\"周卫民！你给老子滚出来！\"许大茂标志性的公鸭嗓刺破温泉氤氲。这厮自打被轧钢厂开除后，整日拎着个大哥大满街晃荡，活脱脱个土财主模样。
周卫民抄起长柄网勺舀了瓢温泉水：\"许大茂，上回轧钢厂的事没让你长记性？今儿又皮痒了？\"水珠顺着小麦色的腹肌滚进裤腰，惹得陈雪茹拿团蒲扇半遮了脸。
\"少他娘耍流氓！\"许大茂踹开竹篱笆，身后跟着两个穿蓝制服的市场管理员，\"有人举报你用工业硫磺熏肉！工商局的同志来突击检查！\"他得意地抖着腿，皮鞋尖上沾着泥点子。
\"工业硫磺？\"周卫民气极反笑，\"老子用温泉水腌肉是街坊们亲眼见的！\"话音未落，四合院三位大爷闻讯赶来。
\"这温泉水真能腌肉？\"二大爷刘海中扒着篱笆墙直跺脚，\"小周啊，咱们院儿可经不起折腾！前儿才评上文明大院……\"
\"老二别慌！\"一大爷易中海掏出搪瓷缸子，慢悠悠沏了碗高末茶，\"许大茂，举报得有证据。你说工业硫磺，那这温泉水里的硫化物含量是多少？\"
许大茂支吾着掏出个皱巴巴的化验单：\"这……这硫化氢浓度超标三倍！\"
三大爷阎埠贵突然凑近：\"周师傅，要我说这合作生意该算院儿里一份。您用公家温泉，咱们是不是得抽成啊？\"他枯瘦的手指在算盘上噼里啪啦敲出响动。
\"老阎说得在理！\"刘海中顿时来了精神，\"这温泉是院产，你白用可不行！\"
陈雪茹冷笑一声：\"温泉是我承包的，跟四合院有什么关系？\"她晃了晃手里的承包合同，翡翠坠子荡出冷光。
\"都瞧好了！\"他将肉片浸入温泉，硫磺泉水霎时泛起细密气泡。众人屏息间，肉块竟以肉眼可见的速度变成琥珀色，纹理间渗出金丝般的油花。
\"这……这怎么可能？\"许大茂带来的管理员瞪圆了眼睛。
\"这叫透天凉！\"周卫民突然将滚烫的肉块浸入旁边冰桶，热胀冷缩间，肉块表面绽开细密冰裂纹，\"看见没？温泉的矿物质全锁在肉里了！\"
许大茂见势不妙就要开溜，却被阎埠贵拽住：\"许同志别走！刚才你说要查工业硫磺，这温泉水达标，是不是该赔个不是？\"
\"赔什么赔？\"许大茂甩开枯瘦的手，\"老子还有事！\"
\"慢着！\"周卫民突然拦在他跟前，\"许大茂，上回你偷我香肠配方的事，咱是不是该算算了？\"他手腕一抖，系统仓库里那包掺了巴豆粉的腊肠突然出现在掌心。
许大茂脸色煞白：\"你……你血口喷人！\"
\"是不是血口，问问轧钢厂食堂那二十几个拉肚子的工人？\"周卫民作势要掏大哥大，许大茂顿时蔫了：\"周爷饶命！我……我再也不敢了！\"
陈雪茹掩嘴直笑：\"许大茂也有今天？\"她突然转向周卫民：\"周师傅，这温泉腊肠要是批量生产，咱们五五分账？\"
\"五五分账？\"阎埠贵算盘打得噼啪响，\"还得扣除院儿里的场地费、水电费……\"
\"老阎！\"易中海终于拉下脸，\"人家小周创业不容易，院儿里支持还来不及……\"
\"周师傅！周师傅！\"扎着蓝头巾的胖大嫂挤到摊位前，搪瓷盆在铁皮案板上磕出脆响，\"昨天说的翡翠白玉肠还有吗？\"
周卫民手腕一抖，锋利肠刀切出薄如蝉翼的玉色肠片：\"您闻这酒香，看这翡翠纹——五成熟宣威火腿配洞庭春茶，可不就剩最后三根？\"
\"我全要了！\"穿的确良衬衫的年轻人刚要掏钱，斜刺里伸出根文明杖。王德发阴着脸：\"周卫民，食品站有规定，私制肉制品要登记备案。\"
摊贩们倏地后退半步。这位食品站主任去年带人砸了张屠户的私酿酒坛，酒糟味儿在胡同里飘了三天三夜。
\"王主任批评得是。\"周卫民突然举起肠刀，寒光闪过火腿表面的茶纹，\"您看这火腿发酵孔，像不像故宫太和殿的藻井纹样？我师父临终前说，这是做过宴的……\"
阎埠贵算盘打得噼啪响：\"火腿三毛六，茶叶两毛二，人工……周师傅总得算四成干股？\"他忽然抬头，\"哎？王主任您怎么出汗了？\"
周卫民把肠刀往案板上一插：\"各位长辈，不是我不愿意。只是这翡翠肠要用深山雾茶，我昨儿托人带的野山茶……\"他故意顿住，看王德发鬓角渗出的汗珠在晨光里发亮。
周卫民心中大乐，面上却露出难色：\"可采茶要鸡鸣前出发，晌午前送回……\"
\"我们老同志觉少！\"易中海抢过话头，\"三大爷记账，二大爷带队，我负责联系供销社运货。\"他瞥了眼王德发铁青的脸，\"街道办食品厂能扩大就业，王主任没意见吧？\"
周卫民还没开口，清脆车铃声由远及近。陈雪茹支着凤凰牌自行车停下，呢子裙摆扫过腌腊品的竹匾：\"哟，王主任也在呢？我俄式红肠的订单……\"
\"陈经理！\"王德发瞬间换了笑脸，\"您要的肠衣昨天就到了，苏联专家保证满意！\"
\"周卫民！你给老子滚出来！\"
\"于跃进！\"于海棠端着搪瓷盆从厨房冲出来，围裙上的油渍甩得噼啪响，\"你敢砸我家门？\"
\"姐？你正好也在！\"于跃进歪着脖子笑，金牙在阳光下反光，\"这小白脸昨天在副食店让我当众出丑，今儿个我要把他腊肠全塞进……\"
话没说完，突然听见头顶传来瓦片响动。于跃进抬头，正对上秦淮茹倒吊在屋檐下的身影，这个平时总低着头的女人此刻像只灵巧的狸猫，手里攥着半截砖。
\"秦姐小心！\"周卫民刚喊出口，秦淮茹已经松手。半截砖带着风声砸在于跃进脚边，溅起的碎砖头擦着运动鞋飞过去。
\"哎哟我的新鞋！\"于跃进跳着脚后退，后脖颈突然撞上一堵肉墙。他回头正要骂，看见娄晓娥双手叉腰站在身后，这个总穿着布拉吉的资本家小姐，此刻拎着擀面杖冷笑：\"再退一步试试？\"
最后面的陈雪茹慢条斯理地关上门，倚着门框嗑瓜子：\"于家老二，上回你偷我理发店吹风机的事，要不要现在去派出所说道说道？\"
三个女人呈品字形将于跃进围在中间，周卫民注意到娄晓娥悄悄把高跟鞋脱了一只拎在手里——这位姑奶奶上次就是用鞋跟敲碎了试图偷她自行车的蟊贼膝盖。
\"姐！姐夫！\"于跃进突然扑通跪下，冲着于海棠嚎道：\"他们打我！你男人要把我往死里整啊！\"
\"都别动！\"易中海端着搪瓷茶缸从屋里出来，看见这场面眉毛跳得老高，\"周卫民，你又在院里搞什么名堂？\"
\"一大爷明鉴。\"周卫民举起沾满辣椒的手，\"我这不正给副食店赶制新配方腊肠嘛，我媳妇她弟非要来'帮忙'，您看这竹竿都快被他摇散了。\"
于海棠配合地抹起眼泪：\"卫民昨儿连夜调香料，手都辣肿了……\"
阎埠贵突然凑近竹竿，鼻子抽得像风箱：\"这腊肠怎么有股酒香？\"
周卫民心里一乐，系统昨天刚让他用二锅头泡花椒，没想到让这老算盘闻到了。他顺手割了截香肠塞给阎埠贵：\"三大爷尝尝，用红星二锅头腌的。\"
\"哎呦喂！\"阎埠贵嚼得眼睛发亮，\"这口感！卫民啊，赶明儿给三大爷留两斤？\"
\"成，拿粮票来换。\"周卫民趁机堵他后话，\"不过今儿这出戏……\"他看向还在抽鼻子的于跃进，\"您看怎么处理？\"
\"该赔的必须赔！\"陈雪茹突然开口，染着红指甲的手指点着于跃进，\"我这院门可是新刷的绿漆，还有晓娥的布拉吉——刚才你朋友把她的裙子蹭脏了。\"
\"老二你消消气。\"一大爷易中海的铜烟锅敲在二大爷手腕上，\"卫民刚给街道办送了二十斤腊肠，别耽误孩子做生意。\"
\"做生意？他这是投机倒把！\"刘海中涨红的脸上青筋暴起，从兜里掏出个油纸包摔在石桌上，\"看看！这就是他说的好肉！昨儿个李寡妇家丢的芦花鸡，今儿个就变成他铺子里的鸡肉肠了！\"
\"二大爷好本事。\"他忽然笑了，刀锋抵住油纸包划开，\"您不如尝尝这鸡肉肠是不是芦花鸡做的？\"暗红色肉糜里，半片蓝羽毛赫然在目。
\"这……这他妈是证据！\"刘海中抓起羽毛就要往嘴里塞，被三大爷一把拦住：\"老刘你疯了？这肠子里的羽毛是染色鸡毛！\"
\"配方在这儿。\"他突然捏碎针尖，淬毒的银针扎进油纸包里的肉糜。系统数据流在眼底流淌，将毒素染成幽蓝色，\"二大爷要不先尝尝？\"
人群哗然后退。阎埠贵突然尖叫：\"有毒！他下毒了！\"
\"王八蛋！\"刘海中抄起板凳就要砸人，被易中海死死抱住，\"老三你他妈敢下毒？\"
\"误会！都是误会！\"阎埠贵踉跄后退，怀里的算盘珠子迸裂满地，\"我是看卫民生意好，想帮他试试腊肠的毒性……\"
众人眼睁睁看着盐粒落下时，阎埠贵藏蓝的布鞋渗出蓝斑。他怪叫一声要逃，却被陈雪茹的高跟鞋尖绊住，整张脸摔进显影粉堆。
\"哎呦我的妈呀！\"贾张氏突然尖叫，\"他后脖颈子有红斑！跟李寡妇家鸡屁股上的印记一模一样！\"
\"说！谁指使你下毒的？\"剔骨刀抵住对方喉结，周卫民听见自己声音像淬过冰，\"街道办王主任？还是他背后那位戴金丝眼镜的先生？\"
阎埠贵眼珠乱转，裤兜里突然掉出半截蜡丸。陈雪茹用鞋跟碾开蜜蜡，残破的纸条上赫然写着：\"除周卫民，酬金五百\"。
\"周师傅！\"脆生生的童音惊得他差点打翻竹笸箩，转头就见小雨抱着木盆站在廊下，\"您昨夜说今天要教我做药膳腊肠呢。\"晨光透过竹帘，在她腕间的银铃铛上折射出细碎光斑。
竹楼外忽然传来蹬三轮的声响，陈雪茹标志性的大嗓门隔着院墙传来：\"周老弟！听说你培育出新品种当归？姐姐给你送钱来了！\"
\"这母老虎鼻子真灵。\"周卫民无奈摇头，转身却见小雨正盯着陈雪茹手腕上的翡翠镯子发呆。那抹翠色与她颈间坠着的青玉貔貅竟有七分相似，他心头疑云更重。
陈雪茹踩着十厘米高跟鞋闯进药园，烫得卷曲的刘海下双眼发亮：\"好家伙！这灵芝怕是有百年份？供销社特供药店收干货，我给你算八块一斤顶天……\"
\"陈姐先尝尝这个。\"周卫民突然递过片当归含片。陈雪茹将信将疑含在舌下，片刻后瞳孔骤缩：\"这补血效果……比坐月子的老母鸡还补！\"
\"我要技术入股。\"周卫民突然掏出三个玻璃罐，\"这是用人参须、灵芝孢子和首乌汁融合的养生口服液，陈姐若有兴趣……\"
木楼梯突然吱呀作响，阎埠贵揣着自制算盘探出头：\"周小子，三大爷给你算笔账……\"话音未落就被药香呛得打了个喷嚏，\"哎呦这灵芝粉，比同仁堂的还细！\"
\"老阎消息够灵通啊。\"周卫民似笑非笑。这位前会计早就在门口转悠半刻钟了，袖口的算盘穗子还沾着露水。
\"咱们街坊邻里，有钱大家赚……\"阎埠贵刚要施展三寸不烂之舌，周卫民突然将算盘推过去：\"三成干股，您当账房先生。\"算盘珠立刻拨出脆响，阎埠贵抬头时眼镜片泛着精光：\"我要四成！\"