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酒厂外面,吴冰早早地就在远处的一个角落里吸着烟,时不时的往门口那边瞟上几眼,他也不知道省里的领导会在什么时间到来参观,也不知道自己能不能混入其中。

时间不长,三辆车由远及近的停在厂区门口的大门,先一步出来的厂区领导快步上前,脸上立时挂上了笑容。三名司机下车打开车门。吴冰一笑,自己的判断还真的没有错误,第一辆车的司机穿着正好是自己准备的这一身。

听不清两边在寒暄什么,但彼此握手的时候,看得出厂方真的很开心,似乎十分珍惜这次机会。

一群人向里边走去,司机又和安保人员说了几句,并在对方的指引之下,上车后将车停向远方的一处地方,不急不忙的三人站在一起吸着烟。

“好机会!”

吴冰快步斜插到门口,脸色有一些慌张。

“不知......”

“厕所在哪里?早上吃东西坏了肚子。”

安保并没有过多的过问,反而为他指明了方向,吴冰快步向里面走去,嘴角多了一分笑意。同样是办公大楼,那帮人在办公室喝着茶,吴冰却在厕所抽着烟,好在外面的三名司机都在等待,他们可不想陪同领导在厂区一绕再绕,这也恰好给了吴冰机会。

烟抽了不知几根了,听见外面有脚步声,吴冰计算着时间打开了厕所门。

司机的直接领导看了他一眼,也没询问,只是淡淡的拉了一下,小声的说道:“跟着一起,长点眼,别乱开口。”

“是,领导!”

对方并没有看见异样,吴冰也顺理成章的跟在了队伍的后面。

“领导,这边请!”

“啥领导不领导,我也是帮省里调研一下,能否成为指定用酒,还要看你的酒的品质。对于我来说这可不是过场,酒好省里帮你推,就不好......”

“领导放心,酒的品质绝对有保证。”

车间内,众人参观着各道工序,吴冰却仔细的记下所有的设备,包括厂方无意之间提到的各种信息。很快走马观花的来到了专门验酒的地方,酒厂老板叫过一个工作人员耳语了几句。

很快几个人端着托盘出来,每一个托盘十几杯酒。

“这?”

“厂子生产的不同口感的酒,各位可以品尝后在做决定。”

“哈哈,你这是让我们全喝醉了!”

“怎么会呢,我还怕说我小气呢,用这么小的杯子?”

“哈哈......”

众人说笑着端起小杯清饮,吴冰可不敢如此,他假扮的可是司机,只能自己在一边静静地查看着酒的颜色。

吴冰看着微黄泛绿的白酒,清澈透亮中颜色是那样的诱人,而领导拿起杯子的一瞬间,酒液被轻微摇晃,他看见了酒液流动的速度比水慢上了许多。嘴角笑意出现,酒液的粘稠度更高,可见白酒中的微量元素相当丰富。

站在最后的吴冰最终还是上前一步,只是在酒杯里占了一下手指。酒液拈在手指间,吴冰感觉到了丝滑间带着涩涩的感觉,不自觉的点了一下头。

“这位兄弟看来懂酒?”

厂方一句话,所有人的目光看向吴冰让其略有尴尬。

“哈哈,小张对酒确有研究,不过他工作时间从不饮酒,他不会喝,你从哪里看出的?”

“呵呵,那就要问问你的人了?”

吴冰略一皱眉,暗道对方好滑头,如果明说自己拈酒的动作则是暗讽这帮领导笨。现在皮球踢给了自己,只能硬挤出一丝苦笑。

“小张,放心的说,该喝就喝,回去我开车。”

吴冰越发尴尬,最终心一横,直接开口,他越说“自己”的领导越吃惊,仔细的看着他的表情,最终确定眼前之人绝不是自己的司机,不过并没有点破。

“酒液捻动,丝滑带涩足以证明这酒不错,特别是这一杯,手感最好,应该是最好的。说起缘由,应该是分子表面包裹着一层酯化物薄膜,说的不错的话,是由脂类物质与水分子经过长期交融形成的。”

吴冰的回答让他的“领导”彼为吃惊,意味深长的看着他,不过也十分意外,因为他的表情在这一刻无比随和平静,眼神没有躲闪,却透露着我知道你看透了的神情。

“我就说吧,小张是懂酒的,不像我,只知道好不好喝,今天特允许你品尝,我开车!”

“领导,我就胡说了。”嘴上这么说,吴冰下一刻一本正经起来,“这只是十字诀的观和拈,另外还有溢渗搓品花空兑融八字诀。所谓溢么……就是张力十足。”

说着吴冰从旁边托盘中直接拿起一杯,加入到眼前托盘中的一杯之中,酒缓缓而落,八分满的杯子逐渐被加满,然后继续一滴接着一清的加入,酒已经高出杯沿,却没有滴落。

接着手中的那杯又歪着,一滴酒恰好落在纸巾之上。只见酒液缓慢均匀晕开,周边的水还很小。

“这是渗,水和酯化物的融合度很高,水迹就越小,老板这款酒是压箱底的吧?〞

“不错!继续!”

吴冰这一次却将酒倒入左手手心,放下杯后,双手搓干,粮香、糟香很快就扑入每个人的鼻子。

“没有糠味、霉味,用料很干净,这是所谓的搓,至于品么?好酒入口柔和,生津前缓,嚼着香郁,圆润中挺,回味悠长。我就不品了,真让领导开车,我可担不起。”

众人微笑不语,吴冰却又拾起那少半杯,左掌盖在上面,猛的倒置。

“酒花丰富均匀,消失的缓慢,这是所谓的花,至于空就是先前领导喝完的空杯子放上一夜,看第二天是否有酒香了,不过领导都比较忙,没时间等了。接着是融,就是酒的油性,大家也看到了。还剩最后一点就是兑……”

没等吴冰说完,对方递过一瓶纯净水,吴冰一笑,倒在地上上一些,然后稳稳的将最满的那杯酒倒入其中,手法之稳可谓是妙不可言。

“这是所谓的兑,大家看酒液变浑了,说明这是纯粮酒,如果没变化,就说明品质较差,是酒精酒,我们就可以走了,让质检局结手。”

“哈哈……这兄弟好手段,不过说到底你从一开始就闻出了好坏,难怪你们领导叫你了,你选的是最好的一款酒。”

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