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这些天,李家村简直热闹无比。

家家户户都在忙着抓鱼,吃不完,根本吃不完,实在是太多了。

李凌霄他们也没法闲着,因为鱼实在是太多了,他直接丢了好多到自家府邸的池子小湖里。

“今年估计都不愁没有鱼吃。”他看着一条条不断放入湖中的大鱼,发出感慨。

李家村附近河里出现好多大鱼的事没几天就传开了,原本就李家村和张家村这附近几个相近的村子在抓鱼,这下好了好远处的村子甚至就连雍州城里都有人跑过来了。

好在李家村这边赶了个先机,早就抓到了足够每家每户吃上好久的渔获。

甚至,到了最后,村民们都懒得去抓了 ,而是跑河边干脆坐那一边唠嗑一边看着其他地方赶过来的百姓抓鱼。

这条河里边的鱼哪怕是已经被抓走了很多,可依然还有不少,每天还是会有很多人前来。

河边原本杂乱的荒草,现在直接就被人们踩得干干净净。

这场渔获直接让雍州城里边到处都是鱼贩子。

有很多老百姓从李家村附近的河里老道与后,转身就拿到了雍州城里边去卖,于是雍州城内随处可见到处都是卖鱼的。

城中许多老百姓也因此过了一把吃鱼的瘾。平时也不少没有鱼卖,可是这么壮观的场景他们还是很少见的。

毕竟卖鱼的实在是太多了,甚至出现了价格战,鱼卖的一个比一个便宜,这也让城中的百姓花更少的钱买到更多的鱼。

李家村这阵子伙食好啊,吃不完的鱼,现在村里的猫猫狗狗几乎都胖了一圈。

李家村,虽然家家户户如今渔获充足,可每家每户做鱼的手艺却是不一样。

这渔获一多,保存就是一个问题。

村子里到处弥漫着鱼腥味,甚至有的人家门前还飘着一股臭死鱼的味道,估计是保存不善导致的。

李云山实在是忍不了,只好求到了李凌霄这里。

“凌宵啊,这阵子我们李家村到处都是臭死鱼味道,老头子我都快受不了要吐了,你有没有什么办法解决一下?”李云山 相李凌霄求助。

李凌霄也犯愁啊,要不是他这个府邸实在大,估计也能闻着那味儿。

可这阵子他是万万不想走出山庄 ,因为一走进村子就能闻到一股子死鱼味道,那味道实在呛鼻,所以他干脆就不出去。

可哪怕是这样也躲不过。

村里的村民估计是鱼吃多了,可是鱼做的又不怎么样,于是他们身上流出的汗水都一股子鱼腥味。

每次和他安排事情找他们到府里说事儿,他都直呼受不了。

现在,连小奶娃和道哥都害怕走出府邸,成天躲在府里不出去。

“臭臭,好臭哒,呛鼻鼻,灵儿才不要出去呢。”

村里边的小伙伴和老人们都有段时间没看到过小奶娃了,还在好奇这几天小奶娃是不是生病了,直到听到小奶娃说出这么一句,瞬间大家都尴尬不已。

这不,李云山都找上门来询问对策了。

李凌霄没辙啊,一直这么下去也不是办法。

所以他就让李云山召集村民们说起了这个事情。

“凌霄,你说的这个我们也清楚,我们也不想啊,谁喜欢总是闻那鱼腥味?我最近都开始发现我的鼻子嗅觉出了问题,闻啥都是鱼的味道。”有人说。

“就是啊,可是我们也不能因为这个就把那些鱼给扔了吧?那可都是肉啊,以前想吃都不一定吃得上啊。”

“这不是让大家过来一起想想办法吗?在这么下去,咱们村还怎么呆得下去?”李云山说。

“叔说的是,反正我是快要受不了了。”

“在外边我还没什么感觉,这来到了凌宵这府邸,闻着了新鲜空气我才觉得,咱村里的味道着实是有点......妈呀,我又要吐了。”

众人在李凌霄的院子里边七嘴八舌,众所纷纭。

“各位叔伯,大家先安静一下。”李凌霄和大伙说。

“今天叫大家过来,就是为了解决这件事情,我这又几个方法可以帮大家更好的将那些鱼储存起来,大家都可以试一试。另外这吃鱼鱼腥味太重了,我这也有法子和做鱼的方法可以交给大家,这样做鱼的时候没有鱼腥味,大家就不必担心以后出汗都是一股子腥味了。”李凌霄说。

“哈哈哈哈哈。”大伙顿时又笑起来。

“哈哈哈哈哈,你们还都别说,我最近都好几天没跟媳妇亲热了,一靠近就被她嫌弃说我身上都是鱼腥味,臭的不行。”

“哈哈哈哈哈”

“那行吧,凌霄,你让我们怎么做我们就怎么做,都听你的。”

看着村民们脸上的笑容,还有对自己的信任,李凌霄深感欣慰。

于是便说出了自己的想法,让他们都回家试试,更是让灵春几女也到村子里教那些妇人如何去腥。

李凌霄提到的方法有好几个,平时这些村民都是直接将鱼挂在院子里让太阳晒干,可这样耗时太久,而且会有蚊虫跑到上边产卵,一个不小心就会使得鱼发臭,甚至长蛆。

这些还好,就怕有些村民舍不得扔,吃了这种鱼早晚吃出病来。

长蛆的鱼肉便也就不能吃了,只能扔掉。

这也是村里的猫猫狗狗都长胖了的原因,可就算是猫猫狗狗会吃掉一些,但还是会有很多剩下的,于是它们便只能发臭活烂在土里,导致整个村子都是死鱼味。

李凌霄让他们到山上看一下具有清香气息的树木或者杂草回来,然后在各家院子里烧着,再把鱼挂在烟雾升起的地方熏着,这样鱼肉上回留下烟熏的痕迹和味道,蚊虫苍蝇不喜欢也就不会定在上面产卵了。

而且这样做还可以是鱼身上的水分蒸发的更加快速,以后保存起来时间也会更长些。

这是他所知道制作熏鱼的方法,他都交给了村里。

除此之外,他还让人去采购一些的食盐,然后分发给村民们。

让他们均匀涂抹在鱼肉上,然后搭配一些糯米,香料,还有酒水一起用大缸腌起来 ,等以后就可以吃上腌制好的酸鱼了。

“凌霄,这样真的可以吗?”李云山在一旁看着李凌霄如何给村民们做示范,不敢确定的问。

“放心吧,族爷爷,只要安慰说的步骤来,保证能行的,就算是会出现一些问题,也都是小问题,不会造成太大的损失。”李凌霄说。

这些方法都是制作熏鱼,咸鱼,还有酸鱼的法子,他以前老家很多人都擅长做这个。他小时候没少被拉着帮忙,自然不在话下。所以才敢这么保证。

村民们以前哪里还知道有这些法子可以用来保存鱼肉?这还是他们第一次见,纷纷再次对李凌霄佩服不已。

“各位叔伯婶婶,这些方法不仅可以用来做鱼,你们若是以后有多出来的肉类其实也可以这么保存。”李凌霄说。

“真的?肉也可以这么保存?”有人立即来了兴趣。

李凌霄又再次和他们做起了讲解。

很快,李家村家家户户便又开忙活了起来。

整个村子顿时烟雾缭绕,家家户户都了滚滚浓烟,这不知道的还以为是不是李家村着火了。

李凌霄特意交代了村民们,熏鱼的时候别在自己的屋里边,可以跑到院子里或者空旷的地方,以防止失火将房子点着的情况。

为此,他还特意让李云山安排人腹中巡视。

李家村的苦恼,也同样困扰着周围几个附近的村子。

很快有人便发现了李家村的动静,处于好奇便有人特意问起了李家村的村民,这才知道他们在做什么。

于是也纷纷跑到李家村这边取经。

刚开始,李云山还有些顾虑,想把这些法子藏起来,不想告诉其他村的,为此刻意跑来征求李凌霄的意见。

可这些东西也不是啥值得藏着掖着的东西,于是便让他直接放话了出去,让那些村民也都过来李家村进行学习。

周围的村子本来就很多人在李家村这边做工,这下更是对李家村的大方态度感动不已。

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