爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

打猎,对于安宁跟香菱而言可算不上什么难事,安宁在空中直接把冰元素力凝聚在寒天无功之上,然后寒天无功便被安宁丢了下去。寒天无功精准打击,直接砸在了优哉游哉的野猪头上,只能说野猪死的真的很安详。

接下来就到了香菱发挥的时刻:“嗯~蒙德有什么比较好吃的肉菜呢?”

趴在一边恢复体力的安宁倒是不怎么纠结这方面的事情,摆摆手就跟香菱说道:“诶呀,这时候就不要在意菜系了,用你最擅长的方法做一顿饭不就好了。”

“嗯,那好吧,就做一道松茸酿肉卷,一道兽肉薄荷卷,再加上一道凉拌薄荷好了。”跟安宁说完自己的想法,见安宁没有拒绝,香菱便开始动手做了起来。

首先要做的就是为兽肉薄荷卷准备卤肉,卤肉就是比较寻常的卤肉,在锅中放入兽肉,加入葱姜料酒,焯水去腥。

然后将锅中焯过水的肉洗净,另煮一锅热水加入桂皮、八角、姜片、葱段等香料,在加入生抽老抽调味上色,大火煮开后转小火炖煮一个小时。一个小时过去后还需要在带汤冷藏一个小时。(注:兽肉薄荷卷的原型似乎是牛肉薄荷卷,具体是哪里的菜不知道,但感觉有点像是酱牛肉卷薄荷,推测需要注意牛肉炖煮时长,煮的太老,牛肉缩水严重就可能会变得很老,也有可能导致牛肉卷不住东西。)

趁着兽肉炖煮的时间,香菱开始去附近寻找需要的松茸跟薄荷,这两样在提瓦特的生命力堪称变态,很容易就能找到一大堆,松茸也是随时有可能出现在某个树丛里。安宁则坐在正在小火慢炖的牛肉锅旁,防止有丘丘人一类的生物来搞破坏,顺便也能恢复一下体力。

香菱是掐着点回来的,回来的时候怀里抱着一大堆的薄荷跟松茸。回来的时间则刚好是牛肉成熟的时间,然后由安宁凝聚冰元素力制作了一个冰箱子用来保存卤好的兽肉。

接下来便到了调配绝云椒椒料汁的时间,将绝云椒椒切成细末,在准备蒜末、加入少许醋,适量生抽,再加入盐与适量白糖调味,最好加入适量的水,香油搅拌均匀,一碗由绝云椒椒调制而成的蘸水便制作完成。(要不要猜猜看这里的适量少许都是多少,主要还是看个人口味,古语云:食无定味,适口者珍。反正我不喜欢酸味,醋肯定就会少些。)

这蘸水不仅可以作为兽肉薄荷卷的调料,同时也是凉拌薄荷所需要的调料。

将凉拌薄荷切成稍加处理,择成一片一片的薄荷叶,再加入适量蘸水,这就是凉拌薄荷。当然薄荷要洗净,不洗净你说你吃出肉味来了,那也是个人问题。

然后便是今天最后一道需要准备的菜:松茸酿肉卷。

首先松茸酿肉卷中的肉不是肉片,而是肉馅,将兽肉搅打成肉馅,再肉馅中加入适量的盐、胡椒,适量生抽调味,然后延一个方向一直搅拌,直到肉馅搅打出粘性,团成一团。

然后将采集到的松茸清洗干净,对半切开,不过鉴于提瓦特的松茸跟个杏鲍菇似的,所以提瓦特的松茸酿肉显然是将一根松茸切成了四份。

将肉馅均匀的包裹在松茸表面,让肉馅微微露出些许蘑菇头,然后就可以放油煎肉了。

锅中加入少许食用油,油烧热后,将肉卷轻轻的放入锅中,煎至一面出现微微的焦褐感后便可以给肉翻面。翻面时需要注意力气,防止包裹在松茸上的肉脱落。

等会翻面以后需要再煎上一段时间,同样微微露出焦褐感后便需要加水,改煎为炖。加入适量生抽、耗油、以及少量的水。水不需要太多,只需要能刚好铺满整个锅底,不会让肉糊锅就基本可以。

然后就需要中火改小火,盖锅盖焖五分钟。如果水量合适,出锅时锅里还是会有汤汁,只需要在摆盘之后,把剩下的汤汁浇上去,松茸酿肉卷便大功告成。

当然如果喜欢吃辣,就在焖炖的时候加点辣椒就行,前提是你的辣椒够辣。

松茸酿肉卷出锅后,紧随而至的便是凉拌薄荷,这东西最简单,蘸水一拌便是大功告成。

最后再把冷藏着的卤肉拿出,将卤肉切成厚厚的薄片,然后卷上几片薄荷叶,再淋上绝云椒椒蘸水,兽肉薄荷卷便大功告成。

“好了,安宁,来吃饭了!”说完香菱一扭头,就发现安宁已经凑到了自己身后,张大了嘴。

见香菱似乎没有理解自己张嘴的意思,安宁只能开口说道:“香菱香菱,快喂我,啊~”

见安宁说完以后就继续张大了嘴,香菱只能轻推安宁两下说道:“真是的,你自己拿筷子自己吃嘛”

不过嘴上说着,香菱还是给安宁夹了一个兽肉薄荷卷。对此安宁很开心,说了一句:“香菱真好!”说完就把整个兽肉薄荷卷塞到了自己的嘴里。

蒙德的兽肉跟璃月的兽肉确实有点差别,璃月多山涧,因为地理限制的原因,还有璃月的猪本身的性子问题,为了防止它们把自己弄伤,所以璃月养猪多采用圈养,做一个野猪自己很难爬上去的大坑,需要喂猪的时候就给猪倒进食槽。这就导致璃月的猪普遍运动量少,肉质会松散一些,白肉多一点。

而蒙德多数都是平原地区,所以猪都是选择散养的,散养的猪运动量大,运动量大,肉质自然就会更加紧实,更有嚼劲一些。当然璃月的野生猪肉也会有嚼劲,甚至味道会比蒙德的野猪更好吃,只能说璃月的环境确实限制了璃月的养殖业。

香菱是个好厨子,也是个好食客,只有尝出食材的具体味道,厨师才能真正的做出好吃的料理。

“嗯,感觉味道好像跟璃月的野猪差不多,似乎还要差上一点,怎么会有点腥气呢?莫非是我去腥没做好?”

“好啦,香菱,这里只是奔狼岭,我听说蒙德真正的好猪肉其实是清泉镇的猪肉,听说哪里的猪肉肉质鲜美,还带有某种特别的香气。”

听到安宁说的话,香菱直接摆出一种向往的表情:“哇,真的吗?那里的肉应该很好吃吧!好想去试试!”

爱读书屋推荐阅读:造化一炁神诀原神:一株草也可斩落星辰天之湮永恒界四合院:家有七仙女,我真忙原神:最可爱的魔神!年代快穿之炮灰随心所欲童年回忆:从恐龙宝贝继续开始开棺大吉股市风云之逆袭传奇盗墓:开局大慈大悲手魔法这么练也是可以的吧帅小白封神路火影之星噬黄亦玫每日一问,宝宝今天亲亲吗快穿:疯批宿主在线作妖熊出没:异界幻想亮剑:满级悟性,手搓M1加兰德绝宠妖妃:邪王,太闷骚!逆天仙途:废柴的崛起亮剑:我只能卖民用品怎么了?快穿精灵梦叶罗丽我当大圣姐姐这些日子,操碎了心雁行录俏寡妇搞钱上瘾,小狼狗他求贴贴四合院:和贾东旭一起进厂重生九零小辣椒职业大神竟然是邻家哥哥穿越七零年代:冬至春又来七零:暴躁小妹靠打人救爹暴富啦一人之下:非主流艺术家的成长重生做富婆:有钱又有闲修无敌仙路我的大小美女老婆逃婚当天,我傍上了大佬人在奥特:开局这个世界开始娘化德哈:重温旧梦快穿之万人迷路人甲摆烂攻略指南诡异降临,狂印冥钞的我无敌了鬼律师卿本佳人,奈何要做母老虎救命!病弱小可爱他超乖穿越火影陪四代目长大天道闺女之九门小师妹爱人祭天,大小姐杀疯了认亲侯府被替嫁,玄学祖宗闹翻天穿书女配太嚣张,绿茶白莲心慌慌亲爱的请抓牢天道九叶本姑娘体重二百八花见花开人人夸
爱读书屋搜藏榜:火影人之咒印七零军嫂娇又凶,海军老公拿命宠世子爷的黑莲花,能有什么坏心思白月光降临,季总沦陷了快穿:在狗血的全世界路过宜修重生,脚踩纯元上位诸天签到,从四合院开始萌妃快扶我起来吃糖穿越农女种地忙全民转职:我召唤魅魔雅儿贝德白月光岁月静好,主角团负重前行洪荒:从云笈七签开始重生成猫守护你结巴女生成为教授的历程为什么我又重生了致命游戏:归梦快穿:当狐狸精绑定生娃系统后我是黎家姑娘快穿之绝美工具人拒绝做炮灰逆世仙途:林风飞剑诛魔一秒一罪奴,女帝跪求我别反!霍欧巴,宠我如初领证后,周队长宠妻成瘾高冷大叔甜宠妻穿越不穿补丁裤,我在民国当首富美小护与腹黑男神医生的恋爱史娇软答应说:皇上臣妾又有身孕了重生:拒绝当舔狗,我同桌超甜斗罗:穿成唐三,开始修仙七零小知青被军官宠麻了尘埃花成长记百炼谱仙缘竹马为我弯腰诸天:从成为刘沉香开始崛起柯南世界里的失控玩家徐千金和他的教练女友四合院生活乐无穷午夜交易所竹影深几许与主角相爱相杀的那些事道乡之修道成仙灵兽归元记摄心妖妃倾天下魂穿之杀手王妃不好惹我在觅长生迷情浴爱偷听我心声后,全家都想逆天改命诸天从噬灵魔开始某美漫的超级进化
爱读书屋最新小说:资治通鉴白话版末世简易修仙我把召唤兽养成绝色女帝!灵气时代,这个枪手有点强龙虎老天师,镇压人间三千年!韩立:开局小瓶,一路爽到道祖境星途逆旅:命运的无尽交响烈日当空耀三界九届至尊名义:我京海恶少,望爹成龙双穿之民国淘金三国赵云传综武:天机楼主,曝光乔峰身世高武,从龙爪手开始撕天裂地大秦风骨:王翦传西游记之逆行东土记武定天下一大唐风云录巴清传奇:丹砂与权谋混沌道祖逆天行未来星空记重生76:开局狂摘五朵金花美漫:拥有决斗盘的我吞天葫乐队特摄两手抓,征服日娱养黄瓜我在宝可梦当魅魔?问天牧道我家萝莉红娘:精灵女王喊我老公穿越四合院我变成傻柱皇陵签到十年,女武神悔婚?我在曼联搞抽象跃沧海开局一只猫,房客全宇宙红楼三老爷家人丁兴旺年代快穿,炮灰没死,一胎三宝了文字游戏:开局获得三颗星辰眷顾往世之眼天堂来的风末世之热血烬途淬火警魂1985刑侦笔记午夜诡话连环惊魂录综武:比烂?我躺尸都能变强!名义:格局打开,全部抓起来!港片:78年,我先赚它一亿!手机收到异世界的一百个短故事九狱仙帝归来纽约抓鬼实录:从道士到诸天大佬错失系统的我,捡到了舰娘终焉重启:第十条神径从荒芜领地到神权之敌斗罗之绝世双骄:三生武魂篇