桌上放着纸笔，另外两个习惯拿大勺的男人脸色十分难看，他们东张西望，希望能凭空出现一个灶台。
再不济，做冷食也行啊。
监考人是林大庆的徒弟崔二，是国营饭店的二级厨师，他解释道：“我们最后一个考核就是考试，卷子都在桌上。”
林映没有像他们一样慌张，她打量了一眼卷子，内容不难，以她高一的文化水平来说不至于无从下手，可其他两个人就不一定了。
另外两人的童子功相当扎实，也就表示别人在学习的时候，他俩都在炒菜，说不定大字都不认识一个。
这场考试就像专门给她开后门一样。
连她都这么想，另外两人怎么可能善罢甘休。
“我不服，我是来当厨子，又不是来当学生，还考什么试，我看是想光明正大的把我们其他人筛选出去吧。”
那人没有明说，但是眼睛一直盯着林映，恶狠狠的。
监考人崔二冷笑一声，把桌子拍得震天响，“要是不想考试，现在就出去！这套试卷是商业局的同志刚送来的，现在他们都在外面等结果。”
顿时，一片鸦雀无声。
那可是商业局，居然对国营饭店招聘一个小学徒这么上心，难道这场考试有别的用意？
等他们憋屈地坐下后，林映才开始思考，为什么最后一项考核会是考试？
在她的记忆中，离恢复高考还有三年，不可能是选拔人才，那是为什么呢？
不会有什么阴谋，或者什么关键信息被她遗漏了吧。
……
“老林，你厨艺是没得说，只是每次上交的汇报资料全是错别字，我每次都研究得眼睛疼，这次选学徒必须选个有文化的！”
林大庆老脸一红，局促地擦了擦手，“领导你知道我就是个大老粗，拿起笔杆子就跟蚂蚁浑身爬一样，这每个月都要写汇报，我简直有苦说不出啊。”
他没说假话，汇报本来应该是经理写，但他们饭店的经理之前搞破鞋被抓进去，这个位置一直空着。
汇报就落到了他这个大厨身上。
“这个经理的萝卜坑暂时还得空着，年后说不定会补上，在这之前就先将就一下。”商业局的同志安慰他。
“我看刚刚进去的三个同志中，那个女同志一看就是读书的好苗子，以后她专门写汇报。”
“新人就是这样的，我刚进商业局的时候也有写不完的报告，各行各业都是这样的，重活给新人干，你再敲打敲打，那姑娘看着就听话好拿捏。”
商业局领导语重心长地教他怎么拿捏小年轻，怎么用最少的代价让小年轻做最多的事情。
说到最后还问他：“听懂了吗？”
林大庆终于有缝插嘴，“领导，那姑娘是我女儿。”
商业局领导：……
等林映写完卷子后，盖上钢笔笔帽，她往左看，左边的人正小鸡啄米似的点头，手不自觉地做出掸烟灰的姿势，一看就是烟瘾犯了。
右边的人弄得卷子全是墨迹，还有他的脸上手上，挑不出一块干净地方。
林映并没有很欣喜，更多的是复杂，有一种没有用力就赢了的空虚感。
她抬头看向崔二，崔二也在看她，他牵强地扯出一丝笑容，然后把目光转移到满身墨迹的黑人。
黑人是他的徒弟，是他收了半扇猪才收的徒弟，要不是商业局突然搞这一出，他就算是得罪林大庆也要把徒弟弄进来。
表面看起来林大庆是总厨，实际上他是个只专心做菜的，很多人情世故的事情都是崔二处理，久而久之他便把心思放到了别的地方上。
他自以为，现在他的面子比林大庆的面子好使，但商业局的人横插一脚，弄得他无计可施。
“时间到了，饭店提供免费的饭菜，可以吃饱了再回去。”
这话翻译过来就是：考不上没关系，多吃点，吃饱了再回家。
林映走到门口，就看见她不善言辞的父亲正陪着一个中山装的男人聊天，聊得似乎很尴尬。
为了避免其他人的流言蜚语，他们没有打招呼，只点了点头。
她无视周围恶狠狠的目光，吃了一碗水饺，皮薄馅大料很足，汤头是老骨汤，上面还飘着翠绿的上海青，一口下去唇齿留香。
“结果还是很明朗的，林映这丫头字写得好看，改天让她给我写一幅。”商业局的同志走之前只留下这么一句话。
林大庆假笑着等他走之后，一脸春风得意，带着女儿美滋滋往家走。
“闺女，你可给我长脸了，晚上吃鱼！”
结果他们走遍了供销社和商店都没有买到鱼，现在已经错过了饭点，菜叶子都蔫哒哒的。
“这个点好像没有鱼了。”林大庆揉了揉脑袋有些尴尬，都怪他被快乐冲昏了头脑，一时间忘乎所以。
他们往家走去，仲青城正提着一个网兜过来，看见林家父女下意识想逃。
他知道林映今天有考核，半夜紧张得睡不着，只要一闭眼就想起那天她说的有工作后稳定下来，就跟家里说他们的事情。
娶一个媳妇要花多少钱他有个大概的数，虽然阿婆一直跟他说他的媳妇本她还存着，但是现在最不值钱的就是金银细软，那东西吃不饱穿不暖，基本出不了手。
今天休息半天，他走路到乡下去网了一兜子鱼，在黑市蹲了半天，最肥美的一条鱼别人出了两倍的价格他都没有卖。
要是考核顺利，这条鱼就是贺礼。
要是考核不顺利，他希望她看在这条鱼的面子上开心点。
他擦去身上的鱼腥味，换上自己最体面的衣服，花两毛钱买了个漂亮的网兜，满怀紧张期待去见心上人时，却跟心上人的父亲打了个照面。
“青城等等，你这条鱼在哪里买的？”林大庆兴冲冲地追上去，他一眼就看出这条鱼好啊，鱼眼清亮微微鼓起，鱼鳃扑朔间能看到鲜红的颜色，他摁了摁鱼背，肌肉发达有弹性。
厨子对食材的热爱是没有道理的，他越摸越喜欢。
“青城，你开个价，这条鱼能让给叔吗？”
仲青城抬手，想说不用钱。
“五块？”林大庆看着他竖起的五根手指咂舌，啧了一声，有点贵但是能咬咬牙买一条。
仲青城连忙解释，手足无措像毛头小子，他这样子是林映第一次见，她捂着嘴偷笑。
林大庆弄清楚他的意思后，果断摇头。
“不行，不要钱的话你就来我家一起吃。”