随着时间慢慢流逝，国家在实行公私合营的同时，也在各行各业建立国有企业。
在这个大背景下，统销统购的指令也随之发布。这一指令如同一块巨大的磁铁，将原本分散的市场资源牢牢吸附到国有企业的体系之中。
国家迅速整合了全国资源的调配，严格按照统销统购的要求，统一收购原材料，再将收购的原材料优先分配给国有企业，有富余的原材料再平均分配给私营企业。那些原本在市场中单打独斗的大工厂和小作坊，因为采购原材料困难，不得不向国有企业靠拢。
然而，随着时间推移，他们发现国有企业凭借强大的资源调配能力和规模效应，不仅保障了原材料的稳定供应，还拓宽了销售渠道。一些工厂和小作坊主动向国家申请，希望能像丰泽园那样，可以公私合营。
国家接受了这些工厂、小作坊的申请。安排代表进入工厂，对工厂资产进行评估。至于小作坊，则是劝说小作坊老板把小作坊并入进工厂。
外面发生的一切，都与在丰泽园上班的郑岩无关。
郑岩每天都是上班干活、下班回家。有时中午休息时，也回家去看看乔儿。
1952年1月25日。腊月二十九。
晚上忙完，吃了饭准备下班的众人，在路过大堂时，被邵经理拦了下来。
邵经理看向众人，说道:“各位工友们，耽误你们一点下班时间，是有件好事要向你们宣布一下。国家对国有企业工人的工作时间都是有规定的，每人每天工作时间不得超过八小时，每工作六天，休息一天。而且国有企业的工人到了退休年龄。退休后，企业会发放退休工资，家人还可以继承岗位。至于别的待遇，我就不多说了，大家以后自己去了解。现在丰泽园是公私合营酒楼，所以，国有企业工人有的待遇，咱们丰泽园也有。”
众人听到这里，纷纷议论起来。
也有人开口问道:“邵经理，您说的是真的吗？我们工作六天，可以休息一天？我们年龄大了，也可以退休，能领退休工资？”
邵经理重重的点头，说:“可以，只要是国有企业有的待遇，咱们丰泽园都有。如果咱们丰泽园没有，我会向上级争取，绝对让大家得到应有的福利。”
邵经理又接着说:“当然了，由于咱们丰泽园是酒楼，是吃饭的地方，工作时间会比工厂久一点。而且，休息也和工厂不一致。工厂是统一周日休息，咱们酒楼就要错开周日了。具体休息时间，我会排一个休息表，大家想哪天休息，可以提前告诉我。”
邵经理说完之后，看着大家，说:“我暂时就说这些了。大家有什么疑问，现在可以提出来，也可以年后上班再和我说。”
“邵经理，那我们以后上班时间是几个小时了？”
“邵经理，休息时间只能提前安排吗？如果临时有事，能不能安排休息？”
“邵经理，我们以后是不是也和工厂一样，会按工龄增加工资？”
“......”
随着众人的提问，邵经理三人都是满脸的笑容。邵经理抬手往下虚按，示意大家噤声，待众人不再说话后。
邵经理:“各位，你们这些问题，我们都考虑到了。以后上下班时间是，上午八点半到中午一点半，下午三点半到晚上八点。一共是九个半小时。休息时间是提前安排的，如果临时有事，也可以和我说，我会给你们调节一下。至于工龄长的，要增加工资，这一点，组织还在研究。等组织下达了通知，我也会转告大家的。”
众人听完邵经理的解答，都露出了满意的笑容。这样的待遇对于他们来说无疑是天大的好事。
栾掌柜站在角落，眼神有些复杂，他心里清楚，公私合营后，丰泽园的变化肯定会越来越大。自己虽然还是掌柜，但在丰泽园话语权可能会逐渐减弱。
这时，一直沉默的曾念安突然开口：“邵经理，这待遇这么好，那以后咱们的工作要求会不会也提高很多啊？”
邵经理笑着说：“这是肯定的，咱们丰泽园要向着更高的标准发展。而且，咱们丰泽园以后会接待一些政府部门和国有企业方面的宴请，大家的工作质量和服务水平也都得提升。不过只要大家努力，肯定能达到要求的。。”
众人纷纷点头，表示会努力工作。邵经理接着说：“好了，今天就先讲到这里。大家回去好好过年，年后以全新的精神面貌投入到工作当中。”
众人这才兴高采烈地离开。
等众人离开后，邵经理三人走到栾掌柜身旁，笑着对栾掌柜说:“栾经理，我刚刚说的那些，对您也是一样有效的。只要是丰泽园的员工，都可以享受一样的待遇。”
栾掌柜微笑着向邵经理拱手:“学堂谢谢邵经理的关照。”
栾掌柜嘴上虽谢着邵经理，但心中却五味杂陈。
邵经理拍了拍栾掌柜的肩膀，继续说道：“栾掌柜，年后咱们丰泽园可得好好规划规划。政府和国有企业有不少宴请可能会安排到咱们这儿，菜品质量和服务方面，咱们都得盯仔细一些，可不能出了纰漏。”
栾掌柜点头:“这点，邵经理可以放心，丰泽园靠的就是菜品质量，才能在四九城占有一席之地。”
心里却在暗自想着:“自己经营丰泽园这么多年，一直有一套自己的方法，政府又不是不知道。邵经理这么说，是什么意思呢？”
邵经理点点头:“这些，我都知道。我也只是提醒一下。咱们该细心的地方，还是细心点。”
回到家，栾掌柜坐在椅子上，望着窗外的夜色，思绪万千。
范家。刚刚到家，何雨柱就立即说道:“师父、师兄、石头。咱们以后也是国家工人，咱们每个月也有休息了，而且，咱们以后退休还有退休工资。这待遇，比我爸在私人工厂上班都要好。”
范长青点点头:“是啊。国家对咱们这些平头百姓是真好啊。什么都为咱们考虑。只是...，唉。”