铜锅咕嘟作响，蒸腾的热气一缕一缕的。
林惜夹起颤巍巍的牛肉，红油滴在番茄汤上，她吹了吹才吃下，虽然不比国内的好吃，不过已经很不错了。
她向来对于吃讲究不是很深。
鸳鸯锅的红白汤界早已模糊不清。
就像她总把虾滑偷渡到他碗里，他喜欢她不喜欢，刚刚不小心夹到了。
他记得在她辣到吸气时递来温水。
氤氲热气中，两道身影交叠在厨房里。
“辣到了？辣就吃这边的。”
“不是，就是呛到了。”
林惜在林听和表妹的轰炸下，喜欢上了吃螺蛳粉，有一次她看着林听碗里的更有食欲，红辣辣的看着很香，于是她悄悄舀了一小勺辣椒，发现简直人间美味。
虽然那时候也是吃得面红耳赤的，辣得不行，但她觉得好吃。
于是她吃辣的程度也越来越强。
蒋思曜在她的带动下，倒也开始了能吃不少。
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林听现在每天最期待的事情就是下班后去吃饭。
她带棠棠去，带廖经理去，带赵前辈还有团队的小伙伴都去。
私房菜馆内，几个人欣赏了一番，油然而生的感慨，不得不说装修得有格调，漂亮。
廖经理调侃道：“没想到我大外甥还有这么浪漫的一面。”她脸上的笑容足以说明一切。
站在鱼缸前看风景的只有她们三个人，这会说话也不用顾及太多，唐棠也是才知道这个消息不久，她惊讶了一下，转头一想，在公司里敢和余总公然要经费且理直气壮的，放在整个禾源，也只有廖经理一人。
何况，廖经理的老公还有公司里的股权，廖经理做这一行纯属是因为喜欢。
林听嘿嘿地笑出声：“廖经理，说笑了说笑了。”
唐棠吃瓜不嫌热闹，她们私底下和廖经理关系都不错，这会说话也放松：“心姐，你是怎么知道余总和我们小听谈恋爱的？”
廖心坐在沙发上，从茶几上拿了一颗龙眼，一副自信地说：“就他们俩啊，不论在开会的时候还是在其他时间，那小眼神想瞒都瞒不住，两人小眼神看来看去的，自以为藏得很好。”她食指和食中指从眼前指向林听，直接要害，眼神正正盯着她：“都逃不过的眼。“
嗯？林听还以为是余祯擎说的。
被廖经理这么一拆穿，林听平时里再多厚的脸皮都红了起来。
原来这么明显啊？她以为两人藏得很好呢。
唐棠见状补刀：“瞧见了没？下次你俩眉眼传情的时候悠着点，眼神交接的电流别持续太久了。”
“我们现在不传了，余祯擎恨不得大家都知道。”
“这有何不好的？”
“顺其自然吧，反正我现在已经不在总部了，只要不影响到他的名声，我怎么样都行。”
唐棠和廖心笑出声，合着两人还搞得这么纯爱，尤其是林听一本正经地说的时候，那神情她们少见，也是难得。
原来，爱情是这样让人感受得如此美好。
今天开心，天气渐渐寒冷，他们选择吃火锅，这样赛过神仙。
饭桌上，四个人谈论着下一期一部研发的新产品，越聊越起劲。
四个玻璃杯碰在一起，发出清脆的响声。
“为了咱们上季度销量增长15%，干杯！”赵前辈推了推鼻梁上的黑框眼镜，作为研发部首席技术官，他难得露出这么轻松的笑容。
“干杯！不过老师，您这眼镜该换了，镜片都快赶上酱油瓶底了。”林听抿嘴笑着调侃，平日里赵经理带她带得多，实验上他提点不少但是她也是挨骂最多的人。
这会想着在饭桌上拿赵前辈开涮。
廖经理慢条斯理地涮着一片毛肚：“我们一部最近太烧钱了，老赵的眼镜预算怕是得等到下季度。”
作为财务负责人，她总能把任何话题转到经费上。
大家哈哈笑出声。
“哎哎，打住！今天说好不谈预算的。”唐棠见状赶紧打断，她面前的油碟里飘着密密麻麻的花椒粒，“咱们聊聊新产品，我这几天有个想法...”
火锅的蒸汽在四人之间袅袅升起，混着牛油锅底的香气。
赵前辈从公文包里掏出笔记本，屏幕上还粘着些面粉痕迹：“正好，我整理了市面上十二种高端调和油的数据。”
林听凑过去看：“哇，老师您连竞品的脂肪酸组成都测了？这实验室数据比他们官网宣传的详细多了。”这个项目她没接触过。
“那当然，”赵前辈点开一个色谱分析图，“这款号称'黄金比例'的调和油，其实omega-6超标得厉害。我觉得我们可以做一款真正符合中式烹饪需求的...”
“东方风味健康调和油？”林听眼睛一亮，筷子悬在半空。
唐棠接话：“我最近在研究云南的紫苏籽油，烟点高不说，a-亚麻酸含量是橄榄油的八倍。”
廖经理终于放下那片涮了足足两分钟的毛肚：“先说好，小众油种成本太高，上次你们要的山核桃油，一吨价格顶三吨花生油。”
“我们可以做梯度添加，”赵前辈在笔记本上快速画着流程图，“主料用高油酸菜籽油，既经济又稳定；辅料搭配唐棠说的紫苏籽油和山茶油；最后用林听的调味方案...”
林听已经掏出手机在记事本上打字：“花椒油和藤椒油可以增加风味层次，不过得控制添加量，上次实验室的小王被麻得一下午说不了话。”
四人笑作一团，唐棠将黄喉夹走：“说到风味，我们得考虑热稳定性。中式爆炒时油温能达到200c以上，某些不饱和脂肪酸...”
“会氧化产生醛类物质，”柯凡接话，“所以我建议在配方中加入适量米糠油，它的谷维素是天然抗氧化剂，还能提升油品色泽。”
廖经理掏出计算器按了几下：“米糠油现在行情还好，但你们要的冷榨工艺比热榨成本高20%。”
“嗯…这个不能省呀，热榨会破坏多酚类物质。我们打健康牌，就得在工艺上较真。”林听说的时候没敢看廖经理，毕竟之前她还为经费这件事情和廖经理好说歹说最后争取来了一点，那时候她还不知道她就是余祯擎的舅妈。
这会有关经费的事情，她只好开口再说一次。
服务员来加汤底时，好奇地瞥了眼这群对着火锅讨论‘脂肪酸’‘烟点’的客人。
林听趁机要了盘现炸酥肉：“尝尝这个，用的就是我们公司的大豆油，回口明显没有豆腥味，上次我测了普通的大豆油还是会有的。”
赵前辈仔细咀嚼着：“确实。如果我们新产品能做到无杂味、高烟点，光是餐饮渠道就能打开市场。”
“我认识几个川菜馆总厨，”赵前辈擦擦眼镜上的雾气，“可以请他们做盲测。专业厨师的舌头可比仪器灵敏多了。”
“等等，”廖经理突然坐直，“如果走餐饮渠道，包装规格得调整。现在家用都是500ml-1L，后厨需要...”
“5L铁桶装，带防伪扣和流速控制口，”林听已经在找设计组发来的设计草图，“家庭装可以做350ml的喷雾款，控制用油量。”
唐棠眼睛发亮：“喷雾油！现在健身人群就喜欢这种精准控油的产品。我们可以开发几个风味系列，蒜香、椒麻...”
这个想法她举双手赞成。
廖经理：“打住打住哈，每增加一个SKU都是成本。先集中精力做基础款，市场反响好再扩展。”
四人安静下来，锅里红汤咕嘟咕嘟冒着泡。
最后是赵经理打破沉默：“其实最关键的还是油品配比。我建议70%高油酸菜籽油做基底，15%山茶油提升香气，10%紫苏籽油补充omega-3，剩下5%留给调味油。”
唐棠点头：“这个比例烟点能到220c以上，脂肪酸组成接近世卫组织推荐的1:1:1。齐莉，你那5%的调味空间够吗？”
“足够了，”林听大脑快速计算，“0.8%花椒油，1.2%藤椒油，再搭配2%的香辛料提取物，既能突出风味又不会喧宾夺主。”
廖经理终于露出笑容：“这个配方听起来...居然挺省钱？”
唐棠和林听心里默默说了句：跟了您之后已经学会了如何省钱。
“省钱又赚钱，”赵前辈笑着合上笔记本，“等样品出来，我们先做三个月货架期测试。赵工记得监测过氧化值变化，齐莉负责风味衰减实验...”
“知道啦首席大人，不过现在——“她举起啤酒杯，”让我们为'东方风味'干杯！希望它不会像上次的'翡翠坚果油'那样，实验室数据漂亮，结果消费者说颜色太奇怪。”
四人再次碰杯，玻璃杯映着火锅升腾的热气。