（一）向劳动监察部门投诉：借助行政力量督促整改
向当地劳动监察部门投诉是员工依法维权的重要途径之一。劳动监察部门是负责监督和检查用人单位遵守劳动保障法律法规情况的行政机构，具有纠正和查处用人单位违法行为的职责。员工向劳动监察部门投诉，可以借助行政力量督促公司改正变相降薪的违法行为，维护自己的合法权益。
在向劳动监察部门投诉之前，员工需要准备好充分的证据材料，包括之前收集的工资相关记录（工资条、银行流水）、沟通记录材料（聊天记录、电子邮件、书面通知）、劳动合同文本以及沟通记录（录音、书面报告）等。同时，要填写《劳动保障监察投诉登记表》，在表格中详细填写自己的基本信息（姓名、性别、年龄、身份证号码、联系电话、住址等）、用人单位的基本信息（公司名称、地址、法定代表人或负责人姓名、联系电话等）、投诉的事项和理由（明确说明公司变相降薪的具体情况、时间、涉及的金额等）以及相关证据的清单和来源。
准备好相关材料后，员工可以前往当地劳动监察部门的办公地点提交投诉材料，也可以通过当地劳动监察部门的官方网站、微信公众号等线上渠道提交投诉申请。在提交投诉材料时，要确保材料的真实性、完整性和有效性，不得提供虚假信息或伪造证据。
劳动监察部门在收到员工的投诉材料后，会对投诉事项进行审查。如果认为投诉事项符合受理条件，会在规定的时间内立案受理，并向员工和公司发出《立案通知书》。立案后，劳动监察部门会依法对公司变相降薪的行为展开调查，包括查阅公司的财务报表、工资发放记录、劳动合同等相关资料，询问公司的负责人和相关工作人员，以及听取员工的陈述和申辩等。
在调查过程中，员工需要积极配合劳动监察部门的工作，按照要求提供相关证据和信息，如实回答调查人员的询问。如果劳动监察部门需要员工协助调查，员工应在规定的时间内到达指定地点，不得拒绝或拖延。
劳动监察部门在完成调查后，会根据调查结果作出相应的处理决定。如果确认公司存在变相降薪的违法行为，会责令公司在规定的期限内改正违法行为，如恢复员工原薪资待遇、补发降薪期间的薪资差额等。同时，劳动监察部门还可能对公司处以罚款等行政处罚。如果公司拒不履行劳动监察部门作出的处理决定，劳动监察部门可以依法申请人民法院强制执行。
（二）申请劳动仲裁：通过法律程序主张权益
如果向劳动监察部门投诉后，公司仍然拒不改正违法行为，或者员工对劳动监察部门的处理结果不满意，那么员工可以向劳动合同履行地或公司所在地的劳动争议
（二）申请劳动仲裁：通过法律程序主张权益
如果向劳动监察部门投诉后，公司仍然拒不改正违法行为，或者员工对劳动监察部门的处理结果不满意，那么员工可以向劳动合同履行地或公司所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律程序主张自己的合法权益。
申请劳动仲裁需要遵循一定的程序和要求，员工需要提前做好充分的准备工作。首先，员工需要了解劳动仲裁的受理范围、申请条件、申请期限等相关规定，确保自己的申请符合劳动仲裁的要求。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议仲裁委员会受理的劳动争议包括因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同、除名、辞退和辞职、离职、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护、劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。员工因公司变相降薪引发的争议，属于劳动报酬相关争议，符合劳动仲裁的受理范围。
同时，员工需要注意申请劳动仲裁的时效期限。根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果员工超过时效期限申请劳动仲裁，劳动争议仲裁委员会可能会不予受理，从而导致员工无法通过法律程序维护自己的权益。因此，员工在发现公司变相降薪且沟通无果后，应及时在时效期限内提出劳动仲裁申请，避免因时效问题错失维权机会。
在准备劳动仲裁申请材料时，员工需要按照劳动争议仲裁委员会的要求，整理和提交相关材料。通常情况下，申请劳动仲裁需要提交以下材料：
1. 劳动仲裁申请书：申请书需要详细载明申请人（员工）和被申请人（公司）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、身份证号码、住址、联系电话（申请人），公司名称、地址、法定代表人或负责人姓名、职务、联系电话（被申请人）；仲裁请求，即员工希望通过仲裁实现的具体诉求，如要求公司补发降薪期间的薪资差额、恢复原薪资待遇、支付经济补偿等；事实与理由，详细阐述公司变相降薪的具体情况，包括降薪的时间、方式、涉及的金额，员工与公司沟通的过程和结果，以及相关证据的名称和来源等，同时引用相关的法律法规条款，说明自己的仲裁请求具有合法性和合理性。
2. 证据材料：将之前收集和固定的各类证据材料进行整理和分类，形成证据清单。证据材料包括但不限于劳动合同文本、工资条、银行流水、与老板或hR的聊天记录、电子邮件、书面通知、沟通录音、劳动监察部门的处理结果等。每件证据材料都需要注明证据的名称、来源、证明内容和页码，并按照证据清单的顺序进行排列，以便劳动争议仲裁委员会查阅和审核。对于复印件证据，需要在复印件上注明“与原件核对无误”字样，并签名确认。
3. 身份证明材料：申请人（员工）需要提交本人的身份证复印件，同时携带身份证原件供劳动争议仲裁委员会核对。
4. 劳动关系证明材料：除了劳动合同文本外，如果员工没有签订书面劳动合同，还需要提交其他能够证明劳动关系存在的材料，如工作证、服务证、考勤记录、加班记录、同事的证言等。
准备好上述材料后，员工可以前往劳动合同履行地或公司所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请材料。劳动争议仲裁委员会在收到申请材料后，会在规定的时间内（通常为5个工作日）对申请材料进行审查，判断申请是否符合受理条件。如果申请材料齐全、符合受理条件，劳动争议仲裁委员会会作出受理决定，并向申请人和被申请人发出《受理案件通知书》和《应诉通知书》，同时将仲裁申请书副本和证据材料副本送达被申请人。被申请人在收到《应诉通知书》后，需要在规定的时间内（通常为10日或15日）提交答辩状和相关证据材料。如果申请材料不齐全或不符合受理条件，劳动争议仲裁委员会会作出不予受理决定，并向申请人发出《不予受理通知书》，说明不予受理的理由。申请人对不予受理决定不服的，可以在收到《不予受理通知书》之日起15日内向人民法院提起诉讼。