清舒买的三个铺子，其中一个铺子请人重新粉刷了墙壁又添置了货柜等各种东西。一切准备就绪，就等着开张做生意了。
从买下铺子那日开始，清舒就让康管家采买了许多的药材跟黄豆以及其他各种的食材。东西置办齐全，清舒就日日带着阿蛮跟陈妈妈做各种酱菜。当然，蒋方飞跟虎子他们也都被拉来帮忙。这肉啊跟牛肉酱都要剁碎，阿蛮她们可弄不来。
接连做了快一个月，做了四百多坛。不过这坛子都不大，全都是三斤装的。
符景烯看着院子内满满当当的坛子，他笑道：“这么多的酱菜，卖不完怎么办吧？”
清舒笑着说道：“卖不完啊那就留着自己吃或者送人了。”
这次做的品种比较多，有肉酱、牛肉酱、香辣酱、蘑菇酱、花生酱、甜酱等十二种口味，而因为天冷也不担心坏掉。
符景烯笑了起来：“若这样，那咱们就只能天天吃各种的酱菜了。”
话是这般说，他其实并不担心这些酱菜卖不掉的。原因无他，清舒做的酱菜味道独特，但凡吃过的人基本都会喜欢上。
想到这里，符景烯问道：“这些价格怎么定？”
这些清舒早就想好了：“牛肉酱十二两一坛、肉酱十两、蘑菇肉酱八两……”
符景烯以为耳朵听错了：“清舒，你刚说多少？”
清舒笑着说道：“你没听说，牛肉酱十二两银子一坛……”
符景烯哭笑不得，说道：“清舒，这样的价格咱家的酱菜无人问津了。”
清舒笑着说道：“不用担心，京城里有钱人多的是。”
符景烯犹豫了下还是将心里话说了：“这价格太贵了，清舒，买一坛子的牛肉酱够别人去酒楼吃一桌上等的席面了。人家又不是钱多得烧手，怎么可能花这么多的钱买个酱菜。按照你这样的定价，这几百坛的酱菜咱真要砸在手里了。”
他倒不是真怕日日吃酱菜，他以前还日日啃那硬得跟石头似的馒头，日日酱菜也能吃。只是开铺子，这样搞明显要亏欠了。
清舒笑着说道：“以后我们家三个铺子，酒井街的铺子放我做的酱菜，定的是这个价。”
当然，酒井街的铺子肯定还要搭卖其他人做的，她事情那么多哪有空天天做酱菜呢！
符景烯听了忙问道：“其他人做的你准备定多少？”
“这个到时候看他们做出的味道。”
听到这话，符景烯问道：“清舒，你到时候准备将所有的东西都传授给她们吗？”
那十二个姑娘交给了老五，让他帮着调教下。准备等过完年，就将人接进府来。
清舒嗯了一声说道：“配方肯定不会告诉她们，其他的都会教。不过只要有天赋，没有配方做出的酱菜也会我做的好吃！”
符景烯失笑道：“这世上天赋异禀的又有多少呢？这样的人，万中无一。”
清舒笑了下说道：“所以啊，你不用担心我们的酱菜卖不出去。有道是物以稀为贵，味道好量少，哪怕价格高也不愁卖的。”
见她这般自信，符景烯也没再说什么了。
过了两天酱菜铺开张了，店名都没想直接叫姐妹酱菜铺。在门口放了一串鞭炮小二在门口吆喝了两声，这就算开张了。
人家铺子开张头天都会搞大降价，比如说东西七折八折或者送些礼品。姐妹酱菜铺非常高冷，一分不降。
这日下午符景烯放差回来，忍不住问了清舒：“卖了几坛酱菜啊？”
清舒笑着说道：“卖了六十二坛。”
……
符景烯震惊过后说道：“看来你说得很对，京城人傻钱多的主真挺多了。”
清舒莞尔，说道：“六十坛的酱菜分别被邬家、封家、祝家他们买走的，另外两坛不知道是被谁买去的。邬家他们我给打了六折，另外两坛我一点打折都没给打。”
符景烯笑着说道：“我还以为一天之内真卖了六十二坛呢!”
邬家跟封家他们买了那么多的酱菜主要是给清舒充场面，这个算人情不属于正常销售。不过哪怕六折，也赚了不少。
一坛三斤的牛肉酱竟然卖十二两银子，这事在京城都成了一个大新闻，不少人刚听到这事都觉得清舒想钱想疯了。太孙消息灵通，当日也听说了这事。
第二日太孙与符景烯谈完话后，笑着说起了这事：“你媳妇这酱菜兑了金子还是银子啊，竟开出天价。”
符景烯虽然也觉得贵，但在外面是绝不会拆清舒的台，他故作高冷地说道：“卖这么贵自然有卖这个贵的道理。”
“哦，什么道理？”
符景烯笑着说道：“明日臣带一坛蘑菇酱给你尝尝，就知道原因了。”
太孙顿时来了兴趣：“何必等明日，现在就让人去你铺子买一坛来。我倒要试试，看看你媳妇做的这酱有什么独特之处敢卖这样的价格。”
符景烯也没拒绝，只是笑着说道：“就不去铺子上卖了，我让双瑞去家里取一坛香菇酱跟甜酱来。”
等双瑞走了以后，符景烯解释道：“臣媳妇做的酱菜，其中牛肉酱跟肉酱是最好吃，吃过的人无一不称赞。”
太孙还在守孝期间，他又非常自律自太孙殁了从不碰荤菜，而这也是符景烯没让双瑞带肉酱的原因。
蘑菇酱跟甜酱带来以后，太孙让试菜太监试过后才拿起筷子。将两种酱尝过后，太孙评价道：“蘑菇酱非常鲜美，甜酱甜中带香，味道确实非常好。只是符景烯，再好吃这么贵也没人买啊！”
符景烯笑着说道：“殿下，这酱菜不仅可以拌饭拌粥吃，还可以蘸了大葱、黄瓜或者烤鸭等吃。或者做菜的时候放上一勺，哪怕厨艺一般做出的菜也会很好吃。”
太孙轻笑道：“你们昨日开张卖出去几坛？”。
听到只卖出去两坛太孙觉得正常，要是买的人多那才奇怪。因为酱菜不同于其他，这东西再众人心中是廉价之物。
太孙放下筷子，笑着说道：“东西虽好却不值这个价，回去劝劝林大人。”
符景烯摇头说道：“在做生意这一方面她比我擅长，她特意定的这个价自有她的道理，我就不插手了。”
“就不怕亏本？”
符景烯非常大气地说道：“亏就亏了，做生意哪有不亏本的。”