爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
爱读书屋 >  大梦60年 >   第99章 野炊

傻柱的手艺确实堪称一绝,只见他动作娴熟、行云流水般地将那头小山猪迅速处理妥当。由于小山猪并不大,处理起来比起大山猪方便多了,要是大山猪的话,最少也需要在开水里边烫一遍才行,要不根本就去不掉毛!小山猪要是拿来烤,是用不着褪毛的。猪毛在火上一烧几乎就没了,而大山猪不行。

正好附近就有水源,清洗一下就可以了。

徐建义见了,不禁好奇地问道:“小征啊,你这是打算干啥呢?眼看着都快到中午啦,咱们赶紧回吧,还能赶上食堂的午饭呢。”

叶征嘴角微微上扬,露出一抹自信的笑容,回答道:“小姥爷,中午咱们就先不着急回去啦,我准备在这儿烤猪肉吃呢,下午再回去。您看这肉可不少呢,要不您和大家也一起留下尝尝鲜呗?”

徐建义闻言,脸上露出些许惊讶之色,他瞪大眼睛看着眼前那堆处理好的山猪肉,粗略估计一下,起码得有三十多斤重呢!他不由得感叹道:“烤猪肉?这也太多了吧!”

要知道,徐建义以前上山打猎,偶尔也会烤些野味来吃,但那通常都是些野鸡、野兔之类的小动物,而且很多时候连猎物的影子都见不着。像今天这样能有这么多猪肉可以烤着吃,他还真是从来没有享受过如此奢侈的待遇呢!

徐建义环视了一下四周,目光落在了那几个民兵身上。他注意到,这几个民兵正不停地吞咽着口水,显然对那香喷喷的烤猪肉心动不已。

徐建义心里暗自思忖:“如果我现在拒绝了他们,肯定会让他们感到失望的。而且,这对我以后带领队伍也会产生不利影响。绝对不能这样做!”

经过一番短暂的思考,徐建义终于下定决心,不再犹豫不决。他抬起头,看着那几个民兵,微笑着说道:“那好吧,既然大家都这么想吃,那咱们就先把烤猪肉吃了,然后再下去吧!”

听到徐建义的话,那几个民兵的脸上立刻浮现出明显的喜色。他们相互交换了一下眼神,似乎都松了一口气。

这时,叶征转头看向傻柱,开口问道:“柱子哥,你看这猪肉够咱们中午吃吗?要是不够的话,咱们可以再杀两只野兔来凑数啊。”

傻柱仔细地数了数人数,发现自己这边有四个人,而徐建义则带来了五个人,这样算下来,总共刚好是十个人。接着,他看了看那头小山猪,心里估摸了一下,这头猪大概能出三十多斤肉。如果把这些肉都烤好的话,差不多能有二十斤出头。这样平均下来,每个人可以分到两斤多的烤肉,应该也足够大家吃了。

傻柱心里盘算着,觉得这样的份量已经足够了,于是他开口说道:“嗯,差不多也够了,不用再杀兔子了。我看这头小猪,咱们估计也吃不完呢。”

一旁的叶征听到傻柱这么说,也在心里默默算了一下。他觉得傻柱说得有道理,确实这些肉应该是够大家吃的了,于是他也就没有再坚持要杀兔子。

就在这时,许大茂和陈勇两人抱着一大堆干柴走了回来。这些干柴都是他们刚刚在附近捡到的,叶征见状,立刻动手开始生火,准备烤制这美味的小山猪。

叶征说道:“没事的可以上周边再捡些柴火,这些估计不太够用。”

首先,他们仔细地清理出了一片宽敞的空地,确保地面上没有任何杂物和易燃物。接着,他们在空地上小心翼翼地点燃了一堆熊熊燃烧的篝火。

然后,他们迅速搭建起一个稳固的三角架,将已经处理好的山猪稳稳地放置在上面。山猪的身体被火舌舔舐着,发出噼里啪啦的声音,一股浓烈的毛发烧焦的糊味弥漫在空气中。

叶征有些担忧地看着正在被火烤的山猪,忍不住对傻柱问道:“柱子哥,这样真的行吗?我怎么感觉有点不太对劲呢?”

傻柱满不在乎地笑了笑,安慰道:“放心吧,老弟,这样绝对没问题的。我们先把山猪烧一遍,等烧完了,再用刀把表面烧焦的部分刮掉,保证里面的肉干干净净的。别看这山猪现在被烧得黑乎乎的,其实只要拿刀一刮,里面的肉就会变得白白嫩嫩的啦。哦,对了,你带调料了没有啊?”

叶征连忙拍了拍自己从不离身的挎包,自信地说:“放心吧,柱子哥,调料我肯定带了呀!没有调料怎么能算得上是野炊呢?”

说着,叶征迅速从挎包里掏出了食盐、辣椒面、花椒粉等各种调料,然后一一递给了傻柱。

傻柱站在熊熊燃烧的篝火前,动作娴熟地摆弄着那只被架在火上的山猪。他不时地用一根长棍翻动一下山猪,确保它的每一面都能被均匀地烧到,要不然猪毛不容易烧干净。

随着时间的推移,山猪的表皮逐渐变得黑乎乎的。当傻柱觉得山猪已经烧得差不多时,他小心翼翼地将山猪从火上取下来,放在一旁的石头上。

接着,傻柱拿起一把锋利的刀子,开始在山猪的表皮上轻轻刮动。这需要一定的技巧和耐心,因为他不能刮得太深,以免破坏里面的肉质。

傻柱慢慢地、仔细地刮去了山猪表皮上那黑乎乎的一层,就像揭开了一层神秘的面纱。随着这层黑色的外皮被刮掉,里面白嫩的猪肉渐渐显露出来,没有一根猪毛残留。

完成了这一步骤后,傻柱才真正开始烤肉的过程。之前的一切都只是准备工作,而现在,他要让这只山猪变成一道美味的佳肴。

重新将刮得干干净净的山猪稳稳地放置在架子上后,那原本覆盖着浓密猪毛的山猪,此刻已变得光溜溜的。随着时间一分一秒地过去,这头山猪的表面逐渐渗出油脂,一滴滴地滑落下来,掉进熊熊燃烧的火堆里,发出“滋滋”的声音,仿佛是油脂在火中欢快地舞蹈。

与此同时,一股浓烈的肉香也如同一股清泉般,缓缓地从火堆中升腾起来,弥漫在四周的空气中。这股香气,既浓郁又醇厚,让人闻之不禁垂涎欲滴。

“小征,那些猪下水要怎么处理呢?”徐建义看着这头山猪,转头向叶征问道。

叶征微微一笑,回答道:“我们没打算要这些猪下水,你们看着处理吧。”

徐建义有些惊讶地说:“你们真的不要了?如果你们不要的话,那我们可就清理一下带回去了哦?”

叶征点了点头,肯定地说:“嗯,你们想要就拿走吧,我们确实没打算要这些猪下水。”

徐建义似乎对这个回答有些意外,但他也没有再多说什么,转身和那几个民兵嘀咕了几句。不一会儿,那几个民兵便开始动手处理起那些猪下水来。

那点下水叶征这么多看不上,再说了,小山猪的下水真不好处理,少只是一方面,主要是小,处理起来太麻烦。

“柱子哥,还要多久才能好?”叶征问道。

傻柱说道:“这个烤肉可不能着急,要不外表熟了里边烤不熟。这可是个细致活。”

叶征说道:“那你慢慢烤,我在四处转转。”

这个季节是非常尴尬的,青黄不接啊,野果什么的那是别想了,野菜什么的叶征也不太认识,他就纯粹是四处转转,看看有没有值得放进圣地空间里去的物种。

转了一圈,也没多少收获,也是,这里距离村子也没多远,真要有什么,早就被村里人给采完了,哪里轮得到叶征?

不过好的是找到了几棵板栗树,叶征用圣地空间收了两棵,这个季节,板栗树也是刚刚挂果,远没到板栗成熟的季节呢。

叶征回来的时候,傻柱还在慢慢的翻转山猪,一边翻转,一边用刀在上边划着一个个口子,这时候山猪已经被烤的差不多了,表面金黄,一股股的香味传来,特别是刀子划过之后,那股香味更是浓郁。

傻柱说道:“还没到火候,这表面看起来已经是熟了,不过现在还没熟透,还要再烤一会儿。”

叶征也不着急,问道:“撒过调料了?”

傻柱点点头说道:“撒过了,现在还在滴油,等会不滴油了就差不多了。”

许大茂和徐建义他们几个人像饿狼一样,眼睛直勾勾地盯着架子上的烤山猪,仿佛那是他们这辈子见过最诱人的食物。尤其是那几个民兵,他们的眼神简直可以用“垂涎欲滴”来形容,看得叶征都有些无奈了,心里不禁犯起嘀咕:这肉要是烤熟了,难道还能不分给他们不成?

就在这时,傻柱突然大喊一声:“好了,都准备一下!”

许大茂一听,像屁股着了火似的,“嗖”地一下就窜到了傻柱身边,满脸谄媚地说:“柱子,来,我帮你拿过去吧。”

傻柱倒是也不矫情,随口应道:“行,你来!小心点儿啊,别掉地上了。”

许大茂小心翼翼地将烤山猪从架子上取下来,然后稳稳地放在了那块大石头上。傻柱则拿着刀走了过来,准备给大家分肉。

只见傻柱手起刀落,将山猪肉切成了一块一块的,不过确切地说,应该是一条一条的,这样更方便大家食用。

分好肉后,大伙纷纷围拢在大石头旁边,每个人都迫不及待地拿起一块烤肉,大快朵颐起来。一时间,烤肉的香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。

叶征小心翼翼地夹起一块烤山猪肉,放入口中慢慢咀嚼。随着牙齿的咬合,烤山猪的外皮发出“嘎吱”一声脆响,接着是鲜嫩多汁的肉质在口中散开,带来一阵浓郁的香味。

他不禁赞叹道:“嗯,这烤山猪的味道真是太棒了!傻柱的手艺果然名不虚传啊。”这烤山猪不仅外皮烤得金黄酥脆,内里的肉更是鲜嫩多汁,火候掌握得恰到好处,既保留了山猪肉的原汁原味,又增添了独特的烧烤香气。

而且,这小山猪没有那种让人讨厌的腥臊味儿,肉质非常嫩滑,入口即化,让人回味无穷。叶征一边吃着,一边不住地点头称赞,对傻柱的厨艺越发钦佩起来。

众人品尝着美食,纷纷赞不绝口,对这顿丰盛的饭菜给予了高度评价。

许大茂一边大快朵颐,一边对傻柱夸赞道:“柱子啊,你这手艺真是越来越好了啊!”

傻柱听了,脸上露出得意的笑容,回应道:“那是当然啦,大茂!哥哥我最近可是下了不少功夫呢,这手艺啊,又有了一些新的进步。我也不知道咋回事,反正就是感觉现在做饭是越来越好吃了。”

许大茂见状,笑着调侃道:“得了吧你,我还不知道你?你这是自我感觉良好吧,还手艺又进步了?说你胖你还喘上了?”

这时,叶征插话道:“柱子哥现在的手艺确实比去年强不少了。”

叶征心里可是清楚其中缘由的,他知道傻柱之所以厨艺有如此大的提升,全靠那翠玉树叶泡茶喝。这翠玉树叶可是有开智的功效,傻柱平日里没少喝,喝得多了,自然就变得更加聪明,厨艺也跟着突飞猛进了。不过这玩意儿也是有上限的,不是无限制提升智力的。

傻柱一边吃烤肉一边嘟囔:“唉,这么好的烤肉,没有酒可是有点不太完美,要是有一瓶二锅头就好了。”

许大茂说道:“柱子,你说的不错,要是有瓶酒那就完美了。”

徐建义说道:“酒可不好弄,我们庄上现在连散酒都不多了。”

陈勇说道:“吃肉得了,有肉吃都堵不住你们的嘴,还想着喝酒呢。赶紧吃吧,吃完了,咱们还要把这几头猪弄回去呢。”

徐建义说道:“那没事,等会谁回去叫些人过来帮忙不就行了。不过,小征,这些山猪,你准备怎么处理?”

叶征说道:“我们没打算要这些,都给庄上吧,不过得给大茂哥留点肉才行,大茂哥过来放电影,今天又跟着一块过来玩,咋着也不能让大茂哥白跑这一趟。”

徐建义说道:“放心,许放映员,肯定不能让你白来一趟。”

许大茂也没推辞,说道:“那就谢谢徐队长,谢谢叶征了。”

叶征说道:“大茂哥,这次过来放电影,是不是挺好?以后只要你来这边放电影,我敢给你保证,待遇不会比这次差!”

许大茂乐呵呵的说道:“叶征,没说的,以后徐家庄想看电影了,随时找我就可以,我和厂里打申请,就冲今天这朵烤肉,我说啥都会来的。”

爱读书屋推荐阅读:极品全能学生随身带着一亩地陆先生偏要以婚相许神级大老板重生相师:名门第一继承人神器召唤人亿万继承者萌宝来袭女神老婆爱上我都市无敌,我有七个恶魔师傅邪气兵皇混花都从蓝星高中走出的宇宙至尊花都异能王癌症晚期离婚,岳母半夜敲门世界第一宠:财迷萌宝,超难哄一身神级被动,从转职开始无敌妖孽妙手小村医娱乐:开局和功夫巨星八角笼重生农女:将军家的小娇娘四合院:许大茂傻柱你们要老婆不生活中的一百个心理学效应妙医圣手叶皓轩我能看见气运!闪婚植物人赚疯了非宠不可:傲娇医妻别反抗赶海:从幸运赶海夹开始暴富重生之全球首富辞职之后我的贴身校花顾云初夜凌羽无敌升级王从小警察开始的仕途路新说钮一篇血色浪漫之我是钟跃民我是一条小青龙,开局要求上户口失恋后,发现好兄弟是清冷校花嫂子,我不是真的傻子!校园青春之混的那些年对手肖镇超穿八十年代散人联盟秦云身份能升级,开局平行世界当皇帝重生2008叛逆少年的逆袭之路最强人抗战:开局一个现代化集团军!豪门追妻:BOSS大人快放手!圣光并不会保佑你圣医寻宝记狼与兄弟1986:东北旧事光灵行传
爱读书屋搜藏榜:致命赛程:二十轮的博弈阿聪和阿呆精英仙妻:总裁老公宠上天我有一座随身农场重生肥妻:首长大人,强势宠!重生九零小俏媳穿成八零福运小萌包娱乐:重生05,开创顶流时代至尊小神医流年的小船恶龙枷锁清纯校花?当真有那么清纯吗?脱下马甲就是大佬我靠切切切当上太医令剧本恋综里爆红,影帝这热度她不想蹭啊深海有渔歌重生,开局胁迫高冷天后我只想在未来躺平,没想成为大佬练假成真,我真不是修仙者灵气复苏:我,杀敌就变强!全民打宝:幸运爆率疯狂飙!穿书之不可能喜欢男主全球性闹鬼事件神棍俏娘子:带着皇子去种田沈先生命有桃花UZI复出后,IG和RNG同时发来了合同穿成炮灰原配后把权臣娇养了终极一班之签到系统开挂无敌战力情意绵绵汐朝高武:我的影子能弑神我能真人下副本骑士传奇,我的眼中只有古朗基医品凤途我家后院的时空来客穿书之女二要逆袭凌宠我真的很想堕落啊带着系统征服世界吧!岁月逆流重返十八每天奖励一万亿,我的钱堆积如山神豪从开滴滴拒绝美女开始神武都市农门空间:我娇养了首辅大反派玩美房东暗帝:风华绝代之世子妃从恋综开始,成为华娱全民偶像神壕系统之娱乐无极限我负责吃奶直播间十亿网友杀疯了斗兽场之风起云涌
爱读书屋最新小说:病床上觉醒医仙传承,毒妻仇敌慌了重生70,断亲后渔猎兴安宠知青兵行人间四合院:开局让禽兽们集体社死异能黑丝:花少跨越三生的守护逃出六劫之墟蓝星卫士之炫酷战神八十而立让你抓怪,没让你建神兽动物园啊我在大学当校医,校花天天找我看病开车返钱系统最强知青我的防御比你血条还厚!陆然的平凡人生之路我的天赋是品阶升华开局:觉醒至强剑仙体196307出道马鞍山Cjz荒岛求生:我带着高冷总裁当老六穿书反派:我的系统随机刷新重生之千年春秋梦兽魂纪元:开局觉醒双倍魂约传奇:道士无敌天才训练营九零倒爷校草带娃上门,要我变成女生嫁人天机解码青城1神奇道具:手握死亡笔记,我是神同学会被嘲讽我当场亮出黑卡新时空魔幻绿洲圣水晶的传说重生按摩店,从校花求加钟开始无敌我是秦黑虎出狱后:左手救苍生,右手镇万敌开局足浴,调教校花成为跟班!傲世九重天我,八尺巨婴,系统被我玩坏了!这个莫名穿越只想回家的人十万死士碾平缅北,我称霸金三角747局之妖怪事件处理科刚入校,就被高冷学姐给盯上了?华娱从夺取金狮开始高武之穿越没有系统神豪:开局绑定神级返利系统写作笔记:迫灵因为太无敌,八位女师尊只能赶我下山我本温情似暖阳断绝关系后,我觉醒了SSS级天赋国运金铲铲:你管这叫垃圾羁绊?我一道士,随身带着魅魔很合理吧大衍神医