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一凡四人驱车从老家出发,路上还算顺利,到达东莞是下午的三点多钟。

甄珍还在留恋一凡家的米酒和带来的土特产,说晚上来耀辉公司吃晚饭,要一凡亲自做,叫谭梓桐等下回公司后去买阉鸡,自己先去洗个澡,休息一会。

经过四人的一凡老家之行,丁爱玲才知道甄珍和陶晶一样都是一凡的结拜姐妹,所以心里也就不考虑两人之间有什么暧昧关系。

一凡将车停下后,除了留了一桶米酒和一些土特产之外,把后备箱的东西全都搬到了套间。

麦小宁还在上班,丁爱玲没什么力气,一凡连跑了几趟才搬完从家里带来的东西。

既然甄珍说晚上要来吃饭,作为老弟没有拒绝的理由,一凡稍微休息了一下后就想着晚上做什么菜,阉鸡还没送来,就忙着准备其他的。

丁爱玲回来后也去洗澡了,即使丁爱玲有时间她也帮不了什么忙,甚至乎还会帮倒忙,所以一凡觉得\"使口不如自走\",还是自己慢慢来吧。

差不多下午五点,谭梓桐才送来阉鸡,一凡去门卫室拿的时候,她问一凡要不要帮忙,一凡说不用,等下拿到朋友餐馆去杀。

谭梓桐说既然不用帮忙,等下六点钟和甄总一起过来,一凡提着鸡叫薛迎春帮忙杀。

鸡杀好了,其他的菜就好做了,晚上一凡准备做六菜一汤,汤是早上刚用罾捞起的银鱼,放在车载冰箱里带来的,一个白切鸡,一个鸡杂凉拌萝卜干和芹菜,一个香肠、猪肝等拼盘,茭白炒熟牛肉,石鱼炒青椒、素炒茄子豆角。

下午六点,麦小宁下班后,问一凡搞这么大声势干嘛,一凡跟她说,辛苦几天了,慰劳一下你这大美女。

麦小宁\"去\"了一声后,说:\"别拿鸡毛作令箭,肯定又是哪个美女会来吃饭。\"

话都还没说完,甄珍和谭梓桐笑盈盈地走了进来。

麦小宁不认识她们俩,丁爱玲从沙发上站了起来,给麦小宁介绍说:\"这是甄姐,那是梓桐妹妹,都是对面邻居。\"

四人坐下后,嘻嘻哈哈一阵,覃飞好像嗅到了菜香一样,也准时地赶了上来,她知道自己哥哥回了一趟老家,肯定会带来好吃的。

丁爱玲又把覃飞和甄珍她们介绍一番,说覃飞是一凡的亲妹,几人又以姐妹相称。

甄珍说覃飞和一凡长得太像了,说不是亲兄妹,自己都不会相信,还说她很嫉妒覃飞长得这么漂亮和有这样一个帅气的哥哥。

全场哄堂大笑,覃飞说甄姐太会说话了。

一凡在厨房喊覃飞进来端菜,叫麦小宁去温酒,几分钟时间菜就摆了满满一桌。

一凡宛然一个大厨,头戴白帽,身披围裙,走出来看看到底上了几个菜,她们都称一凡扮什么象什么,哈哈哈,屋顶都会被她们的笑声掀翻。

一凡将切好的鸡块每个碗放四块,再撒点姜末,叫大家坐下开席,待她们坐下后,覃飞在每碗的鸡块上倒进滚烫的米酒,一凡摘下帽子,取下围裙,开启了喝酒的节奏。

客家米酒俗称自制的饮料,就这\"饮料\"两字不知骗了多少人,不知这酒厉害的人很容易上当,米酒甘醇,入口香甜,后劲十足,一开始喝不觉得怎么样,等到喝过两碗,后劲一上来,自己是怎么醉倒的都不知道,有\"温水煮青蛙\"的感觉。

如果是炙酒的话会有点甘烈,会喝酒的人都喜欢喝炙酒,那种酒过喉咙的刺激感让很多酒鬼欲罢不能,有种象过山车的感觉。

一桌美女尝过米酒泡鸡块之后,无不称赞这鸡块入了米酒的味道就是不一样,甄珍和丁爱玲叫一凡再给她们弄一碗,覃飞听到后,说给她露露手艺的机会。

鸡杂凉拌萝卜干是客家的一道美食,做这菜其实很简单,客家人有大好事都会弄这道菜,但要做得好也是要功夫的。

冬至萝卜夏至姜,萝卜干是冬至那天弄的,先是用水把萝卜干煮到半熟,这火候要把握得很好,既不能烂,又有点嚼劲,拌用的芹菜、黑木耳也用开水煮一下,做这菜时加些酒娘辣椒,辣椒多少看人的口味,放些姜丝、蒜苗丝、滴几点米酒,酱油,然后用水抓匀,最后放入鸡杂,倒入几点熟油和芝麻,放点炸红豆腐丝,最后拌均匀,出碗,色香味俱全,既可下酒又可下饭。

伴着鸡杂凉拌萝卜干,吃完鸡快,一凡返回厨房去做银鱼汤,这个汤如果在湖边吃最好,刚弄上湖的银鱼用清水洗一下,滤净水,马上倒入凉水中慢慢熬,放几个已煎好的鸡蛋,放点姜末和葱花,起锅,汤色如牛奶,味道鲜美,银鱼随汤一起喝,那才叫\"真过劲\"。

晚饭吃了有两个小时,几人也知道米酒的厉害,也就不敢冒然乱喝,六七成就差不多,甄珍说以后要常来这里蹭饭,尝尝一凡老弟的厨艺,不然在东莞吃得太没意思了。

一凡笑着说:\"姐,想来吃就招呼一声,搞突然袭击可不行。\"

一凡问甄珍:\"姐,那一桶米酒和土特产什么时候送过去?\"

甄珍说:\"我傻呀,送我那去,不是要自己做?想吃就来这吃现成的。\"

她说后,整张桌人又哄堂大笑。

吃过饭后,几人坐下聊天,都是女人喜欢的八卦,天南海北,想到哪说哪,一凡没插嘴的机会,耳朵都被她们吵聋,干脆下楼去抽烟,到楼下打电话给梁丽雅,告诉她自己已经回到东莞了,说过几天回来中山,看看她和豆豆,最后说\"想你了\"。

梁丽雅强调说,这月农历二十五是豆豆的周岁生日,提前回来就行。

挂完电话,上楼,就看见甄珍在打电话,不断说着\"好好\",一凡没有偷听别人电话的习惯,绕过她欲进屋。

甄珍一把抓住一凡的衣袖,然后扶着一凡的肩,继续在讲电话。

一凡知道她有事跟自己说,搂着她往楼下走去。

甄珍打完电话后跟一凡说,她姐姐这几天会来东莞请一凡治病。

一凡说:\"姐得的是子宫肌瘤吧?\"

甄珍怔怔地看着一凡,问:\"你是怎么知道的?\"

\"我早就知道了,现在肌瘤至少也有几公分大了,是不是?\"一凡说。

\"嗯,医生建议姐做手术治疗,姐想到你会治病,又没什么痛苦,刚才才打电话说要来这里。\"甄珍把她姐来的理由说给一凡听。

\"想来就来呗,来了告诉我就行,我先去制好药丸,等她来了就有现成的。\"甄珍是姐,甄珏也是姐,虽然一开始一凡对甄珏有点感冒,但终归还是认了的姐姐。

两人商量完之后一起上楼。

几人坐下再聊了一会儿之后就各自散去,一凡开了一天的车,又整了一晚的东,洗澡后也就上床休息。

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