第二百四十七章 在冰岛的三天
七月的冰岛晨光来得格外早，淡金色的光已经漫过「北极光酒店」的落地窗，在羊毛地毯上投下冰川的剪影。唐·本杰明醒来时，米歇尔正趴在床边看窗外，银灰色的睡裙裙摆垂落在地毯上，像朵刚绽开的铃兰。
「看什么呢？」他走过去，从身后圈住她的腰，掌心贴着她微凉的小腹。
「羊群。」米歇尔指着远处的苔原，几十只白色的冰岛羊正在啃草，像散落在绿丝绒上的珍珠，「它们的角是螺旋形的，像迷你版的火山岩。」
这时，套房的门铃轻响，酒店管家带着两名服务生推着早餐车走进来。管家穿着深色西装，领口别着冰岛国花三色堇的胸针：「唐先生，米歇尔小姐，早上好。今天的早餐是『冰川与牧场的馈赠』主题，包含酒店自制的冰岛酸奶和刚挤的羊乳芝士。」
早餐车铺着亚麻桌布，第一层摆着银质餐盘，里面是烤得焦脆的黑麦面包，旁边放着小陶罐——一罐是驯鹿berry果酱，紫红色的果肉里嵌着细小的籽；一罐是火山蜂蜜，琥珀色的蜜体里浮着细碎的火山岩颗粒。「黑麦面包加了冰岛苔原的野生酵母，发酵了整整24小时，」服务生掀开保温罩，「配羊乳芝士最好，芝士是今早五点从牧场运来的，带着草香。」
第二层是冷食拼盘：切片的烟熏海鹦肉、腌渍的北极贝、冰川融水冰镇的小番茄，最中间摆着个玻璃碗，里面是冰岛特有的「酸乳酒」，乳白的液体上漂着层细密的泡沫。「酸乳酒用羊乳发酵，冰岛人早餐喝这个养胃，」管家笑着说，「很多游客喝不惯，但配烟熏海鹦肉刚好中和咸味。」
最下层是热食：银盘里躺着两只温泉蛋，蛋黄是半流心的橙黄色，旁边是用黄油煎的北极红点鲑，鱼皮焦脆，鱼肉泛着珍珠白。「温泉蛋用的是地热温泉的恒温水煮，」服务生用银勺轻轻敲开蛋壳，「蛋黄的稠度刚好能挂在面包上；红点鲑是今早从峡湾钓的，只加了点海盐和迷迭香。」
米歇尔舀起一勺酸乳酒，皱了皱鼻子：「有点像没过滤的酸奶。」她把温泉蛋的蛋黄拌进黑麦面包，再抹上羊乳芝士，递到唐·本杰明嘴边，「尝尝这个搭配，管家说这是冰岛牧民的吃法。」
面包的麦香混着芝士的醇厚，蛋黄的绵密裹着果酱的微酸，像把整个冰岛的早晨含在了嘴里。唐·本杰明咬下一口，看着窗外的羊群在晨光里移动，忽然觉得，所谓奢侈，不过是这样的时刻——有喜欢的人在身边，有带着土地气息的食物，有不被打扰的晨光。
吃过早餐，两人换了身轻便的衣服——唐·本杰明穿了件深绿色冲锋衣，米歇尔则是浅灰色的防风外套，脚上都是防滑登山靴。走出酒店时，卡特和保镖们已经开着辆越野车候在门口，远远地跟着，保持着既能看见又不打扰的距离。
雷克雅未克的街道很干净，彩色的木屋像撒在苔原上的糖果，屋顶的风向标大多是鲸鱼或驯鹿的形状。米歇尔拉着唐·本杰明走进家手工店，店主是位白发老太太，正用冰岛羊毛编织北极狐玩偶。「这是用冰岛羊的绒毛织的，」老太太指着玩偶的尾巴，「这种羊毛防水，以前渔民都用来做外套。」
米歇尔选了只灰蓝色的北极狐，塞到唐·本杰明手里：「像不像你？看着冷，其实毛很软。」
他笑着捏了捏玩偶的耳朵，转身看到墙上挂着幅极光摄影，绿色的光带在黑色的天幕上舞动，像条巨大的绸带。「等冬天再来吧，」米歇尔顺着他的目光看去，「那时候就能看到真正的极光了。」
街角的咖啡馆飘出肉桂香，两人进去点了两杯拿铁，拉花是冰山的形状。邻桌的游客在用英语交谈，说因为口罩原因，今年的冰岛游客比往年少了一半，黑沙滩都不用排队。「正好，」米歇尔搅动着咖啡，「可以安安静静地看风景。」
第二天的阳光更烈，七月的冰岛像被打翻了的调色盘，苔原的绿、冰川的白、火山岩的黑、海水的蓝，在阳光下浓得像要滴下来。两人按攻略找到那家叫「峡湾小馆」的网红店时，门口只排了三个人，木质招牌上的鲸鱼图案被晒得有些褪色。
「这家店主打『冰岛家常菜』，」米歇尔翻着手机里的点评，「老板是对夫妻，丈夫捕鱼，妻子做饭，菜单每天根据渔获换。」
走进店里，墙上贴满了游客的明信片，大多写着「这里的龙虾汤能治愈一切」。穿红色围裙的老板娘笑着过来点单，她的手臂上晒出健康的小麦色：「今天有刚上岸的龙虾和海虹，要不要试试我们的『海洋拼盘』？」
两人点了八道菜，老板娘特意配了营养均衡的搭配：
前菜是「冰岛式沙拉」，用冰川生菜、煮甜菜根、羊奶酪块拌在一起，淋着酸奶油酱汁。「冰川生菜是在地热温室种的，比普通生菜更脆，」老板娘解释道，「甜菜根补铁，羊奶酪补钙，早上刚从牧场取的。」
第二道是「烤北极鳕鱼」，鱼皮烤得像脆纸，鱼肉嫩得能用叉子划开，旁边配着烤芦笋和土豆泥。「鳕鱼只取中段最嫩的部分，」老板娘用刀划开鱼腹，「里面塞了香草和柠檬，去腥又提鲜；土豆是本地的黄土豆，淀粉含量高，适合做泥。」
第三道「龙虾汤」是店里的招牌，橙红色的汤装在黑色的陶碗里，上面漂着片烤面包。「用的是峡湾龙虾的虾黄和虾壳熬的汤，」老板娘舀起一勺，「加了点奶油和白兰地，喝之前把面包泡进去，吸满汤汁才好吃。」
第四道「水煮海虹」装在铜锅里，海虹的壳张得大大的，露出橙黄色的肉，旁边放着小碟黄油。「海虹是今早刚捞的，水煮时只加了点白葡萄酒和大蒜，」老板娘示范着，「蘸黄油吃最香，蛋白质含量很高。」
第五道「冰岛羊肉丸」是主食，褐色的丸子堆在盘子里，配着越橘酱和煮豌豆。「羊肉来自自由放养的冰岛羊，没有膻味，」老板娘说，「越橘酱是自己熬的，酸甜解腻；豌豆补充维生素，是我女儿种的。」
第六道「烤南瓜」用的是本地的小南瓜，切得厚厚的，表面烤出焦斑，撒着海盐和迷迭香。「这种南瓜甜度高，不用放糖，」老板娘指着南瓜的横截面，「里面的籽也能吃，烤过之后像瓜子。」
第七道「烟熏三文鱼卷」是冷盘，粉色的三文鱼片卷着黄瓜丝和奶油芝士，摆成玫瑰花的形状。「三文鱼是低温烟熏的，保留了鱼肉的水分，」老板娘递过一小碟芥末酱，「黄瓜解腻，芝士增加口感，营养很均衡。」
最后一道甜点是「越橘冰淇淋」，淡紫色的冰淇淋上淋着蜂蜜，撒着碎核桃。「越橘是我丈夫去苔原摘的，冰淇淋用的是羊乳，」老板娘笑着说，「核桃是从挪威进口的，补脑子。」
米歇尔喝着龙虾汤，眼睛亮得像峡湾的海水：「比昨晚的米其林还好吃，有家的味道。」她把海虹肉蘸着黄油喂到唐·本杰明嘴边，「你尝尝，鲜得舌头都要化了。」
吃过午饭，两人在附近的公园找了张长椅晒太阳。冰岛的阳光不烈，晒在身上暖洋洋的，像裹着层羊毛毯。米歇尔靠在他肩上打盹，睫毛在眼睑下投下淡淡的阴影。唐·本杰明的手机震动起来，是安德烈的视频请求。
他走到远处接起，屏幕里的安德烈穿着西装，背景是贞观集团洛杉矶总部的会议室：「老板，一切顺利。黑火集团的注册手续已经办完，明天上午十点正式成立，负责人用的是我们安排的代理人，履历干净得像张白纸。」
「一切到位了吗？」唐·本杰明的声音压得很低，目光扫过不远处的米歇尔，她还在闭着眼晒太阳。
「已经从加州银行的账户划过去了，资金分三批注入，」安德烈调出一份文件，「您放心，所有资金链路都做了伪装，查不到贞观集团头上。」
「暂时交给你安排的团队，」唐·本杰明看着公园里啄食面包屑的海鸟，「我这边还需要一段时间回来，别出任何纰漏。记住，黑火集团要像影子，只能做事，不能露面。」
「明白。」安德烈的表情严肃起来，「我已经让安保团队接管了黑火的服务器，所有通讯都用加密频道。等您回来，我给您汇报详细的运营方案。」
挂了电话，唐·本杰明走回长椅旁，米歇尔已经醒了，正看着他笑：「安德烈的电话？是不是洛杉矶那边有事？」
「没事，」他坐下，把她的手包在自己掌心，「就是汇报下公司的常规运营，让他自己看着办就行。」他不想让黑火集团的事打扰这难得的假期，有些阴暗的角落，该由他一个人面对。
第三天的行程是米歇尔定的——去维克小镇的黑沙滩，那里的玄武岩柱和黑色沙粒是冰岛的标志性景观。车子驶过苔原时，米歇尔打开车窗，风带着草香涌进来，吹得她的头发像海藻。「你看那些小房子，」她指着远处的牧场，「红色的屋顶在绿苔原上，像草莓酱抹在面包上。」
黑沙滩的风很大，唐·本杰明把米歇尔的防风外套拉链拉到顶，又帮她戴上帽子。黑色的沙粒像被磨碎的黑曜石，踩在脚下凉凉的，带着海水的湿气。远处的海浪拍打着玄武岩柱，白色的浪花溅在黑色的岩石上，像幅浓墨重彩的画。
「这些柱子是火山喷发形成的，」米歇尔指着那些整齐排列的六边形岩石，「像上帝的风琴，所以叫『风琴岩』。」她拉着唐·本杰明走到岩石下，仰头看，岩石的顶端被风蚀得像锯齿，在七月的阳光下投下斑驳的影。
虽然是网红打卡地，但因为口罩原因，游客不算多。有对情侣在拍婚纱照，新娘穿着白色的婚纱，裙摆被风吹得鼓鼓的，在黑色的沙滩上格外醒目。米歇尔掏出手机，对着他们拍了张照：「以后我们也来这里拍一组吧，黑与白，像冰岛的冰与火。」
唐·本杰明从背后抱住她，让她的背贴着自己的胸口，挡住迎面而来的风：「好，等冬天来，让极光当我们的背景板。」
下午又去了附近的瀑布，水流从玄武岩悬崖上冲下来，像条白色的绸缎，在底部溅起的水雾里能看到彩虹。米歇尔站在观景台，张开双臂迎着风，防风外套的衣角被吹得猎猎作响：「冰岛的风都带着力量，像在说『别停下』。」
傍晚回到雷克雅未克，两人按攻略找了家叫「苔原小厨」的网红店，店面很小，只有六张桌子，墙上挂着店主在北极圈拍摄的极光照片。店主是位年轻的冰岛姑娘，穿着印有鲸鱼图案的t恤，递过来的菜单是手写的，字迹娟秀。
「今天的菜单是『陆地与海洋的对话』，」姑娘笑着说，「六道菜，有肉有鱼有蔬菜，保证你们吃了不缺营养。」
第一道「烤甜菜根沙拉」，紫红色的甜菜根切成薄片，配着芝麻菜和山羊奶酪，淋着橄榄油。「甜菜根是我妈妈种的，在地热温室里长的，特别甜，」姑娘说，「芝麻菜补铁，奶酪补钙，很健康。」
第二道「香煎北极比目鱼」，鱼肉是雪白色的，配着柠檬黄油汁和蒸西兰花。「比目鱼生活在深海，肉质细嫩，刺也少，」姑娘用叉子划开鱼肉，「西兰花是本地的，用冰川融水煮的，保留了维生素。」
第三道「慢炖羊肉」，羊肉块炖得软烂，汤汁呈褐色，旁边配着烤胡萝卜和洋葱。「羊肉炖了三个小时，用的是迷迭香和百里香，」姑娘舀起一勺汤汁，「胡萝卜和洋葱都是在地热里烤的，吸满了肉香，也解腻。」
第四道「海鲜炒饭」，用的是冰岛的短粒米，里面混着虾仁、扇贝丁和青豆，颜色金黄。「米是从丹麦进口的，海鲜是今早的渔获，」姑娘说，「青豆补充纤维，这道菜管饱。」
第五道「冰岛蘑菇汤」，褐色的汤装在马克杯里，上面撒着面包碎。「蘑菇是在苔原上采的野生蘑菇，带着泥土香，」姑娘说，「加了点奶油，喝着暖胃，适合冰岛的天气。」
第六道甜点「蓝莓派」，派皮烤得酥脆，里面的蓝莓馅酸酸甜甜，上面淋着香草冰淇淋。「蓝莓是从北部苔原摘的，没有农药，」姑娘叉起一块，「派皮用的是全麦面粉，冰淇淋是羊乳做的，比牛奶的更健康。」
米歇尔吃着蓝莓派，眼睛弯成了月牙：「比昨晚的越橘冰淇淋更酸一点，像冰岛的风，带着点劲儿。」她叉起一块递到唐·本杰明嘴边，「你尝尝，这派皮脆得像黑沙滩的石子。」
唐·本杰明咬下一口，全麦的粗粝混着蓝莓的酸，冰淇淋的甜在舌尖化开，像把冰岛的酸甜苦都尝了个遍。他看着窗外渐渐暗下来的天色——七月的冰岛，连黄昏都格外悠长，靛蓝色的天空透着点粉，像块被揉皱的绸缎。
吃过晚饭，两人沿着雷克雅未克的海岸线散步。海风带着海水的咸涩，吹得头发乱舞，远处的灯塔闪着微弱的光，像颗孤独的星。偶尔有戴着口罩的游客擦肩而过，彼此点头示意，保持着礼貌的距离。
「这里的人好像都不急，」米歇尔踢着脚边的鹅卵石，石子滚进海里，溅起小小的水花，「开店的老板娘说，冬天太长，夏天就得慢慢过。」
唐·本杰明握住她的手，她的指尖有些凉，他用掌心裹住：「我们也慢下来了，不是吗？」这几天，他没再看合同，没接工作电话，眼里只有冰川、峡湾和她的笑脸，像把紧绷的弦终于松了下来。
回到酒店时，管家正站在门口等他们，手里拿着个信封：「唐先生，这是您的飞机登记确认函，随时可以起飞。」
进了套房，米歇尔泡了两杯热可可，用的是冰岛的奶粉，上面浮着层厚厚的奶泡。她靠在沙发上，看着窗外的白夜：「明天去哪儿？还在冰岛待着吗？」
唐·本杰明抿了口热可可，甜腻的暖流涌进胃里：「你想去哪儿？」
「瑞士怎么样？」米歇尔眼睛一亮，「我听说圣莫里茨的夏天很美，有高山草甸和湖泊，而且离这里不远，飞过去只要三个小时。」她掏出手机，翻出圣莫里茨的照片——碧绿的湖泊像块翡翠，远处的雪山顶着白帽子，湖边的木屋像童话里的场景。
「好啊。」唐·本杰明笑着点头，「就去瑞士。」他拿起电话，拨通了艾娃的号码，「麻烦安排下明天去圣莫里茨的航线，上午十点起飞就行。」
挂了电话，米歇尔凑过来，热可可的香气混着她的发香扑面而来：「我还从没在夏天去过阿尔卑斯山，听说那里的野花七月开得正好。」
「那我们就去看野花。」唐·本杰明把她揽进怀里，让她靠在自己肩上，「看完野花看湖泊，看完湖泊看雪山，什么都不用想，就跟着风景走。」
窗外的白夜依旧明亮，冰川的轮廓在夜色里泛着淡银，峡湾的海浪拍打着礁石，像首温柔的催眠曲。米歇尔打了个哈欠，把脸埋在他的颈窝：「明天要早起，得早点睡了。」
唐·本杰明抱着她站起来，走向卧室。羊毛被刚晒过，带着阳光和薰衣草的味道，盖在身上暖洋洋的。米歇尔很快就睡着了，呼吸均匀得像峡湾的潮水，唐·本杰明看着她的睡颜，在白夜的微光里，她的睫毛像两把小扇子，轻轻颤动着。
他想起安德烈的电话，想起黑火集团的成立，想起汉堡港的合同——那些沉重的、复杂的、需要步步为营的事，此刻都被瑞士的高山草甸和圣莫里茨的湖泊挤到了脑后。或许旅行的意义，就是让你在某个瞬间明白，世界上有比谈判桌更广阔的风景，有比合同更重要的约定。
窗外的海鸟掠过夜空，翅膀带起的风与热可可的香气交织，像在为他们即将开启的瑞士之旅祝福。唐·本杰明闭上眼，感受着怀里的温度，冰岛的慢时光即将落幕，但属于他们的旅程，才刚刚翻开新的一页——下一站，阿尔卑斯山的夏天。