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晨霜在竹制育苗盘上凝成细珠,被初升的阳光映得透亮,随着日头升高,霜珠渐化成水,顺着盘底的透水孔滴落在青砖地上,洇出星星点点的湿痕。陈老汉站在传习棚前,看着从淮西各州赶来的三十名农技师,他们脚边的行囊还沾着旅途的泥点,眼神里却满是期待。“今日先学选种,” 他指着棚内摊开的耐盐禾种子,“这谷粒要选‘三沉三硬’—— 沉水不浮、捏着硬实、咬着清脆,” 说着抓起一把种子扔进陶盆,水面上只漂起寥寥数粒瘪谷。

宝儿带着农妇们演示野慈姑的切块育苗,竹刀在球茎上轻巧游走,每一刀都精准落在芽眼之间。“切块要‘留芽带肉’,” 她举起切好的种块,截面露出两个饱满的芽眼,“芽眼朝上摆进育苗盘,盖土半寸,” 农妇们跟着模仿,起初总有切偏芽眼的,宝儿便握着她们的手示范:“刀要斜着下,像给瓜切瓣那样,” 盘里的草木灰被种块压出浅痕,这是防止切口腐烂的关键,比单用桐油更贴合农家条件。

王晏之的幕僚在传习棚外搭建了 “土壤标本台”,十个陶盆里分别装着不同改良阶段的土壤:“这盆是未改良的盐碱土,” 他用手指捻起土块,白色盐碱簌簌掉落,“这盆是洗盐三次的,” 土块捏之成散粒,没有硬结,“大家记住,改良土要‘手捏成团,落地即散’,” 他让农技师们轮流触摸,感受不同土壤的质感差异,旁边的木板上画着对比图,标注着每阶段的改良方法:“漫灌洗盐→撒草木灰→深耕晒垡”。

正午的日头晒得传习棚内微热,陈老汉让人将耐盐禾种子分发给农技师们练习筛选。竹筛在众人手中摇晃,瘪粒和杂物从筛孔落下,发出 “沙沙” 的轻响。“筛要画‘8’字,” 陈老汉纠正一个后生的手法,“这样种子滚得匀,不会扎堆,” 他自己示范时,筛出的饱满种子在竹席上堆成整齐的小丘,瘪粒仅占一成,“这手艺练熟了,每亩能多收半石粮。” 棚外的空地上,农人们正在晾晒拌种用的药液,艾草、苍术、皂角的混合液在陶盆里泛着褐色,阳光晒得药液表面结起一层薄膜,散发着辛辣的香气。

午后的南风带着潮湿的暖意掠过新田,农技师们跟着陈老汉来到田间,查看灌渠的最后修缮。渠壁用石灰拌土夯实,表面光滑如镜,渠底的坡度用水平仪校准:“这渠要‘前缓后陡’,” 陈老汉指着渠首,“进水口坡度一寸,到渠尾要三寸,” 他让人往渠里倒水,水流顺着坡度均匀流淌,没有一处淤积,“这样灌水时,整块地都能浇透,比平渠省水四成。” 新田的垄线已用石灰划出,笔直如墨线,垄间的排水沟宽深各三寸,像田块的血脉。

农人们趁着晴暖调试新农具,铁匠铺送来的 “耘禾耙” 齿距比旧款密了一倍。“这耙能挨着禾苗走,” 哈桑握着耙柄在空地上演示,“齿尖圆钝,不会伤根,” 他耙过的地面留下细密的痕迹,比人工除草快三倍。王晏之的幕僚在一旁记录农具的使用要点:“耘禾耙每日用后需擦桐油,齿间缠稻草防泥土结块,” 这些要点将被抄写成册,随农具分发到各州。

傍晚的霞光给传习棚镀上金边,农技师们围坐在一起,用沙盘练习画田垄图。陈老汉在沙上画出 “鱼鳞沟” 的形状:“这沟要交错排列,” 他用手指勾勒弧形,“下雨时能分散水流,比直沟排水快,还能留住表土,” 他让每个人都画一遍,不合格的就重新来,直到沙盘上的沟纹都符合标准。宝儿端来新炒的耐盐禾麦粒,分给众人品尝:“这是去年的新粮,” 麦粒嚼起来脆香,带着淡淡的甜味,“好好学手艺,明年你们的地里也能长出这样的粮。”

夜深时,传习棚的油灯还亮着,农技师们在抄写《农政录》的核心章节。桑皮纸上,“耐盐禾种植六要” 被反复誊写:“一要洗盐透,二要拌种匀,三要行距准,四要浇水适,五要追肥巧,六要防虫害”。陈老汉巡视时,看到有人在批注里画了小图,把 “浇水适” 画成禾苗喝水的模样,忍不住笑了:“这样记也好,只要能记住,怎么方便怎么来。”

黎明的露水打湿了新田的石灰线,农技师们开始实战演练播种。陈老汉用木尺量出株距,五寸一个标记:“播的时候要‘深一寸,浅覆土’,” 他捏三粒种子放进坑,用脚轻轻覆土,“太深出不来,太浅招鸟啄,” 农技师们排成一行,跟着他的动作播种,起初行距歪歪扭扭,练到第三垄时,已能跟上石灰线的笔直。阳光升起时,他们播下的种子在晨露中泛着微光,像撒在地里的希望。

宝儿带着农妇们给农技师们准备 “认苗图”,图上画着耐盐禾与杂草的对比:“这是耐盐禾的幼苗,叶尖带紫晕,” 她指着图上的叶片,“这是稗草,叶鞘光滑无绒毛,” 图旁用红笔标注辨别口诀:“紫尖是禾,光鞘是草,一看便知,不用费脑”。农技师们把图折起来塞进怀里,说要带回州里给乡亲们看。

王晏之的幕僚带着人清点发往各州的物资,每辆牛车上都装着:“《农政录》副本十册、耐盐禾种子二十石、育苗盘一百个、草木灰五百斤、农具一套”。他在清单上盖印时,驿马送来濠州的信:“已备好二百亩试种田,只待农技师到位”。王晏之提笔回信:“三月初一准时播种,务必按传习标准执行,有疑难随时驿报”。

午后的风里带着泥土的腥气,预示着即将到来的春雨。农技师们收拾行囊,准备启程。陈老汉把每个人的工具袋里都塞了一包草木灰:“这是‘起家灰’,” 他拍着后生的肩膀,“到了新地方,先把苗育好,比啥都强。” 哈桑给他们的水壶里灌满艾草茶:“路上防风寒,到了地头防虫害,一举两得。”

傍晚的传习棚空了,只剩下沙盘上的田垄图还清晰可见。陈老汉蹲在棚里,用手抹平沙痕,又重新画了一遍,这次的沟垄更细致,连灌溉的水流方向都标了出来。宝儿走进来时,看到他鬓角的白发在油灯下格外显眼:“陈伯,他们都学会了。” 陈老汉点点头:“学会不难,难的是照着做,” 他望着窗外的星空,“等秋收时,要是淮西也能长出这么好的耐盐禾,咱这传习就没白费。”

仓库里,最后一批种子被装上牛车,车辙在渐湿的地上留下深深的印记。王晏之站在门口,看着车队消失在暮色中,手里的《春耕总览》已被翻得卷了角。幕僚来报,楚州本地的春耕队也已整装待发,只等春雨滋润土地。“好,” 王晏之的声音里带着笑意,“让新粮的种子,在淮西的土地上扎下根去。”

夜色渐深,传习棚的油灯终于熄灭,只有新田的石灰线在月光下泛着淡淡的白,像等待生长的乐谱。农技师们的脚步声已远,但他们带走的不仅是种子和工具,还有让土地丰收的技艺 —— 这技艺将在淮西的田野上生根发芽,和耐盐禾一起,在春天里生长。

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