周四的上午,阳光斜斜地透过酒吧的落地窗,在地板上投下斑驳的光影。空气中没了往日酒精与烟草的混杂气息,取而代之的是一股淡淡的奶油香,温柔地裹着每个走进来的人。后厨的推拉门敞开着,不锈钢操作台上铺着干净的油纸,师傅正戴着白色厨师帽,弯腰调试小蛋糕的配方。打蛋器嗡嗡地转着,将淡奶油搅打成蓬松的奶白色,旁边的木架上摆着各种造型的模具,小熊的圆耳朵憨态可掬,星星的尖角透着俏皮,还有几个卡通汽车模具靠在一旁,都是为即将到来的“家庭日”特意准备的。
小雅扎着低马尾,手里攥着一本摊开的笔记本,笔尖悬在纸面上,眼睛紧紧盯着师傅的动作。“李师傅,这个无酒精莫吉托刚才您放了几片薄荷?我觉得得多加些,小孩应该会喜欢薄荷的清劲劲儿。”她一边说,一边快速在本子上写下“无酒精莫吉托:薄荷增量”,末了还画了个小小的薄荷叶子标记。见师傅点头,她又看向旁边刚出炉的草莓蛋糕,凑近闻了闻,眉头轻轻皱了下:“这个糖好像有点重,小孩吃多了容易齁,您下次调面糊的时候能不能少放半勺糖?”
师傅拿起小勺子挖了一点蛋糕胚尝了尝,笑着点头:“你这丫头鼻子比秤还准,确实甜了点,下次调整。”话音刚落,门口传来脚步声,王宁穿着黑色的休闲外套,手里拿着一叠宣传单页走了进来。他刚去打印店取了家庭日的宣传材料,还没走到吧台,就看见后厨里小雅接过师傅递来的一块小蛋糕,凑到嘴边咬了一口。
“宁哥!”小雅嚼着蛋糕,眼睛瞬间弯成了月牙,举着手里剩下的半块蛋糕朝他晃了晃,“你快尝尝,这个蛋糕特别软,入口就化,小孩肯定爱吃!”她快步走出来,把蛋糕递到王宁面前,鼻尖上还沾了一点淡粉色的草莓酱。
王宁接过蛋糕,指尖触到油纸的温热,咬了一口。奶油的香甜裹着草莓的清爽在嘴里散开,蛋糕胚松软得像云朵,没有一点噎人的感觉,确实很适合小孩。“不错,就按这个配方做,”他点了点头,把剩下的蛋糕吃完,又看向旁边的饮品区,那里已经摆了几杯调好的无酒精饮品,“无酒精饮品再准备两种,一种用橙汁打底,加些新鲜芒果丁;另一种用原味酸奶做,撒点燕麦脆,满足不同小孩的口味。”
小雅赶紧把这些记在笔记本上,笔尖在纸上沙沙作响,忽然又想起什么,抬头看着王宁:“宁哥,张哥昨天晚上给我打电话,说家庭日要带他儿子来,还问能不能提前预定个靠窗的卡座。他说他儿子最喜欢看外面的街景,上次路过的时候就扒着玻璃不肯走。”
“当然可以,”王宁笑着说,走到窗边看了看,靠窗的位置视野开阔,能看到街上的梧桐树和来往的行人,确实适合带小孩的家庭,“你把靠窗的三个卡座留出来,专门给带小孩的家庭用,再在每个卡座里放个小靠垫,小孩坐着舒服。另外,你下午去批发市场买些彩色气球和卡通贴纸,在酒吧门口放个小桌子,小孩来的时候可以领一个,增加点氛围。”
小雅一一应下,刚要转身去打电话联系玩具店,酒吧的门突然被推开,冷风裹着一个熟悉的身影走了进来。来人是老周,穿着一件洗得发白的蓝色外套,手里拎着两个鼓鼓囊囊的布袋子,脸上带着局促又感激的笑容。
“王老板,您在啊?”老周搓了搓手,走到吧台前,把布袋子放在吧台上,“上次我儿子在您这儿出了事,多亏您帮忙送医院,还垫付了医药费,我一直没机会好好谢谢您。这是家里种的橘子和自己腌的咸菜,不值什么钱,您别嫌弃。”他说着,打开布袋子,里面露出黄澄澄的橘子,还有几罐密封好的咸菜,罐子上还贴着手写的“萝卜干”“腌黄瓜”标签。
王宁看着老周,想起上次老周儿子突发哮喘,他二话不说开车送医院的事,心里暖了暖。“周叔,您太客气了,都是应该做的,”他把布袋子推回老周面前,“橘子和咸菜您拿回去给孩子吃,医药费也没多少,您别放在心上。”
老周却不肯接,急得脸都红了:“王老板,您要是不收,我心里不安宁。我知道这点东西比不上您帮的忙,但这是我的一点心意,您就收下吧。”他说着,又把布袋子推了过来,眼神里满是诚恳。
王宁见老周态度坚决,也不再推辞,拿起一个橘子剥开,掰了一瓣递给老周:“行,那我就收下了。周叔,家庭日您也带孩子来玩呗,到时候有小蛋糕和无酒精饮品,小孩肯定喜欢。”
老周眼睛一亮,连忙点头:“真的吗?那太谢谢王老板了!我一定带孩子来,到时候还能帮您搭把手。”
两人又聊了几句,老周才放心地离开。小雅看着吧台上的橘子,拿起一个闻了闻,笑着说:“宁哥,您这人缘也太好了,老周特意大老远跑来送东西。”
王宁拿起一罐咸菜,看着上面的手写标签,嘴角勾了勾:“人心换人心,咱们对别人好,别人自然也会记着。”他顿了顿,又看向小雅的笔记本,“玩具店联系得怎么样了?积木和绘本一定要选安全的,不能有小零件。”
小雅赶紧点头:“我这就打电话,保证选最安全的,您放心。”