而站在墙角的大块头,这会又怯怯懦懦的移到他面前。
“楚老板,祝你生意兴隆,财源广进,红红火火。”
楚一杭这才把注意力转移到他身上,点头表示谢谢他。
“你是刘姐的老公吧!”
大块头虽然高大,年龄也不小了,看着应该也有三十多了,但好像很腼腆。
“哎~是我,我叫黄瓜,楚老板可以叫我老黄,我朋友都这样喊我。”
额,呵呵,黄瓜?
取名字这么随意的吗?
楚一杭憋着笑,但没有笑出声。
黄瓜好像看出了他在想什么,挠了挠头,“我妈生我的时候刚好在摘黄瓜,而且生我很快,她刚扔下黄瓜,我就窜出来了,还掉到了地里。”
“我妈说就像一根黄瓜,生的很顺溜,所以取了这样一名。”
哦哦哦~
原来这个名字还有这样一段可爱的故事啊!
“你是想来下货,你也看到了,每天十二点就要到店里,然后要天亮后才能下班。”
“五百一个月,你可愿意?”
黄瓜一听工资真的有五百,“愿意的,愿意的老板,我之前去工地搬砖,一个月也才三四百,还是从早上八点到下午七点。”
“你能给我这个机会,我很感谢的。”
楚一杭看他说话谈吐还行,怎么和大力一样,都是在工地干活的。
“那行,试用期两个月,要是能通过试用期,以后就可以跟着我干,我这人招人,看中的是一个人的人品,你这份工作根据特殊。”
“我可能要把店里的钥匙给你,你每天来了,就等他们送货过来,然后等店长来了,把钥匙给店长。”
“黄大哥,你能让我信任吧!”
虽然这边店里不会存放现金,但店里的产品也不便宜,还有一些工具设备。
他招下货的人一定要先考察一段时间。
东风市场那边,他就很放心,牛叔的为人他很放心。
老黄点头,“楚老板你绝对放心,你担心的事,我老黄绝对不会干,而且我一定会做好这份工作。”
两人聊天的空隙,小周和村长他们已经下了不少蔬菜下来。
“先去搬货吧!”
“那些蔬菜搬下来就要放到保鲜库去,你先去试试,看能不能搬动。”
村长他们买了很多塑料筐,就是为了装菜,他们今天送的货,明天就会把筐子收回去。“
”这样循环利用,可以节约很多成本,而且这些碎料筐可以很好的保护蔬菜不被压坏,还方便装车,下车。
一筐菜差不多有五六十斤。
现在每天要一千斤菜,这边要六百斤,差不多十多筐。
肉这边杀了六头猪,一个筐子装一遍,要扛十几趟
楚一杭也参与了搬运大军,小周负责从车上下货,村长他们接货。
而楚一杭发现,老黄速度很快,五十斤对他来说很轻松。
不过二十分钟所有的蔬菜都搬进了保鲜库。
肉的话要两人抬。
小周下完货,搭配着老黄一起抬。
几百斤菜,将近一千斤肉,不到一个小时就全部搞定了。下完货才一点多十分。
“一杭,我们到那边店去了,你忙哈!”村长和他招呼一声,都坐上车,给东风市场那边店送去。
楚一杭看着他们离开,转身看着老黄一身汗水。
“怎么样黄大哥,还能吃的消吗?”
“小意思,每天就这点活吗?”老黄一脸憨态的笑着问他。
什么?
好小子,嫌活少了是吧!
“那可不止,你看到没有,这里还有几头猪呢!”
“以后我会让邓师傅还有何师傅教你开边,剔肉,打包。”
“看到没有,这么多肉,有一大半都是需要送货上门的,那我们就要把这些肉在天亮前全部分出来,然后打包。”
挨天亮时,我们的跑腿小哥就会将我们打包好的肉送货上门。
这几天,他让电话客服每天在店里接单,今天第一天就已经预定出去了将近三百斤肉,店里也就只有两头猪肉卖。
他不知道会不会少。
因为开业,肉类全场8.8折,他们的卖价和市场一样的价。
他让师傅把一头猪分成一刀切前腿,五花肉,精品五花肉,瘦肉,大骨,排骨,猪脚,一刀切,还有肥肉,板油。
每一分类的价格都不一样,但卖价比市场上还要优惠一点。
开业这几天,还享受8.8折,比如这个一刀切前腿肉,外面都是卖六块五,他们超市卖六块,还享受8.8折,差不多就五块多了。
这到市场上他们可买不到,而且他们还是正宗的土猪肉。
只要顾客买一次去吃,就能喜欢。
这家养的猪肉可香哩!
不过话也说回来,这个时候的猪基本上都是收上来的农村散养猪。
比二十几年后的肉好吃的多了。
但是他们还有一个服务,就是送货上门,他们不光物美价廉,服务还到位。
你就说,这一片的生意他能不能垄断。
他店里的肉和蔬菜之所以可以保证质量的前提下还这么便宜,多亏村长他们这个肉价和菜价一直没涨。
市内屠宰场的生猪肉可是涨了不少,骆家锦的蔬菜也是。
但村长一直还维持他们第一天送货单那个价,这不前几天还说白菜萝卜要给他降价。
有了村长他们给的这个低价,他才有底气做这么大力度的活动。
这优惠,他想,够大了吧!
老黄显然是第一次做,远远的站在那看着楚一杭剔肉。
他却不知道要干啥,站在那呆呆的。
没有牛叔那么灵泛。
“黄大哥,来,你过来,带上手套,我教你分边。”
楚一杭看了眼时间,快一点半了,邓师傅何师傅应该快过来了。
“这个剔肉看着很难,但其实没有那么难。”
“只要你看多了,多动手操作,就能孰能生巧。”
说着他已经轻车熟路的开始,虽然有半年没动手了,但也不生疏。
“楚一杭把一边边猪肉都在案板上摆好,然后打开汽油喷灯,对着猪身反复燎烧。
这个过程看着很简单,但真的操作起来,那是很考验技术的。
燎烧的过程中手速一定要快,这样才效率高。