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用芋头块和鲜竹笋炖出来的肉汤,清淡味鲜。

芋头熟得快,他放得有些早了,被煮化了一些,肉汤更显浓郁。

吃过炖肉后,几个小兽崽也醒了,准备下山去玩。

走之前,白时把他们拦下了。

因为白时还想起了一个简单易做的小甜点,芋泥烤蛋奶。

这样他们也能给玩得好的小伙伴分一点,不至于只能听他们说着流口水。

“乌时帮哥哥把小陶窑预热好不好?”

白时给小黑熊安排了任务,就进山洞准备需要的材料。

想着他们几个能玩在一起的小伙伴也不少,所以白时放弃了木杯,选择了稍小一些的木碗。

这次的木碗加上上次同样送进面包窑里烤甜点的木碗,洞里的木碗存量已经没几个了,他得补充几个。

特别是他现在找找到了能勉强代替木薯粉的凉薯粉,以后烤的面包甜点肯定不会少,尤其是在大雪封路的雪季。

碗里先抹上厚厚一层芋泥,表面抹平。

然后拿出干净的木盆,一口气敲了十来个鸡蛋,接着放糖块和牛奶,朝一个方向搅拌,直到出现泡沫。

怕蛋液有腥味,白时还找了酸树果往里挤了点汁水。

最后将调好的蛋奶液倒在芋泥上面。

做法很简单,白时做完洞外的面包窑里才刚生火,表面还是没什么温度。

“哥哥,这上面是什么啊?”面包窑里的火才刚生起,他还没来得及进去看,白时就已经做好端出来了,所以他没看到整个过程。

他不进去看其他结果小兽崽也不进去。

这就他们都好奇的看着木碗里还在晃荡的蛋奶液。

尽管他们很小,白时也不舍得敷衍,“这是用蛋、奶水、和糖块一起拌出来的,放进小陶窑里烘烤就会结块凝固。”

又举了一个生动的例子,“那天你吃的杯子里的黄色的东西差不多就是这样做的。”

那天做的蛋奶布丁小黑熊很喜欢吃,他和角野给他留的都被他吃完了。

这样一说,小黑熊就明白了。

对着另外四个还懵着的小兽崽开始炫耀,“原来里面有蛋和奶水,怪不得那么好吃,哥哥给我留的一回来就被我吃完了。”

说罢,还回味的点点小脑袋。

四个小兽崽眼的羡慕简直要溢出来了。

白时看着他觉得好笑,但是也没戳穿。

等到面包窑预热完成,退出柴块,刨出烧红的木炭,将木碗都放了进去。

白时一共做了七个,五个小兽崽的,一个是他的,另一个就看角野能不能掐准时机在他还没吃掉之前回来。

等待烘烤的时间,白时想起来他换到的花生,顿时想起了可以洒在表面的花生碎。

所以翻了好几捧出来,不剥壳直接放进烧热的碳灰里。

这时候他才想起来,他带回来的花生和豆子还没晒干。

赶紧又进山洞把两样东西翻出来,倒在地上摊开晾晒。

好在都是用藤筐装着的,还没出现霉点。

一边摊开晾晒一边注意烤花生的情况,等到香味飘出来,再用棍子翻动一遍。

“大祭司哥哥,我闻到小陶窑里有香味了,就是的蛋的味道。”对甜香、奶香一向敏感的小棕熊指着小陶窑一脸期待的问。

“才放进没多久,应该还没烤好。”

虽然话是这么说的,但是白时还是有些不自信,移开了盖子,用兽皮包着手端了一碗出来。

黄色的蛋液表面凝固,但是用骨刀划开,内里果然就像他猜测的那样。

虽然不是能流动的蛋奶液,但也是没能完全凝结、半稀不干的状态。

于是又放回去继续烤。

“白时哥哥,好香。”几个小兽崽醉倒在这股奶香中。

小陶窑里的传来的香味越来浓,花生烤至焦脆后的香味也没被掩盖。

蛋液烤熟还是挺快的,花生烤得慢些。

好在等到碗身的热度降下来,碳灰里的花生剥出来也是香脆的。

乌时和小棕熊也帮着剥壳,花生粒搓掉外表的种皮,用木棍捣碎,最后洒在焦黄的蛋奶上。

芋泥烤蛋奶又多添了一种香味,和奶香味极其自然的融合在一起。

白时拿出了小篮子,给每个小兽崽都装了一个,“好了,现在就可以带到山下去和其他的小兽崽一起吃。”

他极力忽视那些控制不住流出来的口水。

装好了就递给小黑熊,“乌时,你们一崽一个。”

“不想和其他小兽崽一起吃也行,但是不能抢,也不能被他们抢了,知道吗?”

后面一句话是对着所有兽崽说的。

他担心的对象就是羽石,鸟喙真的是不好吃东西,就害怕他吃得慢被强分给别的小兽崽一点。

“知道了,哥哥。”

“知道了,白时哥哥。”

“知道了,白时哥哥,不会被抢的,我下了山就吃了,不会给他们看到的。”

他们都回答的很好,除了鸿云。

白时都被他逗笑了,看着他们走远了,才端起自己的那一份品尝。

上层的焦糖蛋奶香味浓郁,甜香嫩滑,配上底部加热后更绵软细腻的芋泥,每一口都是极致的享受。

吃完自己的这份,又把视线落在了角野的那份上,挣扎了几次,还是决定给角野留一会。

为了避免自己一个没忍住就吃掉了,翻动一遍地上晾晒的花生和豆子,白时带着藤筐下山了。

他可不是去采集的,而是去挑选合适的大石头做石磨。

他在末世是看到过石磨的,村里的院子里和古城中他都有见到过。

但是他看到的石磨上的每一条凸棱和凹槽都是圆润且平整的,他手里只有一样勉强能用得上的工具,就是更坚硬的石块。

能不能把石磨做出来,他也很怀疑。

不过他的时间很多,可以慢慢磨。

实在不行,他就用石块敲出大致的纹路,然后真就用石头一点点地磨,也不用石块多敲。

白时一早就有这样的心理准备,所以他在挑选石块的时候都是往大石块上看。

甚至他还想过再做一副小点的石磨。

毕竟豆子的个头不小,石磨上凹槽刻太浅了豆子根本不能进入中间部分,也就不能被压碎,磨成细粉更是想都不要想。

但是这样一来,磨出的很可能是细碎的块状,即便有粉质也是很粗糙的。

越细想白时越觉得要备上一副小点的石磨,不仅是磨盘小,刻的凹槽和凸棱也更密集。

那他需要做两副石磨?且小石磨的难度更高?

这一刻,白时明白了一个道理,有些事在做之前不能细想。

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