李恪默默地打量着杭州城，哦，杭州的治所钱塘县。
此时的杭州还不是李恪印象中那个后世的杭州，整个杭州，较大的县除了治所钱塘县外，另一个就是余杭县了。西湖在这个时候已经形成了，不过大名鼎鼎的苏堤和杨公堤没有踪影，雷峰塔也没有，只有孤山和一片大湖。
哦，此时的西湖还不叫西湖，叫钱塘湖才比较贴切。
路过钱塘湖时，李恪叹口气，相比后世西湖的美景，此时的钱塘湖，可算不得杭州的美景。要么雨季泛滥让钱塘湖附近的百姓叫苦不迭，要么久旱干涸让人很是无语。
至于钱塘江，在钱塘县歇息了一晚后，李恪就跑去看钱塘江了。
当然，不是为了看那个钱塘江大潮，而是看钱塘江大堤。
很好，看着钱塘江大堤李恪很是无语。这高才一丈的玩意，能称为大堤，能挡得住钱塘江那潮水？
李恪也算是明白过来，难怪外公杨广将运河修到了杭州，杭州还是这个破样，钱塘江大堤和钱塘湖的治理，就是首要的两个难题。最关键的一点事，人口不足！
李恪对江南的历史最大的印象是，苏湖熟，天下足！但是李恪在用了半个月将杭州转了一圈后，李恪表示，算了，先别提苏湖熟了，能让钱塘湖和钱塘江这两别祸害人就很伤脑筋了。
幸运的是，兰陵萧家听从了萧瑀的意见，派遣了大量家族弟子南下。不仅解决了李恪的一部分钱粮问题，也解决了一部分的人力问题。
当李恪知道萧家子弟带了足足上万佃户跟着一起到杭州的时候，人是有点儿斯巴达的。
对于江南，萧家其实不陌生，毕竟萧家曾经在这儿建立了萧齐和萧梁政权。只不过，萧家深耕在建业扬州苏州一带，其次则是江陵，对这杭州一带还挺陌生。不过，先来的萧家子弟经过一番勘察，却发现这里不少地方是种茶植桑的好地方，最关键的一点是，地价是真的便宜啊。
对于萧家买地的举动，李恪乐见其成。如果买的是田地，李恪还要翻翻脸。但买的是能种茶植桑的地方，李恪表示你们萧家多多益善。
李恪暂时没有大量开垦荒地的动力，现在要做的，就是赚钱。赚钱干什么，替河北世家下面的佃户还贷款，然后将这些佃户给“劝”到杭州来。
杭州好啊，来了这里会有自己的田，还会有自己的屋。
怎么赚钱也很简单，鱼。
李恪是很惊叹这个时候鱼的个头的，也很惊叹这个时候捕鱼技术的……不行的。这个时候的渔网因为用麻料制成，韧性不太好，强度也不高，哪怕是新渔网，碰上个头大且性子凶猛的肉食鱼，都能给撕个窟窿出来。
渔网的不行导致能用得起渔网的渔民，都起码很有余财。普通的渔民更多的是靠鱼叉、竹筐、竹鱼笼这三样。至于钓鱼……倒不是鱼钩很贵，在大唐，哪怕是小孩子弄到细铁条都会用石头慢慢砸出个鱼钩来。而是，空军佬的痛。
鱼肉在江南卖得不贵，是属于从上到下都喜欢的食物。
所以，李恪没打算卖鲜鱼，而是打算制成咸鱼干，然后往长安十二卫的军营里卖。而大唐的将士，肯定也会很喜欢咸鱼干，既是肉又能补充盐分，一举两得。至于怎么卖进去，李恪觉得，自己疼爱的清河公主该派上用场了。
不过，目前这一切都还在设想中，现在首先第一件事，把钱塘县周围的河流沟汊都清理一遍，该拓宽的拓宽，该清淤的清淤，也顺带将破败了的水利设施都修一修。
毕竟，这里曾是春秋时期吴越的兴起之地。相比起李世民给李恪的其余七州，杭州条件算是很不错的，所以吴越两国都在这里修了不少水利用来灌溉。只不过，因为江南长期不受重视，这些延绵千年的水利，基本上都不行了。
好在基础还在。
至于钱塘江大堤，李恪是慢慢修，毕竟那玩意太耗时间了。就目前杭州的人口田地，压根支撑不起修建钱塘江大堤所需的人力物力资源的消耗。反正就是趁农闲的时候，召集钱塘江附近的村民，用木桩垒石法，一层层慢慢修吧。
又是一身泥水汤汤地从外面回来，李恪看着王府门前站着的两个萧家子弟，有点意外。这个时候，南下的萧家子弟不该是忙着修房子和整修桑田茶园吗，怎么还有空闲来见他这个王爷？
“草民萧度、萧霖见过吴王殿下。”两个萧家子弟见礼道。
李恪有点尴尬道：“免礼、免礼，本王先去更衣、更衣。”
带着两人进了王府，李恪吩咐管家好生招待，然后自己赶紧洗漱去了。
两刻钟后，李恪在客厅接见了萧度和萧霖。
李恪也不废话，让一个仆役去烧热水，一个仆役去自己的书房将书架上的那个竹筒茶罐拿过来。
炒茶对于李恪没有难度，毕竟前世李恪的老妈就是个茶道文化的爱好者，最喜欢自己去茶园买新鲜茶叶回来然后自己炒茶。连带着也教会了李恪怎么炒茶，而且是红茶绿茶都会的那种。只不过，李恪前世的老妈能将一斤的茶叶炒成三百块，李恪是炒成二十块。
但是，对于受够了这个时候茶汤的李恪而言，自己的手艺再烂，也比茶油汤好啊。加羊奶牛奶也就算了，加盐巴桂皮肉蔻也就忍了，加羊油猪油牛油那实在是顶不住！
好技术，当然得便宜自己人，萧瑀一直支持着自己，这炒茶技术，当然给萧家了。当然，不是白给。
很快，李恪就和两个萧家子弟谈拢了分成，李恪拿三，萧家拿七。之所以萧家拿大头，是因为李恪就以技术入股，原料、生产制作以及最后的销售全都由萧家负责。
茶叶的市场一旦全面开发出来，利润有多大李恪是很清楚的。但没得办法，现在自己没钱，就只能用技术从萧家换钱了。
没钱的痛。