张家为庆祝小山高中秀才而准备的“庆功喜宴”,也早已在王氏、花儿、巧巧等人的精心操持下,准备就绪。
这一次的宴席,比上次府试高中时更加隆重,也更加有底气。
张大山几乎是将家里能拿出的最好的食材,都毫不吝啬地搬上了桌面。
肥硕的整猪,被铁牛在张老头的指点下,烤得外皮焦黄酥脆,内里肉嫩多汁,香气四溢。
几条从清河里新捕的、足有三四斤重的大草鱼,被王氏用自家酿的豆酱和各种香料,烧得浓油赤酱,鲜美入味。
十数只自家养的、膘肥体壮的芦花鸡,也被巧巧和花儿用不同的法子,或清炖,或红烧,或制成风味独特的熏鸡,摆满了桌面。
再加上各种用自家菜地里最新鲜的时令蔬菜,以及从山上采摘的珍稀菌菇,精心烹制出来的素斋小炒。
主食,则是用新打下来的、雪白喷香的稻米,混合着金黄饱满的小米,蒸得晶莹剔透、香气扑鼻的二米饭,以及王氏亲手烙的、加了葱花和猪油的千层油饼。
整个张家大院,都弥漫着一股令人垂涎欲滴的、浓郁的酒肉香气和饭菜的芬芳。
被邀请前来赴宴的宾客,也比上次更多,也更有分量。
周先生自然是当之无愧的首席上宾,被张大山和小山父子二人,恭恭敬敬地请到了堂屋正中的最尊贵的位置。
张河、钱大爷、赵婶等几户平日里与张家关系最铁、也最正直善良的邻居,也都携家带口,满心欢喜地前来道贺,并被安排在了离主桌最近的席位。
甚至,就连那个在旱灾之后便一直对张大山“敬而远之”的村长张有德,在犹豫再三之后,也还是厚着老脸,不请自来,还带来了一份不轻不重的“贺礼”,脸上堆着虚伪而又略显尴尬的笑容,试图修复一下之前早已冰封的关系。
对此,张大山虽然心中鄙夷,但表面上却也客客气气地将他让了进去,安排在一个相对偏僻却也不失礼数的角落。
他知道,今日是自家大喜的日子,不宜再生事端,也正好借此机会,向全村人展现一下他们张家如今的“实力”、“气度”和“不念旧恶”的姿态。
宴席之上,觥筹交错,人声鼎沸,气氛热烈到了极点。
村民们纷纷端着酒碗,排着队,挨个向张大山、王氏和小山敬酒道贺。
那些平日里不善言辞的庄稼汉子,此刻也都变得能说会道起来。
各种各样的赞美之词、祝福之语,如同潮水般涌来,不绝于耳。
“恭喜张老爹,贺喜张老爹啊,您老可是养了个好儿子,将来必定是国家的栋梁之才,为咱们青石村争了大光了。”
“是啊,王氏嫂子,您可真是教子有方,苦尽甘来,以后就等着享小山相公的清福吧。”
“小山秀才公,来,老汉我再敬你一碗,祝你将来蟾宫折桂,连中三元,福泽乡梓,名扬天下啊。”
张大山和王氏,满面红光,笑容满面地穿梭在酒席之间,不停地与来宾们寒暄、敬酒、接受着来自四面八方的祝福。
他们的心中,充满了从未有过的骄傲、自豪和一种梦想终于照进现实的巨大幸福感。
而小山,则穿着那身崭新的青衿襕衫,在父亲的带领下,端着酒碗,落落大方地,逐一向每一位前来道贺的长辈和乡邻们敬酒致谢。
他的脸上,虽然还带着几分属于少年人的羞涩和腼腆。
但他的言谈举止,却已然比以前更加沉稳、更加得体,不卑不亢,从容自若,应对得体。
那份属于“秀才公”的独特气度与学养,已经在他身上悄然显现,令人刮目相看,也不由得心生敬佩。
他会恭敬地聆听长辈们的教诲和祝福,诚恳地感谢乡邻们的支持和帮助,谦虚地表示自己才疏学浅,还需继续努力,绝不敢辜负大家的期望。
那份不骄不躁、温文尔雅的姿态,更是赢得了在场所有人的交口称赞和由衷喜爱。
酒宴散尽,夜色已深,宾客们带着满心的欢喜和对张家未来的无限遐想,渐渐散去。