爱读书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

傍晚时分,周胜家小院。

周胜踏着轻快的脚步,嘴里欢快的小曲快步踏进了小院里,见到周可微迫不及待分享快乐:

“微微,大伯已经跟阿明签订合同了,等选好设计方案,很快就能动工,这心情真畅快。”

周可微也被他的好心情渲染了,指着走廊的一个袋子说道:“正好今晚有野味大餐,趁着好心情,今晚多喝几杯,我把二伯也给叫上了。”

周胜快步上前掀开袋子,看见里面的大家伙乐了:“老话说得好,一只竹鼠顶三只鸡,不过这玩意儿可难抓了,你把奥利奥们放出去了?”

周胜细细扒拉着竹鼠脖子上的小血洞,心里直犯嘀咕,这捕猎方式不太像小狼狗啊。

周可微扬起亮起的屏幕,指着网图说道:

“正要跟你说呢,咱们山脚下跑来一只国家二级保护动物——兔狲,这竹鼠是它猎来的。它为了吃上一口牧草,用这玩意跟我作交换呢。”

周胜躬身凑近手机,忍不住喷喷称奇:

“这模样就像只吃到变形的大肥猫,可为啥叫“兔狲”,浑身上下哪里像兔子了?要不是你跟我说,我都误认为是哪里跑出来的野猫呢。”

周可微随意挑了一个通俗易懂的说法:

“民间说,这兔狲以兔鼠为主要食物,它的体型短小似兔,面貌特征接近“猞猁狲”,就以这两种动物特征的结合来给它命名“兔狲”。”

“管它兔狲还是猫狲的,咱今晚又可以打牙祭了,”话音未落,周胜转身往干草房走去,揪了一大把稻杆随手扔在竹鼠上了,火苗瞬间爬上竹鼠的皮毛,小院里弥漫着一股刺鼻的焦糊味。

“微微,这竹鼠你想怎么吃?”

周可微一脸回忆:“大伯,做个脆皮竹鼠肉吧,那味道小时候吃过一次,如今回味无穷。”

“成,就做这个!”很快竹鼠的皮毛就被烧光了,周胜将竹鼠扒拉出来,还冒黑烟,整个身子变的焦黄焦黄的,圆滚滚的,像只迷你猪仔。

只见周胜用菜刀把它身上的皮毛刮蹭了两三遍,清洗干净后,才将竹鼠剁成一块块的。

周胜动作利索地往铁锅里舀了一瓢水:“冷水下锅焯水,这样做出来的味道更加鲜甜。”

水烧开了,上面浮着一层泡沫,捞掉浮沫又继续煮了大约两分钟后才将鼠肉捞出:

“咱这肉是新鲜的,用冷水冲洗就成,有助于清洗掉杂质跟腥味,保持肉质的鲜嫩口感。”

“喔…怪不得…”周可微顿时了然,点点头,原来冲个水都这么有讲究,她又长见识了。

周胜站在案板前,菜刀上下飞舞着,蒜末,姜丝,蒜叶…他扭头对门口傻站的周可微道:

“微微,过来帮大伯掌火。今晚大伯给你露一手绝活,保管让你吃了耳朵动得停不下来!”

“噼里啪啦”周可微往灶膛里塞了一把甘蔗叶,火苗瞬间窜了起来,一股热浪瞬间袭上脸庞,映得两人的脸红彤彤的,眼角都带着笑意。

热锅注入花生油,加入姜蒜干香菇煸香,倒入沥干的竹鼠肉,快速翻炒,接着往里面加入一瓶啤酒,清水没过鼠肉,半块腐乳,半块南乳,生抽蚝油,一点白糖提鲜,十三香,胡椒粉。

周胜将铁锅盖盖上,转身往一旁的铁锅里倒入半桶花生油叮嘱她:“小火慢炖半个小时。”

“咕噜噜”,热气蒸腾,厨房瞬间被香味覆盖,醇厚肉香裹着葱姜蒜的辛香味,直冲鼻腔,她这个堂堂金丹修士馋得忍不住吞咽起口水来。

“大伯,这肉好了没?”

周可微躬身而起起,倾身往铁锅探去,眼巴巴瞅着铁锅盖,升腾起的香味勾人,她恨不得立马掀开锅盖抓上一块尝尝。

周胜见她馋嘴孩子状,不像平日里那般清冷疏离,褪去了几分清冷,多了几分烟火气息,不由好笑道:“快了快了,过了油才叫脆皮肉。”

说罢将炖好的竹鼠肉捞了出来,汁水继续留着备用。鼠肉倒进一旁的六成热油锅中,悦耳的“滋啦滋啦”声响起:“这鼠肉不需要爆太久,皮脆了就可以捞起来了。”

说话间,周胜已经利索地将鼠肉捞了起来,再次放回方才预留的汁水中:

“微微,大火收汁就可以出锅了。”

周胜锅铲上下翻飞,又往里面加入芹菜蒜苗,翻拌均匀,加入几滴香油,起锅装进瓦煲中:“好了,你快尝尝好不好吃?”

周可微顾不上烫,直接用手捻了一块裹满油亮汤汁的鼠肉,舌尖触碰到肉块刹那,眼睛骤然亮起,酥脆的外皮,q弹爽嫩的肉,辛香与肉脂在舌尖翻涌,越嚼越香,她又捻起第二块肉:

“大伯,这鼠肉也太鲜香爽口了!光是用这汤汁作“猫咪拌饭”,我也能吃掉三碗米饭。”

周胜笑眯眯地看着她吃得香甜:“端出去吧,大伯再炒两个菜就可以开饭了。”

周可微刚把最后一个菜端上饭桌,周升手里提着一个袋子,大步跨了进来,笑呵呵打趣:“来得早不如来得巧,这香味都飘十里地了。”

周可微笑着拉张椅子给他:“二伯来啦,正好可以开饭。你先坐,我去叫奶奶出来吃饭。”

周可微快步朝周奶奶屋里走去,还没推开门,就听到里面传来一阵魔性的笑声。当然不是周奶奶的,是视频里的音效。

周可微觉得奶奶平日里太无聊了,就给周奶奶买了一个平板,还教会她刷短视频解解闷。

哪曾想周奶奶却沉迷网络无法自拔,天天抱着平板不离手。前几天,她从空间修炼出来,听到楼下有动静,发现周奶奶竟然在熬夜耍手机。

周可微只能给她定了新的规矩,每天晚上九点钟就把平板收走,第二天早上再还给她。

周奶奶像个时髦新潮网民,还学会不少网络用语,像什么“老铁双击关注”“你这个老六”“元芳你怎么看”…还会用“你个扑街”骂人…

“奶奶,吃饭了。”周可微叩响门口,推门而入,周奶奶正义愤填膺骂着短剧里的女配,“你这个女人坏得狠,怎么能破坏人家感情?”

周可微见状哭笑不得,奶奶这是入戏太深了,都怪她没忍住奶奶的央求给她充会员了,真怕她被气到,吃不下饭:“奶奶该吃饭啦!”

周奶奶抱着平板,头也不抬,里面的剧情正上演着女主“啪”的一巴掌甩在恶毒女配脸上:“囡囡,奶奶一肚子的水果,现在还不饿呢。”

周可微故意板着一张脸,威胁道:“奶奶!今晚有竹鼠肉吃,二伯也过来了呢。你再不去吃饭,我就把平板给挂二手平台上卖掉了啊。”

爱读书屋推荐阅读:六零团宠:养姐成大佬!造化一炁神诀快穿之愿望达成手册抗战之血战山河长生从打拳开始穿越自救修仙原神:一株草也可斩落星辰师兄,小师妹扛着大锤离家出走了天之湮重生后,我成了渣男兄长的心尖宠永恒界四合院:家有七仙女,我真忙原神:最可爱的魔神!年代快穿之炮灰随心所欲娇妻腰软心野,顾总他超爱童年回忆:从恐龙宝贝继续开始开棺大吉股市风云之逆袭传奇盗墓:开局大慈大悲手魔法这么练也是可以的吧帅小白封神路火影之星噬黄亦玫每日一问,宝宝今天亲亲吗快穿:疯批宿主在线作妖熊出没:异界幻想亮剑:满级悟性,手搓M1加兰德绝宠妖妃:邪王,太闷骚!逆天仙途:废柴的崛起亮剑:我只能卖民用品怎么了?快穿精灵梦叶罗丽谁说小皇叔要绝后?我两年生五崽我当大圣姐姐这些日子,操碎了心雁行录拒绝清北的我,只好去盗墓了俏寡妇搞钱上瘾,小狼狗他求贴贴四合院:和贾东旭一起进厂重生九零小辣椒破产总裁:不知前妻是疯批职业大神竟然是邻家哥哥穿越七零年代:冬至春又来七零:暴躁小妹靠打人救爹暴富啦一人之下:非主流艺术家的成长重生做富婆:有钱又有闲修无敌仙路我在美恐当女巫穿越大唐之我在唐朝建设现代化我的大小美女老婆逃婚当天,我傍上了大佬逆世仙途再启开局道士下山:云游一年家被偷
爱读书屋搜藏榜:火影人之咒印七零军嫂娇又凶,海军老公拿命宠世子爷的黑莲花,能有什么坏心思白月光降临,季总沦陷了快穿:在狗血的全世界路过宜修重生,脚踩纯元上位诸天签到,从四合院开始萌妃快扶我起来吃糖穿越农女种地忙全民转职:我召唤魅魔雅儿贝德白月光岁月静好,主角团负重前行洪荒:从云笈七签开始重生成猫守护你结巴女生成为教授的历程为什么我又重生了致命游戏:归梦快穿:当狐狸精绑定生娃系统后我是黎家姑娘快穿之绝美工具人拒绝做炮灰逆世仙途:林风飞剑诛魔一秒一罪奴,女帝跪求我别反!霍欧巴,宠我如初领证后,周队长宠妻成瘾高冷大叔甜宠妻穿越不穿补丁裤,我在民国当首富美小护与腹黑男神医生的恋爱史娇软答应说:皇上臣妾又有身孕了重生:拒绝当舔狗,我同桌超甜斗罗:穿成唐三,开始修仙七零小知青被军官宠麻了尘埃花成长记百炼谱仙缘竹马为我弯腰诸天:从成为刘沉香开始崛起柯南世界里的失控玩家徐千金和他的教练女友四合院生活乐无穷午夜交易所竹影深几许与主角相爱相杀的那些事道乡之修道成仙灵兽归元记摄心妖妃倾天下魂穿之杀手王妃不好惹我在觅长生迷情浴爱偷听我心声后,全家都想逆天改命诸天从噬灵魔开始某美漫的超级进化
爱读书屋最新小说:守护甜心:开局穿成蛋如碎背景板云涯烬东北爷们穿越成庄超英的崛起之路说好的治疗师,怎么比剑修还能打霍格沃茨:这泥巴种比我血还纯?荒城诡婿七零,穿成炮灰女配后靠男主续命双生记忆:民国旧影下的心跳女帝上位,朝野权臣步步沦陷大医女,从医女到女帝的传奇上官乃大修仙传山村女人的那些事一点萤我欲修仙,奈何无灵根,点背!瓶邪同人文雨村归隐生活重生归来踹渣男,再宠女儿一百年曝光四合院后,易中海人设崩了久辰七零:清冷美人被冷硬糙汉宠上天!错认反派后,我成了他的心尖宠撒旦老公:调皮小猫休想逃!港综:踏碎忠义碑,江湖换我姓!致命诱陷乞丐孤独修仙小可怜跑跑跑,疯批变态爱不停意外捡个道侣一起修仙听一个灵异故事星辰旅者,誓焰法师HP之东方诡术师与黑魔印记魂穿万剧:乡村爱情的日常重生当天,我给男主灌下了毒糖水山野小夫郎的酿酒日常九条尾巴的漂亮男配?他会勾人!穿成内娱小可怜后,我全网爆火御青盏三岁幼崽?她靠抢宝系统虐哭全宗清穿:端淑贵太妃咸鱼躺赢了海贼:这白胡子,怎么都是黑科技学姐,你是我一笔一画撩动的春光王二哥歪传道门太上:御鬼除煞万千相遇,都是故事的开始当混血种少年来到忍者世界林风记蚀月归墟错把孕妻当空气,互换后霸总被虐哭!空间通大漠,我靠囤货帮流放反派登基了你纳妾在先,喊我皇嫂你别哭开局替嫁逃婚,医妃一身反骨守活寡三年,皇叔夜闯侯府强势夺娶