等她到了老屋，说出来意后。
沐青林直接就站了出来：“大嫂，我去帮你。”
“好。”杨喜儿一口应下，而后试探性地问，“一天20个铜板如何？”
沐青林还没说话呢，沐老头就唬着一张脸，道：“你这是不把咱当一家人？给你帮个忙，怎滴就要收你钱了？”
“是啊，大嫂，有事尽管吩咐，不用给钱。”沐青林也附和道。
这一唱一和的，弄得好像真的是她错了。
杨喜儿嘴角抽了抽，而后压下内心的吐槽，语气严肃道：“工钱是一定要给的，要是你不肯收，那我就去村里寻别人。”
就连大小头两兄弟，她都会分红。
没道理，分了家的老屋，她还要占他们便宜。
她话音刚落，沐青林就急了：“别，大嫂，我收，我收还不成吗？”
村里人哪有自家人放心？
要是他们搞砸了大嫂的生意咋办？
再说了，他也想跟大嫂进城里涨涨见识。
沐老头见她态度这么坚决，也就没再说什么。
事情就这么定下了。
到了傍晚时，四人就朝着县城出发了。
这次，赶车的是沐青林。
杨喜儿倚靠在马车上，眸色认真地看向两个儿子：“咱今天要打的是一场硬仗。能不能发财，就看今天了。路上这几个时辰，能歇就歇会。等到了县城后，咱就得打起12分精神了。”
“娘，什么叫硬仗？什么叫12分精神？”
不懂就问。
沐大头挠了挠头，憨憨地开了口。
“这你都不懂？”杨喜儿还未说话，沐小头无情地嘲笑起自家大哥来，“娘说的，自然是昨日捣乱的那人，今天有可能再来。娘的意思是，我们要警醒点，防止那人再搞什么幺蛾子。娘，对不？”
……
杨喜儿眼皮子都没抬，敷衍应道：“嗯，是。”
她忽然发现，她两个儿子，貌似智商都一般。
马车晃晃悠悠的，就到了县城。
杨喜儿先去了丽娘那。
她直入正题：“我这边的肉和菜，在原有的基础上，再加个两倍吧。”
“两倍就够了？”丽娘锦帕掩嘴笑了笑，意有所指，“这个量，只怕还不够一户人吃呢。”
“什么意思？”杨喜儿抬头看向她，神色认真。
丽娘说的，难道是大户人家的事？
但哪怕是真得了大户人家的青睐，单量也不至于多到超过昨日的两倍吧。
要知道，她们昨天可是卖出去300碗。
丽娘也不欲卖关子，笑道：“你住得远，是不知道，今天城中因你昨晚的麻辣烫，掀起了一股浪潮呢。走到哪，哪都在讨论麻辣烫的味道。你且看吧，待会天黑了，你那小小的摊位，就会被围得水泄不通咯。城中多少人？我估摸着，光这些平民百姓，今晚都会比昨晚多三茬人。”
三茬？
那就是900碗？
杨喜儿和大小头心都颤了颤。
不是为即将到手的银子颤，而是为了即将遇到的挑战颤。
昨天300碗，就快把他们累死了。
今天900碗，那他们还有活路吗？
沐小头想哭，神情悲恸地看向自家娘亲：“娘，要不咱今天不出摊了？等回去准备好，多召集点人再来？”
他怕他们一到集市，就被人群淹没了。
杨喜儿摇了摇头，一盘冷水坡向他：“名声刚打响亮，就不出摊了，你猜别人会怎么着？自然是以为我们以后都不做了。做生意，最忌的就是三天打鱼两天晒网。因为那样，顾客们就拿不准什么时候来光顾咱。久而久之，就都不来了。”
她也怂。
本来她今天预想的是七八百碗。
且这还是加上大户人家的单量。
没承想，光平民百姓的单子，目前就到了900碗了。
那要是大户人家也来了，今晚咋办？
沐青林见他们三人一副要死的模样，有点不解。
生意好，不是该高兴吗？
怎么大嫂他们，非但不高兴，反而还苦着一张脸呢？
他当即就拍了拍胸脯道：“大嫂，有我在呢，我一个人的劳动力，能顶十人！”
但愿吧。
杨喜儿抬眼看了看他，微微颔了颔首，也没多解释。
这个消息还没消化，那个消息就来了。
丽娘掩嘴轻笑，幸灾乐祸道：“哎呀，姐姐，瞧我这记性。我忘了跟你说，昨日我差伙计去跟各家说时，不少人都表示会光顾呢。我估摸着啊，今晚至少能有两三家会有大单。这些富商的家中，关系错综复杂，人口也多，光主家，都能有个一二百人。若是哪家管事真想来采买，那估计一单会少于200碗。”
一单200碗？
两三家？
那这里又是600碗左右？
杨喜儿心中那口气还没喘过来，就又听丽娘道：“说两三家是少的，这些大户，最是喜欢攀比，一家有，估计家家都会有。总之，你得做好心里准备。”
她说罢，又指了指里头：“今日我听到城中的消息时，就知道今晚需要的肉菜不少。瞧，我为你准备了原先五倍的量。若是还不够，那就没法子了。”
杨喜儿险些一口气没提上来。
好家伙。
按照丽娘这个说法，那他们今晚，至少有1500碗？
而且还是至少，还有可能更多？
要死了。
真的。
大小头两兄弟直接愣在原地，一时间不知作何反应。
还是小头先颤抖着开口：“娘，咋办？”
他的声音带着哭声。
比起他们的不知所措，沐青林倒是忽然激动起来。
虽说他不知道一碗的利润是多少。
但是1500碗，算下来，怎么着也会有10两吧。
乖乖。
一个晚上10两啊。
上哪去找这么好的事？
想到这，他语气笃定道：“大嫂，侄儿，别怕，包在我身上嘞！信我，铁定忙得过来的。”
他没经历过昨天的场景。
所以不知道1500碗究竟是什么概念。
杨喜儿有气无力地看了他一眼，而后视线落在丽娘身上：“可否找你借两个机灵点的伙计？”
“我早就准备好了。就是你不说，我也会让他们去帮忙。”丽娘施施然起身，自里头领出来两个二十来岁的后生，“左边这个是小五，右边是小九。不过，他们两人机灵是机灵，但你们那套，他们也是不懂的。你且安排点收桌子收银子的活。”