面对吴胖子那如同瘟疫般蔓延的恶毒谣言,林晓晓并没有选择沉默忍让,更没有选择以暴制暴。她知道,对付这种下三滥的手段,最好的办法,就是……用事实说话,让谣言在阳光下无所遁形!
于是,在经过一番周密的准备之后,林晓晓决定,在“林氏良品”的店铺门口,举办一场别开生面的……“产品制作工艺大揭秘暨食品安全公开品鉴会”!
这个拗口的名字,自然是林晓晓这个现代灵魂想出来的。用这个时代的人能听懂的话来说,就是——当众做给你们看,当众请人来验,看到底干不干净,安不安全!
消息一出,再次轰动了整个清河镇!
那些被谣言蛊惑的百姓们,固然是好奇不已,想亲眼看看到底是怎么回事。
而那些对“林氏良品”心存好感的顾客们,则是满怀期待,希望能借此机会,还林姑娘一个清白。
至于那个在背后搞鬼的吴胖子,在得知这个消息后,先是嗤之以鼻,认为林晓晓这是黔驴技穷,垂死挣扎。但随即,他又有些隐隐的不安,总觉得……这个林小草,似乎又憋着什么坏水呢!
品鉴会当天,“林氏良品”店铺门口,早已是人山人海,围得水泄不通。
林晓晓特意让人在门口搭建了一个简易的操作台,上面摆放着各种新鲜的食材和制作工具。
她今日依旧是一身素雅的青布衣裙,脸上未施粉黛,却更显得清丽脱俗,神采奕奕。
在她身边,还站着几位特殊的“嘉宾”——有迎客楼的钱掌柜,有德高望重的村长李老汉(特意从杏花村赶来的),还有……清河镇最有名的几位老大夫!
这几位老大夫,都是杏林界的泰山北斗,医术精湛,医德高尚,在清河镇享有极高的声誉。他们轻易不为人站台,今日能被林晓晓请来,足见林晓晓的人脉和……诚意!
“各位父老乡亲,各位街坊邻里,大家好!”林晓晓站在操作台前,对着围观的众人,朗声开口,声音清脆悦耳,充满了自信和力量。
“近日来,坊间流传着一些关于我‘林氏良品’和我林晓晓本人的不实谣言,给我店铺的声誉和我个人的名誉,都造成了极大的困扰和伤害。”
“我林晓晓虽然只是一介农家女,但也知道‘清者自清,浊者自浊’的道理!今日,我便当着大家的面,将我‘林氏良品’部分产品的制作过程,以及所用食材的来源,都一一公开展示!并且,我还特意请来了镇上最权威的几位老大夫,为我们的产品和食材‘验明正身’!看到底……是某些人居心叵测,恶意中伤,还是我林晓晓……真的做了什么亏心事!”
她的话,掷地有声,铿锵有力,充满了不容置疑的底气!
围观的众人听了,都纷纷点头称是,对林晓晓这种光明磊落、敢于接受检验的态度,大为赞赏。
接下来,林晓晓便开始当众演示起来。
她先是展示了制作辣椒酱的主要原料——那些从杏花村运来的、色泽鲜红、饱满光洁的干辣椒,以及新鲜的大蒜、生姜、豆豉、芝麻等。每一样食材,都经过了仔细的挑选和清洗,确保干净卫生。
然后,她便开始一步步地演示辣椒酱的熬制过程——从辣椒的切碎、捣蓉,到蒜蓉姜蓉的煸炒,再到辣椒蓉的下锅、各种香料的调配,以及最后的文火慢熬……每一个步骤,都清晰明了,毫无保留。
那浓郁而霸道的香辣味,再次弥漫在空气中,引得围观的众人纷纷吞咽口水。
在演示的过程中,林晓晓还特意邀请那几位老大夫,上前品尝和检验食材。
老大夫们仔细地查看了那些干辣椒的色泽和气味,又品尝了熬制好的辣椒酱,纷纷点头称赞:
“嗯!这辣椒,色泽纯正,香气浓郁,确是上等的好货!”
“这熬制出来的辣椒酱,香辣醇厚,用料考究,绝无半点虚假!”
“老夫行医数十年,对食材药材也略知一二。依老夫看,林姑娘这辣椒酱,不仅美味可口,而且……还具有一定的开胃健脾、驱寒暖身之功效!那些说吃了会中邪、会伤身的谣言,纯属……无稽之谈!”
有了这几位德高望重的老大夫“背书”,那些关于辣椒酱的谣言,顿时不攻自破!
紧接着,林晓晓又开始演示制作“金福薯条”的过程。
她将几个硕大的“金福薯”当众清洗干净,削去外皮,露出里面白生生、带着淡淡清香的薯肉。然后,她将薯块切成均匀的细条,用清水浸泡,再沥干水分。
炸薯条的油,用的是她从杏花村带来的、自家榨取的、清澈透亮的纯正菜籽油(或者是花生油,如果已经榨出来了的话)。
当那一根根金黄酥脆的薯条从滚烫的油锅中捞出,散发出诱人的香气时,围观的众人再次发出了阵阵惊叹。
林晓晓同样邀请老大夫们品尝,并请他们检验“金福薯”和炸油的品质。
结果,自然又是……一致好评!
“这‘金福薯’,薯肉细腻,淀粉含量高,确是难得的优质食材!”
“这炸油,清澈透亮,毫无异味,乃是上等的好油!”
“至于那些说‘金福薯’是‘阴司薯’、吃了会中邪的谣言,更是……荒谬绝伦!可笑至极!”
林晓晓又陆续展示了番茄酱、果脯蜜饯、甚至“青丝玉容液”(洗发露)的简易制作过程(当然,核心的配方和工艺她还是有所保留的),并一一请老大夫们进行品鉴和“验明正身”。
每一次的展示,都引来围观百姓的阵阵惊叹和赞美。
每一次的品鉴,都得到老大夫们的高度认可和肯定。