趁着有一段时间。
好好品尝一下特色美食没有问题,也是因为时间的原因,凌晨呢,有些美食想吃也吃不到。
好像到了早上,大家伙也没有时间。
真以为从港岛来的区老板有很多时间么?也是大忙人一个,这一次要不是因为黄鳍金枪鱼的事情,他也不会不远千里跑过来,经营着港岛一家高端酒楼,面向港岛富豪,时常在店里,就是生怕出问题。
弹丸之地,客户群体又比较特殊,努力维护好客户的满意度才是关键,不出意外的话,必然需要尽快回去,时间并不多。
事实上也是如此。
在天还没有亮的时间,也就是凌晨五点出头,区老板就带着一条485斤的黄鳍金枪鱼,还有不少马步鱼押送着一辆冷链车离去,会直接到深南市,再通过深南市进入港岛。
“怎么了?”
卫宏将人送走,口袋里的电话响起,一看来电是自家堂弟,接通后也没有过多的客气:“鱼市里出了什么事?”
这个时间节点上,打电话过来肯定也是急事,这也是他没有过多的客气,接通后更是直接询问。
“不是鱼市上的事情。”
卫顺有些不太好意思,可电话都接通了,必须跟自家堂哥说一下,还要征得堂哥同意才行:“魏老板说没有出道渠道。”
“你想把那条黄鳍金枪鱼留下来?”卫宏一愣,马上就明白过来是怎么一回事。
“对。”
“行。”
卫宏也没有拒绝,之前也是他有所忽略,本来堂弟现在也是一个大网红,要是有一条黄鳍金枪鱼,还是超过400斤重一条的,可以利用这条鱼来做很多文章,刚开始要是没有忽略这一点,支持自家堂弟的网红事业,怎么说也得留下来两条,现在魏少杰不要他分配好的黄鳍金枪鱼,刚好来弥补这个空子:“你看着吧,留下来就先藏起来,别让人看到了,不然有人要走,也不能说些什么。”
“好,我先让人弄去冷藏区里。”
“直播开鱼,开鱼后直接卖,现场打包,现场邮寄,是一个不错的题材。”卫宏用自己的角度给出个主意,这个方式确实可取,有一定的新鲜度,全网估计也没有几个人做过这种事,就算是有也不多。
原因只有一个,便是比较大的鱼,还比较稀罕的鱼不多见。
有肯定是有,全国那么多人,聪明人不在少数,总有人能够想到。
“我就准备这么干。”
“马步鱼也是一个不错的选择,你自己看着办吧,反正我不管你,至于说最后能做成什么样看你自己。”
卫宏支持自家堂弟的事业,何尝不是在为船队考虑呢,他也没有藏着掖着:“要是网络销售渠道能够打开,做到某个程度的话,也是一个比较大的出货渠道,在船队捕获比较多的情况下,是一个不错的选择,现在船队越来越大了,接下来也有信心可以捕到更多,要是鱼获没有一个稳定的出货渠道,是有很大影响的。”
“现在已经在慢慢打开了。”卫顺不是没脑子,他不仅不傻,还很聪明,只要将格局抬高一点,从大局出发,便清楚面临着的难题。
“行,先忙吧。”
卫宏说完,主动掐断电话,也是随口说上几句而已。
作为船队的主人,又持有渔港码头的股份,可以说村里的这个渔港码头就是由他发起与启动的,是主人翁之一。
又怎么可能不关心呢。
他也只关心渔业方面,因为与他息息相关。
只是发展有局限性,之前愁着捕不到太多的鱼,没有办法把渔港码头给运营起来,现在是鱼获太多,愁着没有办法将鱼获卖出去,两者没有办法维持平衡,总是一长一短,令人为难。
也知道这种事情不能着急,可想不着急也难。
并没有妄图一步登天,可好歹也要有所进展才行。
谁让捕获到的鱼获越来越多呢,再加上现在越来越多的渔船跑过来这边停靠卖鱼,每天渔港码头上都有大量的鱼获上岸,再加上船队的捕获,那么多的鱼获,卖出去真成为一个难题。
虽然有自建的冷藏区,可以冻下很多鱼获,有得冰冻,完全可以慢慢卖掉,问题不大,可要知道从鱼获新鲜的角度出发,冻越久的鱼新鲜度有所下降,也是常识。
如果能够保持一个鱼获高流转速度,无疑是最好的。
只是一时半会,可无法做到,原因也很简单,以现在这种情况,最少也需要来多两三个大鱼商才行,而一些大鱼商都很谨慎,不会一下子就被你吸引过来,需要综合考虑,也需要结合实际情况,只有各方条件成熟,人家才会跑过来。
在这种不上不下的情况下。
网络渠道无疑就是一个突破口。
而自家堂弟就被他寄予厚望。
千万不要小看网络销售渠道,做的基本上是零售,在冷链和物流以及快递很发达的情况下,绝对是一个巨大的渠道。
很多人出手通过网络买上一两斤的鱼,并不多,可如果是几万人,几十万人下单呢?
每个人购买两斤就好,也不要说几十万人了,10万人购买,那么便是20万斤鱼,就这么被卖掉,换算过来,可就是100吨的鱼获呢?
这还是一个小数量么?
要是有30万人下单呢?就是300吨鱼获。
更为重要的还是一个人不止是下单买上2斤鱼,有些人一买就是五六斤,十几斤几十斤的也有,做得好,在一两天之内,有可能卖掉的是数百吨上千吨鱼获,搞不好船队的捕获,都不够卖的呢。
船队出海捕鱼,是需要时间的,捕不够卖也不是多么新鲜的事。
也正是计算过这些,才寄予厚望。
不过真要说起来,现在卫顺在全网的视频号,每一次出海归来,接到的订单量已经不少,也是相对比较稀碎,没有怎么去统计,如果去统计的话,卖出去的鱼获还真不老少,应该说很多才对。
只是卫顺不怎么主动说而已,主要还是在他的心里面,鱼获在鱼市里现场交易才是王道,主要做的还是批发,而他在网络上售卖,是零售,零售的量总是无法与批发相比,这是基本常识。
才下意识给忽略掉。
如果有去算个总数量,又是另外一回事了。
……