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青贮窑挖好后,刷完水泥,还需要养护,等水泥完全干透。

这个时间,最短也需要半个多月。

子婴为了谨慎起见,先只挖了两个小点的青贮窖。

准备等下一次苜蓿收割期,用苜蓿和晒干的麦杆混合试试看。

苜蓿的蛋白质含量过高,

如果用苜蓿单独做青贮,会比较难控制水量。

高蛋白低糖的情况下,也更容易让饲料腐败变质。

而且,紫花苜蓿枝叶柔软,水分充足。

经过切割,压实后,流失过多的水分,容易导致饲料结成板块,影响口感和消化。

高蛋白的分解,还会导致青贮窖内氨的含量过高,产生异味。

牲畜可能拒绝食用。

加上一些麦杆,在压实的过程中,麦杆可以吸收苜蓿的汁液,保存住营养物质的同时,降低蛋白质含量。

同时,提供一定的间隙,避免结块。

虽然,口感会变得粗糙一些,但,反而会刺激胃和肠道蠕动,更利于消化。

-

“哇,阿婴,你在做什么?”

胡亥和阿嫚走进来,见子婴正举着一杯绿绿的水,凑到面前,看得可仔细。

他们俩去找小圆和小花玩,发现它们被熊猫妈妈带出去,练习爬树去了。

刚一回来,就发现子婴似乎在玩好玩的事。

“唔,这是榨苜蓿汁。”

“准备用来做青贮剂的。”

苜蓿汁液中本身就天然存在乳酸菌种。

如果单纯通过苜蓿在存贮过程中自动发酵,

很可能因为时间过长,发酵过慢,导致饲料变质。

加入一些由苜蓿汁液培育的青贮剂,可以安全又迅速的完成发酵。

子婴边摇晃着手里的玻璃杯,查看汁液浓度,顺便跟两小只解释。

“哇,那我也想帮忙。”

阿嫚听完,连忙感兴趣的表示。

说完,眼巴巴的看着子婴。

胡亥也连忙跟着点头,表示他们都想要帮忙的。

子婴:……

这有什么好玩的呐。

“那你们先把手洗干净,用凉开水把这些饴糖熔化吧。”

“等熔化好啦,就可以加到这青草汁里,加速酸化啦。”

“酸化好的青草汁,混入切好的苜蓿碎和麦秆碎中。”

“搅拌均匀,就可以啦!”

“每石原料,加一升这样的青贮剂。”

边说,边把手上的玻璃杯递给田蒙。

表示,崽已经帮你打好样了。

剩下的,就要你自己去做啦。

虽然他让人挖的是两个小的青贮窖,用于实验。

但是存储100石原料还是没有问题的。

这苜蓿汁,他又是用钵钵碾,又是用干净细布小心的过滤。

可是忙活了一早上。

剩下的,当然是需要田蒙自己去做啦。

好歹,这次就两小窖。

就算制作不成功,损失也在可接受范围内。

田蒙也能从中吸取些经验。

不然,这次他全程都包办了,

下次建大窖青贮时,总不能还是他来做青贮剂。

他可忙,在不在咸阳都不确定呢。

整个流程,田蒙都在帮忙打下手。

一会找钵,一会找干净的擀面杖,一会又要细麻布和玻璃杯。

而且,全部都要用沸水煮过,放凉,消毒杀菌。

所以,还得烧一锅沸水备着。

子婴碾苜蓿汁,总共没花到一刻钟。

而田蒙,里里外外忙活了半天。

田蒙:……

好的,他非常自信,已经学会了。

胡亥一手接过子婴手里苜蓿汁,一手拿着根筷子,兴致勃勃的招呼阿嫚帮他倒饴糖水。

“阿嫚,你倒的时候,慢点倒。”

不然,一下就没得玩了。

子婴:……

总共就一小玻璃杯,能玩多久。

看他们仨自得其乐。

田蒙也没管,按照刚刚记录下来的步骤。

去准备做加加大版本的青贮剂。

虽说就两个小窖,好歹有两百石牧草和麦秆。

就算子婴殿下允许他失败,

他也不想浪费。

什么东西,小小个,少量的制作都比较简单。

一旦进入到量产阶段,难度就会加倍。

又是晾晒,又是消毒,折腾了一天才准备好足够的青贮汁。

在等待窖养护的同时,也正好方便青贮汁的乳酸菌发酵。

子婴指导田蒙完成青贮准备,又跑去季棠的养殖场瞅了瞅他的鸭鸭孵化计划。

夏至的咸阳,阳光明媚,还不够毒辣。

温度刚刚好适合鸭鸭育雏。

这会草木丰茂,虫鸣鱼跃,有丰富的自然饲料和地盘供小鸭子存活。

就算扶苏要走了养殖场的两个熟手,养殖场的杂役经过这几个月来的高强度学习工作。

早已不是吴下阿蒙。

在季棠的带领下,各个都是劁猪,劁鸡,育鸡雏,育鸭雏的一把好手。

随便拿出两个,都能妥妥的搞定,从搭棚到出栏的全套流程。

毕竟,就这几个月,他们太仆的棚已经连续扩大了四次规模。

他们都连续工作多少天呐?

季棠:……

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