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孙悟空揣着半块灵瓜定襄蒸肉往临汾窜时,猴毛上的肉汁正被谷风卷成红旋风。他爪子里攥着根肉神送的竹蒸屉,屉边粘着的糯米粒还在滚油珠,引得哮天犬对着他的尾巴狂吠,四爪在黄土路上刨出串串沙坑。师傅快看! 他突然蹦到棵老槐树上,指着远处飘来的米香,那肯定是谷神在蒸洪洞蒸饭!再慢连粽叶都剩不下啦!

【系统地域切换提示:从 蒸乡忻州 到 米城临汾 的画风突变 —— 孙悟空的金箍棒沾着肉渣变米棍(被蒸汽熏成玉色)、哪吒的风火轮碾过稻壳变谷轮(差点把混天绫缠成米袋)、唐笙的僧袍下摆沾着肉冻凝成米糕(像挂了串琥珀方砖)。建议开启 防粘模式:用灵瓜叶包裹手掌(亲测能防糯米粘手,还能当餐垫)。】

唐笙被他拽得一个趔趄,僧袍前襟勾住了路边的稻垛,带起的谷粒正好撒在哪吒的风火轮上, 爆出串金火。你就不能学学二郎神看路? 她抄起锅铲拍在孙悟空后脑勺上,震得他嘴里的蒸肉渣飞出去,不偏不倚砸中个扎粽叶的老汉。那老汉吓得一抖,手里的糯米

泼出来,引得一群麻雀

地扑上来啄食,其中一只还叼走了孙悟空掉在地上的糯米粒。

上次在忻州掀蒸笼的能耐呢? 唐笙叉着腰瞪他,僧袍上的谷粒被风吹得像撒碎银,再闯祸罚你啃三十碗没放糖的白米蒸饭!

哪吒踩着沾满糯米的风火轮跟在后面,轮边的火星把道旁的粽叶燎得

响,像串燃烧的小绿旗。师傅您放宽心! 他突然用火尖枪挑起块滚过路面的洪洞蒸饭,那米团被戳出个洞,里面的枣泥

地冒出来,在半空凝成红宝石,俺的火尖枪能给米糕雕花,保管让那些谷神掌柜见识啥叫

蒸饭神通

二郎神牵着舔爪子的哮天犬慢悠悠走着,天眼正对着蒸坊区扫描,镜头里突然钻出个拖着谷穗的谷神。那精怪金灿灿的身子裹着层稻壳,正一瘸一拐往碾米机挪,手里还攥着块冻硬的灵瓜米糕。

忻州到临汾的官道早被送粮的车碾成了光土路,孙悟空追着只叼着枣核的田鼠精跑错了三次路,每次都差点撞进路边的蒸饭锅。最险的一次他拽住了哪吒的混天绫,结果把人家的红绫扯出个菱形口,气得哪吒用火尖枪燎了他一尾巴毛。哪吒的风火轮在淌着米汤的路面打滑,轮边的火星溅到老汉们晾晒的谷穗上,烫出个个小黑点,引得一群人举着碾棍追了十八里地,最后还是二郎神放出哮天犬叼走碾棍才解围。

最狼狈的是哮天犬,趁众人不注意偷舔了口刚出锅的八宝蒸饭,甜得直吐舌头,把舌头舔成了红玛瑙似的,半天缩不回去。后来还是田鼠精偷偷送了串灵瓜给他,才算把舌头解腻。

临汾的蒸坊区像铺了张黄金毯,家家户户的灶台冒着蒸汽,在阳光下织成张白网,把远处的壶口瀑布都晕成了水墨画。唐笙刚从马车上跳下来,就被股混着米香和枣香的热气裹住,脚下不知被什么东西一绊, 坐在了个刚出笼的糯米团上,烫得她

地蹦起来,裤子上沾着的米粒瞬间凝成了珍珠壳,这地方的米香比忻州的肉香还霸道!

街口的市集热闹得像开了锅,做洪洞蒸饭的老汉正往糯米里撒红枣,手腕一转就是个米团;蒸黄米糕的大婶往笼里撒豆沙,甜香腾起来,把周围的空气都染成了蜜色;穿蓝布衫的小伙计给客人递米粽,手里的枣泥米糕能拉出二尺长的丝,在风里冻成亮晶晶的金丝线。

我的天! 哪吒举着火尖枪戳向块刚蒸好的八宝饭,枪尖把米团戳出个星形洞,里面的豆沙

往外冒,这蒸饭比忻州的灵瓜定襄蒸肉还带劲! 他刚要凑过去啃,就被个系着麻布围裙的胖掌柜拦住,那掌柜手里攥着杆长柄勺,勺沿擦得锃亮,映出张油光锃亮的脸,身后跟着四个扛着米缸的伙计,每人胳膊上都纹着

二字。

哪来的野小子敢动我

米老憨

的招牌蒸饭? 胖掌柜的嗓门像碾米机碾谷粒,沉闷里带着蛮横,唾沫星子喷在哪吒脸上,混着米糠凝成了小疙瘩,临汾蒸饭是讲

规矩

的,外乡人沾不得! 他指了指旁边的石碑,上面刻着 非传人不得掌碾,碑缝里还卡着没淘净的沙粒,看见没?这石碑认人,外人碰了就出馊味!

孙悟空突然从唐笙背后探出头,手里还攥着块枣泥米糕,米粒卡在猴毛里,像别了丛碎珍珠。规矩? 他

地把米粒吐出去,正好粘在米老憨的麻布围裙上,俺只知道谁敢霸占好米方,就把他的米缸变成夜壶! 金箍棒

地变粗,把旁边摞着的蒸笼震得 哐当哐当 响,最顶上那笼没盖严,糯米

地撒出来,落在黄土路上,像铺了层白雪,引得伙计们直跺脚。

唐笙赶紧把孙悟空的金箍棒往回按,赔着笑去扶被吓得一哆嗦的米老憨,却没留神踩到地上的米汤,两人手拉手滑出去老远,最后撞在米缸上,把胖掌柜的麻布围裙蹭满了米糠。误会误会! 唐笙抹掉脸上的米粒,指了指巷尾那间挂着 待开张 木牌的铺子,门板上 谷香居 三个字被蒸汽熏得发黑,我们就是想让街坊们尝尝新米味,绝不敢抢您的生意!

二郎神正眯着眼往米老憨的蒸坊张望,眼角余光瞥见道金影子 —— 是个拖着碾棍的谷神,小爪子里捧着块刻着字的谷穗,上面写着 掺陈米,正一瘸一拐往碾米机钻。他凑过去细听,蒸坊里传来米老憨的吆喝声:上个月李记蒸饭不肯进我的陈米,我往他们的米缸里掺沙土,现在连鸡都不光顾! 旁边的账房先生偷偷往新米里加灵瓜泥,被米老憨狠狠瞪了一眼,赶紧把手缩回来。

师傅快看! 二郎神拽了拽唐笙的僧袍,指着那谷神手里的谷穗,这小家伙说米老憨的蒸饭里掺了陈米,上次有个小贩用新米参赛,被他用泔水搅黄了比赛!

孙悟空的火

地就上来了,猴毛竖得像扎了针。俺去会会这老东西! 他

地变成个舂米的伙计,石杵扛在肩上(其实是金箍棒变的),看俺老孙怎么查他的猫腻! 临走前还不忘从谷神手里抢过谷穗,趁米老憨没留神塞进他的围裙口袋,硌得胖掌柜

地蹦起来,哎哟!哪来的谷粒扎我?

当晚的米家蒸坊灯火通明,米老憨正对着本油纸米谱叹气,手里捏着杆竹筷,在米缸沿上画着歪歪扭扭的比例记号。想当年我爹掌碾时,整条街的米香都得看我们脸色! 他突然把筷子往桌上一摔,竹筷

地断成两截,映得满墙的米缸都在晃动,现在的年轻人宁愿吃泡面,谁还稀罕老米方?

扮成伙计的孙悟空突然咳嗽起来,故意把米糠咳了一地:掌柜的米方真绝! 他悄悄往糯米里撒灵瓜粉,粉末遇米冒出清香,不过听说新来的铺子用灵瓜调米,说是......

放屁! 米老憨的账房先生猛地拍桌子,震得米缸都在颤,老祖宗的米方能改?加了灵瓜的蒸饭会冲撞谷神,是要坏了手艺的!

孙悟空偷偷拔了根猴毛变作小飞虫,钻进米缸缝里,听见米老憨跟账房先生咬耳朵:其实我昨儿偷偷用灵瓜汁泡了糯米,香得能引来十里地的蜜蜂...... 千万别告诉外人! 小飞虫

飞回窗外,把这话传给正用火尖枪烤手的哪吒,气得他差点把枪头捅进屋顶。

第二天一早,蒸坊广场上突然搭起个米艺展台。哪吒举着火尖枪站在展台边,枪尖的火苗绕着圈跳舞,把周围的寒气都烤得暖洋洋的。他手里捧着个大瓷盘,里面摆着灵瓜创意蒸饭,有能拉出彩色丝的洪洞蒸饭,有会爆浆的枣泥米糕,都是昨晚跟谷神、田鼠精一起琢磨出来的。各位老街坊! 他用火尖枪挑着瓷盘转了个圈,米团在盘里摆出个笑脸,尝尝这个!清甜不腻人,吃了能想起老米味!

人群里突然挤出个举着 新米坏传统 木牌的壮汉,抡起碾棍就往展台扔,却被突然窜出来的谷神扯住裤脚,碾棍

掉在自己脚上,疼得他抱着脚踝原地蹦,像只被踩了尾巴的肥羊。是米老憨的打手! 做黄米粽的大妈突然喊,昨天他还往我豆沙里撒盐!

二郎神趁机把天眼录的画面投在对面的粮仓墙上 —— 米老憨对着油纸米谱狞笑的特写(米谱里夹着掺陈米的明细)、账房先生偷偷往新米里加灵瓜泥的全过程(用米袋盖着瓷碗怕人看见)、壮汉往别家豆沙里撒盐的狼狈样(被谷神往脖子里灌米汤)。最绝的是米老憨给石子裹糯米的画面:他对着堆石子比划包米动作,嘴里念叨 只要裹够米,石子都能当蒸饭卖,结果石子

地掉下来,砸在他的脚背上。

原来米掌柜的蒸饭是这么做的! 卖枣泥糕的大叔突然喊,我上次买的蒸饭硌掉牙,全是沙子!

米老憨闻讯赶来时,正看见账房先生被一群谷神围着灌灵瓜米汤,粮仓墙上还在放他给石子裹糯米的画面,吓得手里的长柄勺

地掉在地上。误会!全是误会! 他想往后退,却被突然钻出的田鼠精抱住腿挠痒,痒得直笑得流泪,陈米...... 我把新糯米全交出来还不行吗!

这时二郎神突然指着人群,天眼镜头拉近 —— 几个戴斗笠的人正躲在牌坊后偷看,其中一个举着账本记录,本子上记着米老憨的陈米进货量。那不是粮站的质检员吗? 做糯米团的大婶突然喊,他们早就想查米老憨了,就是没证据!

孙悟空眼疾手快,一把抢过米老憨的米谱本,翻开最厚的那页,满纸都是掺假的种类和比例。你这叫正经手艺? 他把本子怼到米老憨眼前,正好翻到一页写着 给李记蒸饭的沙土用量。

米老憨的手抖得像筛糠,突然抓起块灵瓜米糕塞进嘴里,眼泪混着枣泥往下淌:我...... 我再也不敢了! 质检员们

围上来,吓得旁边的谷神们赶紧搬来米缸当审判台,齐声喊 断是非要用缸,量出真公道。

吃瓜茶馆 临汾分店开张那天,蒸坊区的精怪们全来了 —— 谷神们抬着稻编的百谷图当贺礼,田鼠精用枣核堆了个 米香千里 的牌坊,连藏在汾河里的河神都钻出来,往新蒸的米饭里撒了把灵瓜籽。孙悟空把金箍棒变成长长的米勺,上面盛满了会转圈的洪洞蒸饭,引得小孩子们追着抢;哪吒的火尖枪喷出的不是火苗,而是会变成小枣丁的糖丝,落在客人头上, 地化成股米香;二郎神的天眼当起了放映机,循环播放米老憨被石子砸脚的糗样(抱着脚跳踢踏舞),逗得满街人笑个不停。

唐笙穿着新做的棉僧袍,上面用米汤绣着谷神和米缸,是精怪们集体绣的。她站在门口给客人分灵瓜洪洞蒸饭,孙悟空突然从房梁上跳下来,手里举着块刚蒸好的枣泥米糕,丝拉得老长,师傅您尝尝!比忻州的灵瓜定襄蒸肉还够味!

哪吒抢过块

塞进嘴里,嘴角沾着的米粒像贴了两撇白胡子:等去了吕梁,俺用火尖枪给孝义火烧雕花,保证比这还馋人!

二郎神正帮着端米碗,天眼突然转向吕梁方向,镜头里出现口冒着热气的烤炉,炉边蹲着只啃烧饼的狐精,正往面团里扔灵瓜丁。吕梁的孝义火烧可是一绝, 他笑着说,听说那里的烤坊里都住着烧饼精,不知道会给咱们啥惊喜。

谷风裹着米香和笑声在蒸坊区回荡,唐笙望着眼前呵着白气的街坊和蹦蹦跳跳的精怪们,突然觉得这一路的风尘都值了 —— 让百姓们吃上纯正的好蒸饭,大概就是 吃瓜茶馆 在临汾的意义吧。

【下一章预告:吕梁的烤坊里藏着比孝义火烧更奇妙的秘密,烧饼精和掌柜正等着上演场热闹的 烧饼大赛,反骨仔们又要掀起怎样的风波?】

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