许氏听说李梨要教她做卤肉,有些战战兢兢。
“梨花,这是你的手艺,你怎么能教我呢?我给你打打下手还行!”
王氏笑着开口:“你当做卤肉有那么好做呢,这料包可不是谁都能调的!”
就算她已经看着小姑子做了那么多次,步骤她是记得,但是那料包的配比是有讲究的。
“我们是一家人,要挣钱肯定要一家人一起挣的,你们都是我的好嫂嫂,不需要防着你们!我们一起努力,把我们的日子过得更好,等赚更多的钱了,我们不但可以让孩子们读书,不用害怕交不起束修费。
还有我们也要盖新房,而且我们要盖青砖房!”
李梨的一番话,把两位嫂子说得激动不已,眼角湿润,对未来满怀憧憬,读书和盖青砖房啊!真的可以吗?
答案是真的可以,因为很久以前,她们也没想到会有今天的好日子!
有了信心,两位嫂子按照李梨的步骤,很快学会做卤肉。
“以后大石镇这里就交给两位嫂子了,我要去学医,还要去云城考察一下能不能做卤肉的营生,有你们在,我放心!”
两位嫂子一听,面面相觑,王氏开口:“梨花,咱在大石镇就很好了,听说云城那地方富贵人家多,容易得罪人,咱还是不去了吧?”
许氏也是这么想,她们一辈子都没有出过大石镇,对外面的世界充满了恐惧,但是李梨不一样,她具有现代灵魂。
转眼,到了“李记酸辣粉”开张的日子,李梨起了个大早,换上了那天拜师买的新衣服,去参加开业。
老李头看到李梨来了又激动又紧张:“李娘子!”
李梨之前特地交代过,
“别紧张,一定会成功的,等一下你把汤底搬到外面来,按照我教你的做。”
老李头点头,拿着一个锣鼓出来,咚咚敲了起来,这动静立马引来了围观群众。
“哎!老李头你又在干什么?这么多天不开门还以为你把店铺卖掉了呢!”
“今天,我们‘李记酸辣粉’新开张,凡是进店吃酸辣粉的客人,都送一个鸡蛋!”
“哇!真的假的?啥是酸辣粉?你家的东西谁知道干不干净,万一又像之前一样可怎么办?”
李梨早就教过老李头怎么应付了,此刻听到这些话也不恼,依旧笑呵呵开口:“酸辣粉,酸得跳,辣得叫,粉还滑到咬不着,我家的酸辣粉绝对让你吃了还想吃!”
“今天新开张,前十个名额可以凑单,三人成团,并且只需要三文钱就可以吃到一碗酸辣爽滑的酸辣粉!”
“此话当真?”
老李头不紧不慢开口:“自然是真的!”
“李老板,给我来三碗,我和我的两位嫂子!”李梨朝老李头眨眨眼,老李头会意,立马应道:“好嘞,第一个名额已经用掉。”
李梨在大石镇摆摊有一段时间了,很多人都认识她,一人开口。
“这卖卤肉的李老板去吃了,我们也去吃,谁和我凑单,反正三个人平摊也只要一文钱,亏不了,一个两口就吃完得肉包子也需要两文钱呢!再说这还有一个鸡蛋呢!”
“我来,我来!”一个大汉挤上来,老李头大喊:“还剩八个名额!”
“还剩七个!”
“还有四个!”
“最后一个名额,准备恢复原价六文钱一碗!”随着老李头的话音落下,十个名额全部用完。
不出意外,这酸辣粉一口就俘获了客人的心,小店里已经挤不下了。老李头的老伴和儿媳妇忙得脚不沾地,脸上的笑得腮帮子都酸了。
成了,成了!
老李头一拍大腿,激动得热泪盈眶。
今天是李梨第一天学医,吃了一碗酸辣粉后,李梨去找苏大夫。
苏大夫给她准备了笔墨纸砚,第一天先学写“人”,果然古代和现代的第一课都一样。
李梨毛笔字不行,写的字勉强能看,苏大夫见她学得快,又教了几个简单的字。
古代写繁体字,对她来说也没有什么困难,苏大夫惊讶于她的学习速度,自己的脑子反而一下子转不过来。
苏大夫又骄傲又庆幸自己收了这个徒弟,其他大夫知道他收了女徒弟,没少嘲笑他。
哼,这样聪慧的人,如果用男女去框住,那岂不是可惜了?
苏大夫拿出一个针灸铜人,让李梨先说说穴位,李梨挑着一些简单的回答,至此苏大夫对李梨的医术有所了解,只能中规中矩,但思想却活络,于是苏大夫耐心带她认识人体经络……
正在李梨学得正起劲的时候,老李头急匆匆跑到百草堂找人。
“李娘子,不得了了,你快去看看,出事了!”
李梨见老李头跑得满头大汗,上气不接下气的,心里有种不好的预感。
“怎么了,你快点说!”
“是你的两位嫂子出事了,有人说吃了你家的糯米饭中毒了,现在正在摊位前闹,你赶紧去看看,那两位娘子都吓坏了。”
李梨撒开腿就跑,苏大夫急忙跟上。
摊位前格外热闹,挤得里三层外三层,隐隐还听到嚎哭呕吐的声音,李梨拨开人群,费力挤进去。
王氏被人揪住衣袖拉扯着,她把许氏护在身后,此时她气得浑身发抖:“你们说是吃了我家的东西病的就是我家的了?”
“你这婆娘,还敢狡辩,你看看这是什么?”
那人押着王氏指着地上的呕吐物,朝人群大喊:“大家快看啊!这呕吐物分明就是糯米饭,里面还有卤肉,这大石镇就只有她们在卖这个,我弟弟就是吃了你家的糯米饭和卤肉中毒!”
躺在上满脸苍白的男子,捂着肚子在地上打滚,嘴里不停嚎着:“哎呦!哎呦!痛死人啦!毒死人啦!”
“看到了吗?你们还敢吃她们的东西,说不定就是变质的食物,也不知道他们为了口感放了什么料,我弟弟就是不听话,嘴馋,现在变成这样,弟弟啊,你要是死了,哥可怎么办?”
说着,那男人竟呜呜哭了起来!
王氏和许氏哪里经历过这种场面,吓得连话都说不出来了。
“放开我嫂子!”李梨终于挤进人群里,喝道。