“立秋大爷,这些鱼怎么卖啊?”
杨启指着自己看中的三种鱼问道。
杨立秋想了片刻,说道:“这么大的野生黄颡鱼我卖65块钱一斤。”
“好,没问题,这些都给我吧!”杨启连考虑都没有考虑就回答道。
杨立秋顿了一下,点点头,没有说话。这么大的黄颡鱼他卖给镇里饭店,都是65到75块钱一斤之间。偶尔也卖过60块钱一斤。
本来他想了:“我要价65块钱一斤,你肯定要还个价,乡里乡亲的,我再给你60块钱一斤。”
只是没想到事情,没按他的剧本走。
“这么大的野生鲫鱼25块钱一斤。”
这下杨立秋直接说了个,比他卖给饭店稍微低一点的价格。万一被人知道,他卖鱼给杨启,价格比卖给别人贵,那就好说不好听了。
“老子不要面子的吗?”
然后他指了指那些溪哥,怕杨启误会,说道:
“阿启,溪哥这鱼吧,你别看他长的小,价格还真不便宜。市场上养殖的都卖到45块钱一斤了。”
“大爷绝对不会卖你贵,就按55块钱一斤怎么样?”
杨启还真知道,现在本地溪哥的价格,去年的时候,看到高中同学群里。
有个同学在吐槽说道:现在菜市场连溪哥都有养殖的在卖,价格还死贵45块钱一斤。野生的更贵,什么什么的。
所以他知道杨立秋根本没有跟自己多要。
最后三斤多一点的黄颡鱼,两条大板鲫再加上两斤多的溪哥鱼。一共花了350块钱。
杨启问杨立秋借了个鱼篓,拒绝了他要再送几条翘嘴鱼的举动,装上鱼快速回家了。
很久没有尝过老家的河鲜了,好期待啊!
等到杨启回到家里,看到有好几个大爷叔叔婶子们在家聊天。
看到杨启进来把鱼,倒在大盆里面的时候。几人还过来看了看。
三大爷直接问杨启,是不是在杨立秋那里买的,有没有买贵了什么的。一副买贵了的话,他要去杨立秋那里要说法的架势。
杨启急忙笑着开口说道:“三大爷,立秋大爷便宜卖我的,最后还要送我几条翘嘴鱼呢,我没要。”
三大爷这才点点头,没有说话。
杨启打来井水,把这些黄颡鱼还有大板鲫,暂时先养着。
黄颡鱼没有鲫鱼好养活,水温一升高就会嘎。他准备等会再解决它。
鲫鱼的话最好养活,特别是冬天,有时候脱水拿回家,路上耽搁个把小时,放进水里,都还活着。(这里肯定是不包括大东北)
溪哥鱼更是不行,基本上水温稍微一高,或者一脱离水就马上会嘎。嘎了以后,不及时处理很快就会变质,烂肚子。
杨启首先要处理的是溪哥鱼,剖鱼去内脏以后,找了个竹篮子装着沥沥水分。
这种溪哥鱼五六公分以下的个体,一般情况都不用剪刀剖肚。只要用两只手一挤,内脏就会被挤出肚子,然后摘掉就行。
杨启轻轻拿过一条黄刺鱼,捉拿这种鱼要有点技巧,特别是钓到它的时候,一定要从头部往下抓。手指用巧劲拿捏,不能用手掌去握。
它们左右两根胸鳍,还有背鳍都有毒素。又硬又粗,而且靠内侧都有锯齿状的倒刺。
只有从头部往下抓,才能避开内侧有毒的倒刺。
从盆子里往外抓就简单多了,直接抓住它的背鳍两边就好了。
钓鱼的时候特别是晚上夜钓,钓到黄刺鱼,有时候真的挺烦的。它的三根毒刺会挂在鱼护上面,抖到这边挂到那边。怎么抖都抖不下来。
有经验的钓鱼佬钓到黄刺鱼,要么先养在盘里,要么扔回水里。
黄刺鱼在杨启手中不断的扭动身体,发出一种类似“嘎嘎嘎”或者“咕咕咕”的声音。
也有人剖黄刺鱼的时候,会把这些毒刺先剪掉。那当然没有关系,反正那些东西也不能吃。
只是一部分人会觉得,这样就破坏了鱼的完整性,也不是卖相不好了,只是吃的时候会少了一些感觉。
当然前提也是,你得会处理这些鱼。
恰好杨启就是那部分人,很快他就处理好了所有鱼。
看看时间才下午三点多些,晚饭还早,就把所有清洗干净的鱼,都放进冰箱里等会再烧。
来到正房,看到所有人都在听,老爸讲述出海打鱼的事。
老爸一手夹着烟,吐沫星子乱飞,一口一句:
“我跟你们说……”
“我和你们讲……”
杨启听了一会,还好,老爸一口都没说一次出海能赚多少钱。他也都把功劳归到杨启老丈人白大海的经验上去。
也时不时的,提到别的渔民如何找不到鱼群,如何亏钱。
主要是怕村民听到,他们在海边打鱼赚钱了,都去模仿。赚钱了还好说,万一赔钱了呢?
你可能要说,那还不如不要提,他们也合伙买船出海的事。那也不能够啊!总不能我们全家都搬过去了,啥事不干吧!
再说了,我赚到钱了,而且还是十多天的时间,赚到了前半辈子都没有赚到的钱。我也高兴,稍微的出出风头,也是应该的嘛。
杨启看的出来,老爸很享受现在的众星捧月的状态。毕竟前半辈子过的太过平庸了,有那么一丝丝屌丝心理。
杨启对父母现在表现出来的心理状态,很高兴。没有什么可以比得上让父母开心的事了。
杨启又给众人散了一回烟,默默的看着老爸意气风发的演讲。
老妈过来悄悄耳语,说是准备去镇里买些菜,请大伙在家吃饭。
杨启自然是点头同意,并提议他开车去。
杨启去到车上拿来一条芙蓉王,给每位在场的伯伯叔叔婶婶们发了一包烟。
老妈极力邀请众人晚上留下,在家吃饭。叫了两个婶子一起,坐上杨启的车,往县城里驶去。
县城农贸市场不很大,不过却是五脏俱全,该有的东西基本都有。
首先是肉,猪肉,牛肉,羊肉这些多搞点。再者就是鱼,家里那些肯定不够,那就来两条大草鱼吧。
来到卖海鲜的地方,杨启一看就没有兴趣了,除了一些螺类贝类,就是一些冰冻的便宜货了。不少都是他出海的时候用来打窝用的。