

她将鸡蛋放入大锅,加入配料和茶叶,倒入清水:“水要没过鸡蛋,大火煮开后转小火,至少要煮两个时辰。煮好后不能马上吃,要在卤汁里浸泡一夜,这样才能入味——俺都是前一天晚上煮,第二天一早去卖,这样蛋才够香。”

林薇认真地记着,突然想起现代的做法:“王大姐,要是加点老抽,颜色会更亮;再放点冰糖,能提鲜,还能中和茶叶的涩味,您要不要试试?”

王素芬眼睛一亮:“还有这说法?下次俺试试!妹子你懂得真多。”

两人一边守着灶台,一边聊天,不知不觉就到了中午。锅里的茶叶蛋散发着诱人的香气,飘出老远,连隔壁的邻居都探着头问:“素芬,你家煮啥呢?这么香!”

就在这时,一个穿着中山装的中年男子路过门口,被香味吸引停了下来。他约莫四十岁,中山装的扣子扣得整整齐齐,胸前别着支钢笔,看着很斯文。“好香啊!这是什么味道?”

王素芬顿时紧张起来,手不自觉地攥紧了围裙,以为是市管会的人,声音都有些发颤:“是、是茶叶蛋……”

林薇却落落大方地走上前:“同志,这是王大姐做的茶叶蛋,味道特别好,您要尝尝吗?八分钱一个。”

中年男子愣了愣,随即笑了:“好啊,那我尝尝。”他接过林薇递来的茶叶蛋,剥开后,蛋白上浸着深褐色的花纹,咬了一口,眼睛立刻亮了:“不错!这蛋卤得透,茶香和香料味都进去了,比城里饭店的还好吃!”他掏出钱包,“给我来五个,再问问你家大姐,愿不愿意给县里的招待所供货?我们招待所总需要这些小吃,要是味道好,能长期合作。”

王素芬听得目瞪口呆,半天没反应过来。林薇连忙推了推她:“王大姐,这位同志问您能不能给招待所供货呢!”

“能!能!”王素芬这才回过神,激动得声音都在抖,“俺能供!俺保证每天都新鲜!”

中年男子笑了:“我叫张启明,是县招待所的主任。这是我的联系方式,你明天上午送二十个过去,我们试试。”他递过一张纸条,上面写着地址和电话,“要是没问题,以后就长期合作。”

送走张主任,王素芬还处在震惊中,手拿着纸条,指尖都在抖:“那、那是县里的大干部?俺、俺真能给招待所供货?”

林薇笑着点头:“大姐,您的好运来了!以后建军的药钱,再也不用愁了!”

她帮王素芬收拾好灶间,又从口袋里掏出两块钱和几斤粮票,塞到王素芬手里:“大姐,这钱您先拿着,给建军抓药。等供货的钱结了,再还我就行。”

王素芬推辞不过,只好收下,眼泪汪汪地说:“妹子,你真是我们母子的贵人……俺都不知道咋谢你……”

离开王素芬家时,太阳已经偏西,林薇拎着买好的猪骨头和香料,心里格外踏实。她想着,以后可以帮王素芬多联系几家供货的地方,让她的生意稳定下来,这样建军的后续治疗也有保障。

回到宋家时,院子里的工人们刚收工,正在洗手洗脸。楚瑶迎上来,手里还拿着个刚择好的野蘑菇:“怎么这么晚才回来?我们都担心了,还以为你出什么事了。”

林薇把今天的经历说了一遍,最后从布包里拿出一个茶叶蛋,递给楚瑶:“你尝尝,王大姐做的,可好吃了。我跟她学了方子,明天咱们也做些,给工友们加餐。”

楚瑶咬了一口,眼睛立刻亮了:“真香!比城里卖的还好吃!明天多做些,让大家也尝尝鲜。”

赵金凤也凑过来尝了尝,脸上露出难得的笑容:“这味道确实好,又香又入味。明天就按这方子做,给大家补补。”

晚上,林薇和楚瑶在王素芬方子的基础上加以改进,加入了老抽和冰糖,还特意熬了野蘑菇高汤来做卤汁。厨房里香气四溢,引得左邻右舍都探着头往院里看,还有人笑着问:“赵家婶子,你们家煮啥呢?这么香!”

第二天一早,一锅茶叶蛋煮好了。工人们收工时闻到香味,都围了过来,李大爷拿起一个,剥开后笑着说:“这蛋看着就好吃!”咬了一口,更是赞不绝口:“真香!比肉还香!这辈子都没吃过这么好吃的茶叶蛋!”

更让人惊喜的是县招待所的张主任做事雷厉风行,前一天下午才在王素芬大姐的家里试吃了茶叶蛋,让王大姐第二天送二十个茶叶蛋到招待所,说要是味道好就建立长期合作。王素芬心里又高兴又忐忑,把这看作是天大的机会,第二天一早就精心卤制了茶叶蛋,个个色泽酱红、香气扑鼻。她小心翼翼地用棉褥子保温,正准备中午时分出门送往招待所。

没想到,还没等她动身,门外就传来了热情的招呼声。王素芬开门一看,竟是张主任亲自带着几位同事找上门来了!张主任笑着解释道:“我们等不及想尝尝您的手艺,正好顺路,就直接过来了,也看看您的制作环境。”这突如其来的“考察”让王素芬一阵紧张,连忙招呼大家进屋。

张主任的同事们好奇地打量着这个简朴却收拾得干干净净的家,空气中弥漫着浓郁的茶香和卤料香气。王素芬赶紧掀开锅盖,请各位领导品尝。大家拿起还温热的茶叶蛋,剥开蛋壳,咬上一口,卤汁的咸香和茶叶的清香完美融合,蛋黄粉糯入味,果然名不虚传,纷纷点头称赞。

张主任当场就拍了板:“王大姐,这味道确实好!就这么定了,以后每天往我们招待所送二十个。”接着,他又细致地安排了后续事宜。本来这种采购都是按月结算货款,但张主任细心又体贴,他或许是从旁人口中,或许是从家中的简朴景象里,看出了王大姐家庭的不易,知道她急需钱给儿子买药治病,便特意关照道:“结算方式就给您定为日结吧,每天送完蛋就把钱结清,您用钱也方便些。”

这番话像一股暖流,瞬间涌遍了王素芬的全身。她没想到不仅合作谈成了,还遇到了这样一位体恤民情、雪中送炭的好领导,心里充满了感激与希望,连连道谢,感觉肩上的担子都轻了不少。张主任还特意找到村支书,笑着说:“你们村王素芬的手艺好,这样的个体经营要支持,不能再像以前那样随便赶人了。”

这话很快传开了,原来对个体经营有偏见的一些干部,态度也开始转变。王素芬去镇上卖茶叶蛋时,再也没人驱赶她,还有人主动跟她打招呼:“王大姐,今天的茶叶蛋还有吗?给我来两个。”

林薇又帮王素芬想了很多办法:用油纸做成小包装,方便顾客携带;开发了辣味、五香两种口味,满足不同人的喜好;还联系了公社的食堂,让他们也代销茶叶蛋。

一个月后,王素芬不仅还清了三十多块的债务,还有了稳定的收入。建军的病情也有所好转,在中药调理和适当康复训练下,已经能靠着拐杖下地行走了。

为了感谢林薇,王素芬特意请人做了一面锦旗,上面绣着“恩重如山”四个大字,亲自送到了宋家。王淑芬捧着红绸锦旗上门时,赵金凤撂下手里的面盆就往院外跑,双手接锦旗的架势像捧着宝贝,指腹反复蹭过“恩重如山”四个金线绣字。她拽着王淑芬不肯让走,见着邻居路过就拔高嗓门喊:“快瞅!这是素芬给俺家秀兰丫头送的!秀兰丫头帮她挡横、卖茶叶蛋,还帮建军申请补助,可不是瞎忙活!”说着就把锦旗往堂屋正墙钉,钉完又退两步眯眼端详,但凡有人问起,就把林薇的好事掰开揉碎了说,眼角皱纹挤成一团,那股子骄傲劲儿,恨不得让全村人都知道自家丫头心善又能干。

更让林薇高兴的是,通过张主任的帮忙,王素芬给建军申请到了残疾补助,每个月能领到十块钱的补助金。虽然不多,但足够支付建军的日常药费,也让这对母子的基本生活有了保障。

一天晚上,楚瑶坐在院子里纳鞋底,看着林薇给刚孵出的小鸡喂食,突然开口说:“薇薇,我发现你变了。”

林薇愣了一下,手里的小米撒了一地:“哪里变了?”

“以前的你,虽然也善良,但不会为了一个陌生人做这么多。楚瑶放下手里的纳鞋针,指尖还捏着半截青麻线,目光落在院角正给小鸡撒米的林薇身上,声音里带着几分感慨和温软:“还记得你刚跟我们住一块儿的时候,虽说也和善,可总像隔着层啥——那时候看乡亲们帮着盖房,吃冷饼子喝稀粥,你也就是站在院角皱着眉,顶多跟我念叨两句‘心里不落忍’,没想着真要跑趟镇上找猪骨头、熬热汤;头回见着村里老人挑水吃力,你也只是站在边上看着,没像现在这样,会主动上前搭把手,还想着下次帮人把水缸挑满。可你看看现在,见着王素芬被人欺负,你敢直接站出来跟售货员对峙,怕她没药钱,不仅帮着卖茶叶蛋,还特意学了方子给工人们加餐,连她儿子申请残疾补助的事,你都记在心上,跑前跑后托人打听;前几天张婶家孩子发烧,夜里没处找医生,还是你揣着红糖和退烧药送过去,守到后半夜才回来。你以前总说‘各人有各人的难处,顾好自己就成’,可现在呢?你心里装着的,早不是只自己的日子了——你会为别人的苦掉眼泪,会为帮上别人的忙真心高兴,这才是真的把心扎进了咱们这烟火气里,比以前热乎多了,也有人情味儿多了。”

林薇蹲下身,捡起地上的小米,嘴角慢慢扬起笑容:“也许是被这里的生活改变了吧。”

是啊,她想,在这个物质匮乏但人情温暖的年代,她学会了珍惜身边的人,学会了感恩别人的帮助,更学会了用自己的能力去照亮别人的生活。就像王素芬的茶叶蛋,虽然不起眼,却能在寒冷的日子里,给人带来温暖和希望。

月光洒在院子里,给地上的野菊花镀上了一层银辉。厨房里,新煮的茶叶蛋散发着浓郁的香气,飘出院子,飘向远方,像是在诉说着这个冬天里,关于善意和温暖的故事。

而这一切,都只是开始。未来的日子里,还会有更多的温暖,在这片土地上慢慢生长。

爱读书屋推荐阅读:造化一炁神诀原神:一株草也可斩落星辰天之湮永恒界四合院:家有七仙女,我真忙原神:最可爱的魔神!年代快穿之炮灰随心所欲童年回忆:从恐龙宝贝继续开始开棺大吉股市风云之逆袭传奇盗墓:开局大慈大悲手魔法这么练也是可以的吧帅小白封神路火影之星噬黄亦玫每日一问,宝宝今天亲亲吗快穿:疯批宿主在线作妖熊出没:异界幻想亮剑:满级悟性,手搓M1加兰德绝宠妖妃:邪王,太闷骚!逆天仙途:废柴的崛起亮剑:我只能卖民用品怎么了?快穿精灵梦叶罗丽我当大圣姐姐这些日子,操碎了心雁行录俏寡妇搞钱上瘾,小狼狗他求贴贴四合院:和贾东旭一起进厂重生九零小辣椒职业大神竟然是邻家哥哥穿越七零年代:冬至春又来七零:暴躁小妹靠打人救爹暴富啦一人之下:非主流艺术家的成长重生做富婆:有钱又有闲修无敌仙路我的大小美女老婆逃婚当天,我傍上了大佬人在奥特:开局这个世界开始娘化德哈:重温旧梦快穿之万人迷路人甲摆烂攻略指南诡异降临,狂印冥钞的我无敌了鬼律师卿本佳人,奈何要做母老虎救命!病弱小可爱他超乖穿越火影陪四代目长大天道闺女之九门小师妹爱人祭天,大小姐杀疯了认亲侯府被替嫁,玄学祖宗闹翻天穿书女配太嚣张,绿茶白莲心慌慌亲爱的请抓牢天道九叶本姑娘体重二百八花见花开人人夸
爱读书屋搜藏榜:火影人之咒印七零军嫂娇又凶,海军老公拿命宠世子爷的黑莲花,能有什么坏心思白月光降临,季总沦陷了快穿:在狗血的全世界路过宜修重生,脚踩纯元上位诸天签到,从四合院开始萌妃快扶我起来吃糖穿越农女种地忙全民转职:我召唤魅魔雅儿贝德白月光岁月静好,主角团负重前行洪荒:从云笈七签开始重生成猫守护你结巴女生成为教授的历程为什么我又重生了致命游戏:归梦快穿:当狐狸精绑定生娃系统后我是黎家姑娘快穿之绝美工具人拒绝做炮灰逆世仙途:林风飞剑诛魔一秒一罪奴,女帝跪求我别反!霍欧巴,宠我如初领证后,周队长宠妻成瘾高冷大叔甜宠妻穿越不穿补丁裤,我在民国当首富美小护与腹黑男神医生的恋爱史娇软答应说:皇上臣妾又有身孕了重生:拒绝当舔狗,我同桌超甜斗罗:穿成唐三,开始修仙七零小知青被军官宠麻了尘埃花成长记百炼谱仙缘竹马为我弯腰诸天:从成为刘沉香开始崛起柯南世界里的失控玩家徐千金和他的教练女友四合院生活乐无穷午夜交易所竹影深几许与主角相爱相杀的那些事道乡之修道成仙灵兽归元记摄心妖妃倾天下魂穿之杀手王妃不好惹我在觅长生迷情浴爱偷听我心声后,全家都想逆天改命诸天从噬灵魔开始某美漫的超级进化
爱读书屋最新小说:星辰羁绊之艾克与艾雪的时光长卷快穿:从火影开始修覆意难平宙腹仙途:源核纪元神印王座之白龙降临凡人王凡的修仙传奇恶婆婆重生:从街道办到省委大院诸天,从生化危机开始崛起穿书之年代灵田俏佳人我靠听懂花草说话称霸全国夜神界烟雨入江湖假面骑士大混乱:总有系统想害朕人在木叶,从宇智波佐助开始四合院:从雷劈祖坟开始逃荒路上我带妹妹活下来魔兽世界的寒冰射手穿成高危师尊,但对象全变直男?涅盘资本路沪上密云不降雨弃尸乱葬岗?不慌!老太捡她回家我能看见东西价值,成了富贵花!无数之众异世萧瑟四合院:选错徒弟,易中海悔断肠云城以北重生八零,纨绔老公不装了抗战:谁说农业系统不牛逼?青云启鸿蒙:道主镇混沌都市扎纸店HP只想装透明的我却超强质子觉醒:混沌归虚农门团宠:女配是满级大佬钻进坟墓找古人,护我将军与河山九零夜话我亲历的那些悚然瞬间阵道入仙途朝歌云平傅君心卧底归来,我成辣手神探武林无相迷无限城决战,柱间也是柱!书穿后,王妃每天都想和离黄埔铁流深渊逆涂帝王绝嗣,庶女有孕却只想吃瓜反派:从救赎女魔头开始开局细竹竿武魂一起长大的甜逆天之凡人卷竹马何时胜天降梦魇学堂大明小仵作