管事不敢忤逆，立刻叫来厨子。
“大人，您找我？”厨子瞪着一双大眼睛，将双手放在围裙上蹭了蹭,浑然置身事外。
“你不用紧张，我找你来只是想了解一下情况。”段书瑞温和道，“在我们下榻之前，还有别人来过吗？那人对你说了些什么呢？”
他气势如虹，厨子被他说中了心事，脸上青一阵白一阵，手里的漏勺“啪”一声掉在地上。
这算是不打自招了。
“大人息怒！的确是有一位姑娘来过……给了我一张菜单，嘱咐我按菜单做菜……但是小的绝对不敢在菜里做手脚啊！”
段书瑞按了按眉心，问道：“这位姑娘可还留下别的什么话？”
“没、没有！她不仅没留姓名，还千叮咛万嘱咐，叫我千万不要将这事说出去。”厨子一脸窘迫，他也不想说，奈何这位大人实在太机警了！
“她的原话是什么？”
“姑娘说，大人口味偏清淡，做菜时要少放油盐。”
段书瑞听得呆了，他下意识想到自家那位，但没过多久就排除了这个答案。
有没有可能，是另一个和他有过泛泛之交的姑娘？他想破脑袋，都没理出个所以然来。
“行，你先下去吧。”
段书瑞从管事手中抽出菜谱，递给厨子，说道：“你还是按照原定食谱做菜吧，不能搞特殊啊！”
翌日，孟州衙门外。
述职是按照州府顺序来的，段书瑞和几个属官穿戴整齐，在孟州衙门的前堂坐着，排在他们前面的一行人已经进去了。
如他所料，部分州府官员对他不是很友好，方才一起坐在这里等候时，这些官员都冷着脸，他也懒得自讨没趣，拱拱手就算打招呼了。
谁让他一上任就得罪人呢？先是救灾的各项措施，把其他州府比下去了，然后就是赈灾款，他这里多了，其他地方就少了。还有………
他打乱脑子里的想法，强迫自己静下心来。坏了，他险些忘了自己的最终目的！自己终究还是要回京城的，人能掌控的事物不多，他耕好自己的一亩三分地就够了。
如今天气冷，屋里燃着炭盆，倒是挺温暖的，几人都是一大早随便吃了点就排队等候，眼看临到中午还没到自己，有点饿了，心里腹诽：“前面的人哪儿有那么多话？就不能长话短说、删繁就简吗？”
又过了好一会儿，传令官过来令河清县官员入内了。
段书瑞立刻站起，整了整乌纱帽和官袍，对元叔平等人说：“走吧！”
其他几人立刻抱着文书跟上。
终于走进了孟州衙门的正堂，除了于太守端坐正中，其他衙门的属官也分坐两旁。
听到河清县令来了，众人都一齐抬起头来，想看看这位曾经的京官究竟长什么样。
就连段书瑞自己也不知道，自己在孟州已经名声大噪。他不是第一个被贬的京官，但在这些人里，他绝对是职位最特殊的一个！
在众多官员心中，大理寺是至高无上的殿堂，能够栖身于其间做一个七品主簿，就已经是许多人可望不可求的了，他们面前这位还一路做到五品寺正！众人都很好奇，他是触犯了什么天条，才会被贬到这个小县城？
说到大理寺，最具代表性的人物，当属狄仁杰狄公。一提到大理寺官员，便不自觉地代入狄公的形象，众人虽无缘得见本尊，但都看过许多衍生作品。
在民间作品中，狄公大多被塑造成身量适中、举止儒雅的形象，笑容可掬、能和老百姓打成一片……最重要的是，他留着整齐的胡须！可眼前这位的下巴如此光洁，仪表堂堂，不像成日和尸体打交道的，倒像是个在学堂教书的……夫子？
数道目光齐刷刷射来，段书瑞感觉自己像一只猴子，被众人围观，露出一个尴尬而不失礼貌的微笑。
众人倒吸一口冷气：“嗯，这下对味儿了！”
接下来就是严肃的述职阶段，段书瑞上呈自己的述职报告后，开始事无巨细地汇报。
讲完自己那部分后，他往旁边一让，给元叔平腾出位置。
元叔平的口才虽然一般，但胜在经验丰富，顺利地陈述完自己的这部分内容，得到了于太守赏识的目光。
段书瑞等人陈述完，接着是衙门的官员查验各项文书，又向他们提出疑问，由地方官给出合理解释。
其中一个官员问道：“今年河清县收的粮食总量不够啊，这是怎么一回事？”
其余属官脸上神色各异，有的人懒洋洋坐着，一副看好戏的神情；有的人则捏紧拳头，暗自替他担忧。
去年闹洪灾，洪灾结束后还连着下了好几日特大暴雨，严重影响了村民秋收，这家伙这么问，显然是故意的！
段书瑞从容答道：“按照律例，遭遇洪涝、旱灾等天灾，朝廷会适当减免百姓的赋税徭役。去年秋末爆发的洪灾，已让百姓遭受了严重损失；而连续降雨无疑更是雪上加霜，许多麦子还来不及收，就泡在水里。老百姓收粮的速度再快，也快不过老天爷变脸的速度啊！”
“因此，老百姓上交的粮食总量不够，也在情理之中！”
“那今年的收粮任务总能达标了吧？”
“司天监的大人们观测到今年的气象，说今年风调雨顺。许多百姓靠天吃饭，改良了种植方法，相信今年定比去年高！”
孟州衙门的官员们听了都是目瞪口呆，他们于内情了解得不太多，此时听了他陈述的内容，都无话可说，甚至对受灾的百姓生出一抹同情。
原先质问的官员不吭声了，于太守接过他的话头：“既然如此，关于如何让百姓按时交粮，增收致富，你可有什么见解？”
段书瑞听了，朝他拱了拱手，诚挚道：“下官正要恳求大人！我河清县经历水灾，还有贫困人群需要救济。我调查过，不少老人会烧陶工艺，能烧制三彩器，因此打算以官府的名义，建一个学堂，专门教授适龄男女烧陶工艺，陶瓷制品可以远销外地，恳请大人提供支持！”
这话一出，于太守愣住了。
如今……唐三彩是受欢迎，老一辈的手艺人也的确技术出众……
只是……许多技术和工具，是本地人发财致富的法宝。他要是不经同意，随随便便的分享，和食肆大厨交出自己的独家秘方有什么区别？
于太守掀起眼皮，淡淡地说：“这件事非同小可，本官过后再答复你。”