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国际有机食品大会开前夕,沈静文的办公室再次成了“资料海洋”。

沈静秋把整理好的“菌包身份证”溯源体系手册摊在桌上,每一页都贴上朵朵画的小蘑菇贴纸:

“姐,我把种植户的故事、香菇生长的时间轴都做成了图文版,还有英文翻译,国外专家应该能看明白。”

霍芳拎着两箱封装好的样品进来,箱角印着烫金的小蘑菇标:

“这是挑的最优等花菇,每颗都附了单独的‘身份证’,连采摘工人的签名都清晰着呢。就是怕长途运输会受潮,我在箱子里加了三层防潮纸。”

沈静文翻着手册,指尖划过“200户种植户合作案例”那一页,心里却隐隐发慌。

这次大会有30多个国家的代表参加,其中不乏国际有机农业领域的权威专家。

他们会不会觉得“小蘑菇防伪”太“幼稚”,不符合国际标准?

会不会质疑“菌包身份证”只是“形式主义”,没有实际意义?

会不会......

“妈妈,你在想什么呀?”

朵朵兄妹几个拿着香菇玩偶走进来,见她皱眉,就把玩偶塞进她怀里,“抱着小蘑菇,就不紧张啦!”

沈静文抱着玩偶,柔软的棉布贴着掌心,心里的焦虑渐渐散了些。

反正已经做到这一步了,之前的难关都是一起闯过来的。

这次去瑞士参加大会,本质上与之前的展会也没什么区别,只是专业人士更多而已。

沈静文,别慌。

出发前一天,霍宁川把一份“应急方案”递给她:

“我联系了瑞士当地的华人商会,要是样品出问题,他们能帮忙找当地的冷链仓库;领事馆那边也打过招呼,有任何沟通上的问题,他们会协助协调。”

沈静文接过方案,眼眶有点热:“这边就辛苦你了,特别是种植户那边,要是有需要补苗的,一定要及时协调。”

“放心吧。”

霍宁川摸了摸朵朵的头,“你在那边好好展示咱们的成果,等你回来,咱们就给‘小蘑菇防伪’申请国际专利。”

抵达瑞士洛桑时,大会主办方特意派了工作人员来接。

可刚到会场布置展区,就出了小插曲。

海关抽查样品时,一位法国专家看到礼盒上的小蘑菇图案,忍不住笑了:“沈女士,有机食品讲究的是科学和标准,用孩子的画做防伪,会不会太不专业了?”

沈静文心里一紧,刚要解释,沈静秋立刻递过“菌包身份证”手册:“先生,您看,这小蘑菇不仅是防伪标,更是我们‘从种植到餐桌’全链路透明的象征——每个小蘑菇对应的,都是一户种植户的故事,都是香菇生长的详细记录。”

法国专家翻着手册,看到“种植户李大叔的菌棚日志”“聋哑匠人雕刻菌包身份证”的内容时,眼神渐渐变了。

他拿起一颗香菇,对着光看了看:“这些香菇的品相确实好,不过我还是很好奇,你们的‘菌包身份证’,真的能保证每一颗香菇都可追溯吗?”

“当然。”沈静文打开电脑,调出蘑菇棚的实时监控。

“您看,这是我们国内的菌棚,每个棚都有编号,每个菌包的培育记录都能实时查询。要是您感兴趣,我们可以连线种植户,让他们给您讲讲培育过程。”

法国专家惊讶地看着监控里整齐的菌棚,还有工人认真记录温湿度的画面,忍不住点头:“没想你们能把追溯体系做得这么细致。”

但真正的挑战,在第二天的主题演讲上才真正上演。

当沈静文展示“小蘑菇防伪+菌包身份证”模式时,台下一位德国专家突然举手:

“沈女士,据我所知,你们之前遇到过仿冒问题,这说明你们的体系还是有漏洞。而且,你们的种植户都是散户,怎么保证他们都能严格遵守有机标准?”

台下瞬间安静下来,不少代表都看向沈静文,等待她的回答。

沈静文深吸一口气,没有直接反驳,而是播放了一段视频。

视频里,朵朵蹲在菌棚里,跟着种植户李大叔学习记录温湿度,还拿着小本子给香菇“画身份证”;李大叔则对着镜头说:

“沈总给我们免费提供菌种和技术指导,还高于市场价收购,我们要是不按有机标准种,对不起自己的良心,也对不起信任我们的消费者。”

视频放完,沈静文举起手里的香菇玩偶:“这位专家,您说的漏洞,我们确实遇到过,但正是这些种植户的坚守,还有孩子们的参与,才让我们的体系越来越完善。

我们的‘专业’,不仅是冰冰冷的标准,更是人与人之间的信任,对土地的敬畏,是想让更多人吃到安全、有温度的有机食品的初心。”

她顿了顿,指着展区里的“小蘑菇故事墙”。

墙上贴满了种植户和孩子们画的蘑菇,还有消费者的反馈卡片:

“您看,这些都是我们的‘底气’——种植户愿意跟着我们好好种菇,消费者愿意信任我们的产品,孩子们愿意用画笔守护这份安全。这难道不是有机食品最该有的样子吗?”

台下沉默了几秒,随即爆发出热烈的掌声。

那位德国专家站起来,郑重地说:“沈女士,我为我之前的质疑道歉。你们的模式,让我看到了有机食品的‘人情味’,这比任何冰冷的标准都更有力量。”

演讲结束后,围过来洽谈合作的代表络绎不绝。

荷兰的一家有机食品连锁超市当场签下协议,要求“每盒香菇都必须附小蘑菇故事卡”。

国际有机农业协会还邀请沈静文担任“全球有机农业推广大使”,希望把“菌包身份证+社区参与”的模式推广到更多国家。

大会闭幕后,沈静文通过视频给朵朵看合作协议,孩子举着新画的蘑菇图:

“妈妈,是不是以后全世界的小朋友,都能吃到有小蘑菇的香菇啦?”

“是呀。”沈静文笑着点头,“而且,妈妈还把你的小蘑菇玩偶送给了大会主席,他说要把它放在协会的展厅里,让更多人知道,小朋友们也在守护有机食品。”

回国那天,霍宁川带着种植户代表来机场接她。

李大叔手里捧着一盆刚培育好的香菇菌包,上面贴着朵朵画的小蘑菇:“沈总,这是我们特意培育的‘纪念菌包’,以后咱们就用这个品种,种出更多让全世界都认可的香菇!”

沈静文接过菌包,指尖触到湿润的菌土,心里满是踏实。

她看着身边的团队,看着远处跑来的朵朵,突然明白:

所谓的“国际舞台”,从来不是要迎合别人的标准,而是要带着自己的坚持和特色,把“华国故事”讲给全世界听。

而她的“菌包身份证”,还有朵朵的小蘑菇,就是最好的“名片”。

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