陈小小把买的所有酸菜品种，每一样都取了一个出来，用水稍微冲洗，一大口咬下。
“嘶~”
陈酉酉在一旁看着陈小小的动作，不自觉做出相同的表情。大概把一根手指长的酸豆角，一口塞进嘴巴，左边牙齿一咬，把陈小小的脸酸变形了。
一时半会儿缓不过来，张着嘴巴在流口水，陈酉酉把手里早已倒好的水递给不断往外吐的陈小小。
“小妹，漱漱口，多喝点水冲一冲。”
陈小小口齿不清：“嗯~”
陈酉酉转身看桌子上还有一小盘的酸菜，又回头看了看，在这里漱口的陈小小。
“小妹，这酸菜你还吃吗？”
“我…吃…！”陈小小相信自己可以征服这些酸菜，肯定没有比刚吃的酸豆角更酸的酸菜了。
陈酉酉有点不忍心，继续看到陈晓小受酸菜折磨，劝告陈小小到此为止。
“小妹，这些酸菜有的酸菜是在一个坛子里面的，可能是同样的酸度，你可以先把这些都挑出来。
你那稚嫩的后槽牙可以承受得住酸度吗？不要强撑，牙齿最重要。酸到难受是要去医院打针的。”
陈小小坚定的目光，在听到打针之后变得犹豫。酸菜她还是要尝的，不过要换一种方法。
陈小小把所有的酸菜切成了只有指甲盖那么大的大小，每一份酸菜都放在水里泡十分钟以上，把里面的盐水和酸味尽量在水中去除一些。
陈酉酉全程没有插手，在旁边旁观 。她有点担心自己的新菜式研究，是否能顺利进行，这酸菜的酸度实在是超乎她的预料。
一口假牙可能才能承受住。
林临下班带着他从黑市买的菜，来到了陈酉酉家，看到陈小小愁苦的盯着面前的酸菜碟子，而陈酉酉坐在一旁眉头紧皱，一脸痛苦。
“要不你放弃吧？”
“我吃完了，没有一个酸菜是坏的，都是好的 ，我们尽早把这些菜炒了吃了。”
陈小小开头吃的都是超级酸的，出自同一个坛子，酸度直线上升，一山更比一山高。
林临把买来的东西放下，开口插话：“你们要炒什么？”
“泛酸的酸菜。”陈酉酉指桌子上的一道道酸菜。
林临不解的看着摆了一桌子的酸菜，他认为陈酉酉可能是在试酸，而陈酉酉一点的不能吃，陈小小代为品尝。
他慢慢靠近酸菜桌，打算也尝一下。
陈小小从林临进门开始，一句话都没说，不是她不想说话，而是有一个坛子里面的菜咸的发苦，她不停的在灌水缓解。
陈一海买之前真的有品尝过吗？卖酸菜的确定不是把最老的酸水拿出来腌制酸菜了。
陈酉酉看不到林临的动作，他的运气不怎么好，一挑就挑到了里面最酸的一种。
“嘶~”
“这怎么这么酸啊？”林临捂着自己的半边脸，酸的有一种嘴巴合不上的感觉。
受害者2号出现。
陈酉酉观察俩人的行为，不说一模一样，十有八九都是一个姿势，陈小小双手捂脸，林临单手捂脸。
看两人这样子也没有办法煮饭菜，陈酉酉不想管这两个，带着菜就去到了厨房煮菜。
林临带了一条鱼过来，陈酉酉瞬间想到了酸菜鱼，家里的酸菜不吃白不吃，避开陈小小踩的雷，去掉最酸的那一罐，从略酸微咸的罐子里面拿出一点酸菜。
跟过来的两人，眼神中带些惊恐。刚刚被酸菜教训过，对酸菜还有一定的心理阴影。看陈酉酉的架势，今天晚上应该要做酸菜。
两人的心理状态。
不要哇~不要哇！
我们还没有缓过神，看酸菜还有一点怕。
陈酉酉背对两人，用心从罐子里面翻着最里面的酸菜，对于两人的心理活动一概不知。
两人的心灵遭受着煎熬，林临忍不住上前去问：“酉酉，你们今天晚上吃酸菜吗？”
“吃酸菜鱼。”陈酉酉头也没回，继续在罐子里面往下翻。
“今天晚上一定要吃酸菜吗？”林临小心的问。
“还有别的菜呀，你们可以不吃这一道新菜。我是第一次做，好不好吃得另说。所以这条鱼会三分之二红烧，三分之一酸菜鱼。”
问清楚之后的两个人重重的松了一口气，还好今天晚上的主菜不是酸菜鱼，不然就惨了。
没有安排的两人，一人迅速窜进的灶台，一人围在陈酉酉身边，问她有没有需要帮忙的，他帮忙去做。
陈酉酉把一些洗菜的活计交给林临，陈小小自然也不能闲着，在灶台里面剥蒜。
三人手脚麻利，很快就煮到了今天晚上的重头戏——鱼。
红烧鱼先煮，鱼香味飘满周围邻居。三人在厨房里面也听到了周围邻居，打孩子发出的哭闹声 ，和孩子撒泼打滚的尖叫声。
酸菜鱼下锅，鱼香味儿虽然没有红烧鱼的香味飘的远，香味还是传到了周围邻居家。刚刚停歇下去的打骂声又开始了。
还有人骂陈酉酉家，不知道挑个好时间吃，非得挑晚上大家都在家的时候吃，不知道在炫耀什么？
最后一个酸菜鱼出锅，林临端着酸菜鱼碗，里面的香味萦绕在鼻尖，这是一碗成功的酸菜鱼。
开饭的瞬间，开头表示对酸菜惶恐的两人，第一筷都是夹酸菜鱼里面的鱼。
入口顺滑，肉质鲜嫩。 两人很快又夹了第二次，第三次，这个菜很开胃。里面的酸菜他们俩也尝了，可能是煮开了，不酸也不咸，味道刚刚好。
不一会儿，酸菜鱼的碗里面，除了一些汤底之外，没有其他任何东西。
陈酉酉吃完最后一口酸菜鱼：“你们俩觉得这一次的酸菜鱼怎么样？我们要不要在年夜菜上面加上这道菜？”
陈小小抢先回答：“我觉得可以。不过，过年不是讲究着买一条全全乎乎的活鱼蒸一下，摆在桌子上，留到第二天。”
“这道菜，可以放在中午吃，让哥哥也尝尝这个味道。”陈酉酉盯着酸菜罐子里为数不多可以入口的酸菜，在心中默默计算，按照这个分量大概可以吃多少次酸菜鱼？
“姐，你做的真太好吃了。下一次做的时候叫一声，让我粗略的学一学。”
“酉酉，酸菜鱼非常美味。我今天看你做的步骤，大致了解了，过几天你生日做给你吃。”
陈酉酉敷衍的点了两下头，脑子里面的东西还没计算明白。