黄雨梦听后,笑着解释:“大叔,这是圈圈肠,就是小肠,味道也很不错的。”
那这个也来半斤,还有那个腐竹给我称一斤。
先这样吧,我钱不够,下次再来买其它的。
黄雨梦听后,笑着回应道:“好的,大叔。”
说罢,赶忙将大叔要的东西切好,放在秤上,称好重量后,又拿到砧板上继续切成小块。
切好后,黄雨梦,出声问道:“大叔,这些要一起拌还是分开拌呀?”
大叔听后,想了一下,便笑着说:“这猪头单独拌,这两个肠子一起拌。”
黄雨梦点点头,又问道:“大叔,辣椒要吗?这个比较辣哦。”
大叔听后,豪迈地笑道:“我能吃辣!”
黄雨梦依言将各种调料一一放入,搅拌了起来。
夏花则赶忙将一片片树叶整齐地摆在桌子上。
待搅拌均匀,黄雨梦将菜逐一倒在树叶上。
一同进来的客人们看着这色香味俱全的卤菜,不禁都咽了咽口水。
刚才还嫌菜贵的心思,也淡了许多,只觉得这精心调配的调料太值了。
这时,一位大娘走上前说道:“小姑娘,我钱没带够,就给我来半斤猪头肉,再要一斤腐竹吧,其他的下次再买。”
黄雨梦应道:“好的,大娘,我这就给您称。”
大叔提着菜,迫不及待地走出院子,将东西放在长桌上。
迅速打开了,包着猪头肉的树叶,捏起一块就往嘴里塞。
在后面排队的人纷纷围了过来,眼巴巴地看着树叶里的美食,不自觉地咽着口水。
有人急切地问道:“大兄弟,这好吃不?”
大叔正吃得津津有味,压根顾不上搭理众人。
只是一个劲地往嘴里塞肉,心里想着:这肉怎么能做的这么好吃了,一口接一口根本停不下来。
排队的人见大叔不理人,急得不行,大声喊道:“大兄弟,你倒是说句话呀,到底好不好吃啊?”
大叔这才反应过来,他买的半斤肉都快被自己吃了一半。
赶忙用树叶把剩下的包起来,含糊不清地说道:“能不好吃吗?好吃得停不下来!”
我今天钱带少了,明天我得早点来,这味道简直绝了!
众人一听,顿时又热闹地议论起来。
有人说:“不行,我得买那个猪头肉。”
旁边有人打趣道:“你刚才不是还说太贵了,不想买吗?”
“我刚才又没瞧见这美味,现在一看,太值了!”
就在这时,乔府的家丁奉自家老爷之命前来买东西。
他刚走进村,不远处就瞧见排着长长的队伍,还闻到一股从未闻过的诱人香味。
心里犯起了嘀咕:“难道小姑娘家又做出新的吃食了?”
赶忙快步走上前,排在了队伍后面,好奇地问道:“你们知道这是啥味道吗?咋这么香?”
一个老婆子看了他一眼,说道:“一看你就是刚来的。这是小姑娘家做的卤菜,我们排到现在还不一定能买到呢。”
我家小孙子这几天胃口不好,连肉都不想吃,我昨天听邻居说的小姑娘家的这卤菜好吃。
就想着过来买点试试,没想到刚来就闻到这么香的味道。
众人你一言我一语地讨论着,气氛很是热闹。
此时,黄雨梦在院中不停地切着菜,她看着桌上的卤菜渐渐变少,又瞅了瞅门外依旧排着长队的客人。
心里想着:等会儿怕是不够卖了。
又忙碌了一阵,家丁走进院子,笑着喊道:“小姑娘,你还记得我吧?我家老爷让我来买点上次从你家买的东西。”
黄雨梦抬头一看,笑着招呼道:“小哥,记得呢。你看我家现在卖的东西都在桌上了,你看想买些啥?”
家丁看着桌子上的东西,赶忙指着一旁的腐竹说道:“小姑娘,是这个。”
黄雨梦一看,说道:“小哥,这叫腐竹,就还剩一点了,我给您称了吧。”
旁边的大娘一听,赶忙说道:“小姑娘,我也要点。”
后面的人也跟着喊起来:“我也要,我也要!”
黄雨梦连忙解释道:“大家不好意思哈,这总共就剩不到1斤了。”
我给前面这位小哥和大娘一人分半斤吧,你们明天再来买。
众人一听,虽有些生气,但也没办法,就剩那一点了,想着,只能明天再来买这个了。
这时,家丁又看了看桌上其他的卤菜,那扑鼻的香味让他有些忍不住。
心里想着,老爷是让我来买腐竹的。但就剩了那么一点。
如果买些这个卤菜回去,老爷应该不会说什么,如果老爷不太喜欢吃,自己还能吃点。
随后,赶忙笑着,说道:“小姑娘,桌上这些菜每样都给我称点吧。”
黄雨梦点点头,出声应道:“好的,小哥。”
随后,黄雨梦每样给他称了半斤。
“不是不想多卖些给他,实在是后面排队的人还多,大家都等着买啊。”
众人又忙碌了好一会儿,所有的卤菜和豆腐干都卖完了。
黄雨梦走到院外,看着还有十几个人没买到,满脸歉意地说道:“各位真不好意思,现在家里的东西都卖完了,大家明天再过来买吧。”
众人听了,顿时嚷嚷着起来。
有人说道:“小姑娘,你明天就不能多做些吗?”
你看我排了老长的队,豆腐和卤菜一样都没买到。
“对呀,小姑娘,明天多做一些啊。”
黄雨梦赶忙笑着说道:“行,各位,我明天尽量多准备些。”
送走客人后,黄雨梦终于能坐在院外的小凳子上歇一歇了。
这时,几个来订豆腐的客人走在村口的大路上。
他们瞧见一群人陆陆续续从村口出来,手里都提着东西。
吴大娘也在其中,心里想着,这小姑娘家豆腐生意可真不错。
自己今天也赚了100多文钱,心里正高兴着呢。
她快步走进村子,看到黄雨梦家门口摆满了凳子和桌子。
还以为小姑娘家在办酒席呢,赶忙走上前笑着问道:“小姑娘,你家这是在办酒席呀?”
黄雨梦听到有人叫自己,抬头一看,笑着解释道:“大娘,不是的。这是刚才我家卖卤菜,摆在外面让客人坐着休息用的。”
吴大娘一听是卤菜,又闻到空气中残留的香味,想着自己这几天也赚了些钱,便说道:“那小姑娘,我也买点尝尝。”