楚一杭说了一大堆,最后突然想到,“噢,对了,以后店里的试吃台前,必须要有人盯着。”
“只要有顾客需要水果试吃,我们必须切果子给顾客试吃。”
接着是水产区,肉类区,还有百货区需要做什么,他都一一讲了一遍。
一个上午就这样悄无声的走完了。
“最后我想说一下这个我们对客户的服务这一块一定要重视。”
“能够提高优质,新鲜的商品是我们超市的第一步,那第二步,也是至关重要的一步,那就是服务。”
“不知道大家听过一句话没有,我们常说顾客就是上帝,顾客至上。”
楚一杭说完,站累了排排坐的员工都点头表示知道。
楚一杭很满意,既然大家都懂,那就好说了。
“从我说话的这一刻起,你们要把每一位走进店里的人当我们的顾客。”
“只要顾客进来,不管你手上忙什么,都要第一时间放下手里的工作,接待顾客。”
“面对顾客一定要把微笑挂脸上,就算你今天不开心,在顾客面前也要也要笑着,实在笑不下去了,你找我。”
“哈哈哈哈哈……”
“呵呵哈哈哈……”
…………
员工们听到楚一杭这幽默的话,都笑的很大声
楚一杭喝了口水继续,“若是有顾客买到的商品不满,或者在店里就提出的质疑,我们要做的不是和顾客理论和反驳。”
“记住,我们要做的是立刻,马上为顾客解决问题,要换货,退货都可以,我们都尊重顾客的意见。”
说到这,有员工举手。
楚一杭点头示意,让他问。
“老板,那要是顾客故意来找茬呢?”
楚一杭笑着让他坐下来,“嗯,小军这个问题问的很好,工作中我们可能会遇到这种事,但是我说了,我们先可以满足顾客的要求。”
“若是顾客一而再再而三来挑事,那性质就不一样了,第一次我们都得以顾客至上的理念来对待。”
“当然了,这个过程中如果我们没错,但顾客硬是要说我们有错,我们也得承担下来。”
“这个我会去了解,去判定,如果真的是我们员工受了委屈,我会给我们的员工一点补偿,你们看能不能做到。”
底下的员工一听。
“哇塞,我们老板太好了吧,受了委屈还有补偿。”
“我之前干活的那家店,我们老板就是个铁公鸡,动不动就骂人,这次我真的是找到好老板了。”
底下的窃窃私语,楚一杭不是听不到。
“还有,这个工资待遇,你们也知道,我们店比同行开的工资都要高,而且业绩做的好的区还有月奖金,季度奖金和年终奖。”
“所以,你们做好自己手头的事,就是在为自己赚钱。”
“服务这一块,要是收到顾客的好评,我们也会有奖励,收到差评就会有罚款,从工资里面扣。”
“你们看如何。”
楚一杭有松有紧的的政策就是为了鞭策他们好好工作。
底下的员工又开始互动了起来,甚至还讨论了起来。
楚一杭刚好趁这个空档喝水润润喉,话说多了嗓子疼。
加上这两天没休息了,今晚不能再去方欣雪那了。
很快,他们都表态可以,而且很喜欢这样。
算是全员全票通过。
接下来楚一杭把服务这一块又做了很细致的讲解,一直讲到中午十二点才勉强说完。
刚好门口给顶棚挂竹卷帘的师傅也刚好完工。
楚一杭走出去一看,竹卷帘都被绳子拉上去的。
这古风氛围感实在是太有味了。
他都能想象自己点一杯奶茶后,坐在顶棚下惬意的喝起来,那感觉有多爽。
店里员工也都纷纷走到顶棚底下。
赞美声和夸奖络绎不绝。
马师傅把多余的材料都收拾一遍。
“楚老板,怎么样?”
“是不是很美,很高档?”
楚一杭走过去拍了拍他的肩膀,“谢谢你啊马师傅,走吃饭去。”
马师傅没想到楚一杭又要请他吃饭。
今天他只带了一个徒弟。
“这,不用了吧!不用这么客气楚老板。”
楚一杭摇头,一起,刚好我带我的员工去吃饭,人多热闹,我包厢都定好了。
“中午大家一起聚餐,包厢店长知道,你们跟着店长先过去。”
员工一听,一个个都欢呼雀跃起来,菜他已经点完,过去就可以安排上菜。
楚一杭让马师傅一起过去,他去接方欣雪一起过去。
也不知道那丫头起床没有。
楚一杭早上是开方欣雪的车出来。
他开车过来就是为了装逼的,这边他已经去开了面包车,给送货,下午就去提车。
楚一杭安排好员工,他给方欣雪打了个电话,让她好好打扮一下,一会陪他去吃饭,在自己的员工面前露个脸。
睡眼朦胧的方欣雪听到楚一杭的话,猛的坐起来,“什么,你说带我去你们员工面前露个脸,一杭,你这是想要公开我的身份吗?”
方欣雪嘴角的笑压都压不住了。
“嗯,快起床,我开车了,马上到噢宝贝!”
这两天的相处,楚一杭觉得两人都很默契。
方欣雪虽然是独生女,但她一点都矫情,很体贴,温柔,不会无理取闹,工作也很努力。
更重要的是很爱他。
楚一杭嗯下手机,启动车子往方欣雪家开过去。
方欣雪接完电话,急忙行动起来,找衣服,洗脸,化妆一气呵成。
方铭伟坐在沙发上看着她进进出出,忙忙碌碌的,“你这么着急干嘛?”
方欣雪这才记起楚一杭说叫上爸妈一起。
“她一边化妆一边说,“爸,妈,一杭说让你们中午别准备午餐了,叫我们一起去外面吃。”
“今天他请员工吃饭,带我去露个脸。”
方铭伟一听,“噢?那小子终于开窍了,我和你妈就不去了,你们去吃就好,你阿姨已经把我们的饭菜准备好了。”
“晚上,我请一杭吃也行。”
方欣雪化好妆跑出来,从沙发后环上方铭伟的脖颈,“知道了爸爸,一杭他要把我介绍给他们的员工,这是不是说明,他认同我了。”
方铭伟无奈摇头。