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张工见状,眉眼弯起,咧着嘴推了推周美云的胳膊。

“那你快去买些新鲜肉回来,家里那猪大肠臭烘烘的不便待客。”

“行了,知道了!”

周美云挑着眉应了一声,弯腰抄起了门角的一个菜篮子。

苏知鱼见状,忙上前拉住周美玉的衣摆。

“婶子,别忙活了,猪大肠可是好东西呢!”

周美云听了嘴角微微挑起,一脸不解。

这猪大肠又臭又腥,要不是早上买肉屠夫非送给她,她还懒得要呢!

这丫头居然说猪大肠是好东西?

难道老苏家都穷得揭不开锅了吗?

想到此,周美云脸色微微柔和了些,看向苏知鱼及两个哥哥时,眸底莫名多了些同情之色。

可怜这几个孩子才多大,连口肉都吃不上。

“没事,婶子去去就回,很快的。”

周美云态度大转变,揉了揉苏知鱼细软的头发就出了门。

苏知鱼没有拦住,一脸尴尬。

“张叔,我们还是不在这吃饭了,这轮椅都麻烦您一下午呢!”

“没事,一顿饭的时间,耽搁不了多少工夫,再说小米她娘也买菜去了呢。”

张小米也在一旁跟着小鸡啄米似得点点头。

“是啊,你们就留下来吃饭吧!我娘做的红烧肉可好吃了呢!”

张小米一双大眼睛水汪汪的,满是希冀,眨巴着看着苏知鱼。

苏知鱼可犯难了,肉肉的小脸蛋,连细细的绒毛都看得见。

她的心都萌化了,咋也说不出拒绝的话。

可留下吃饭,实在不太好意思。

苏文煦却不管,一听到红烧肉,顿时砸吧起嘴巴来。

“小妹,要不就留下?

“你看这时间回家也赶不上晚饭了呢!”

苏知鱼白了他一眼,转而看向一旁沉默的苏文轩。

“就知道吃!”

“五哥,你说呢?”

她话音刚落,苏文轩的肚子便传来了一阵咕咕叫声。

顿时,她无话可说了,只得腆着脸点点头。

“那就给张叔添麻烦了。”

“还跟你张叔客气?”

张工假装板着脸,领着几个孩子就朝着里屋走。

张小米高兴的手舞足蹈,竟主动牵起苏知鱼的小手。

“知鱼姐姐,以后要多来玩哦!”

“好!”

苏知鱼浅笑着,心头压着的一块石头终于是落下了。

看来一下午的相处,小米已经对她改观了。

这样下去,总有一天她这个蟠桃村小霸王的名号也会摘掉的。

到了屋子里,张工给他们一人弄了张椅子坐上。

“你们先玩会,我先去厨房准备,等小米她娘回来也能快些吃上饭。”

他挽起衣袖就准备朝着灶房而去。

“张叔等等!”

苏知鱼连忙赶了上去,仰着小脸,一脸真诚。

“我帮您吧!反正我在家也时常帮大嫂一起做饭。”

张工一脸慈和,揉揉她的小脑袋,点点头。

“好,做饭去。”

一高一矮两个人朝着灶房走去。

木匠家的灶房十分特别,原本用来堆积柴火的地方全都是木屑子。

张工一看,有些尴尬的用扫帚把杂乱的灶头扫了一下。

“见笑了。”

苏知鱼却摇摇头,笑意盈盈的卷起衣袖。

“张叔,您家猪大肠放哪了,我来处理吧!”

“哎呀,那东西不好吃,还是不要了吧!”

苏知鱼一脸执拗,她嗅着鼻子,循着味找到了案板地下的一个木桶。

桶里那白花花的一层不是猪大肠又是啥?

不等张工阻拦,苏知鱼小手已经伸进了桶子里,一把拧起猪大肠。

“张叔,你家有面粉吗?”

“有的。”

张工应着,朝米缸走去,面粉坛子搁在米缸上面一眼就瞧见了。

“你要面粉做什么?”

苏知鱼浅笑不语,接过面粉坛子摇晃了一下。

“张叔不是说猪大肠味大吗?我用着面粉处理一下就没有味了。”

“这也可以?面粉还有这功效呢?”

张工大惊,捏着鼻子好奇的凑到苏知鱼身边。

苏知鱼小手往面粉坛子里一伸,就抠出一把面粉来。

来回了三四次后,她才盖上盖子。

随即她又取来一小碗水,就着面粉和猪大肠和了起来。

不一会原本将白的面粉糊糊,一下子就变成了灰黑色。

苏知鱼揉着揉着,猪大肠臭烘烘的味道果然淡了不少。

最后,她用清水将揉好的猪大肠一冲洗,原本有些泛黄的猪大肠越来越白嫩了。

再拿出来的时候,竟然跟刚抠出来的面粉一个色。

“太神奇了,这面粉这么好使呢!”

现在的猪大肠已经没有半点臭味了,只有淡淡的肉腥味。

他凑着鼻子使劲嗅了一下。

“啧,这腥味还是太重了呢!”

怕是做出来,味道也是难以下咽。

瞧着张工一脸可惜的样子,苏知鱼巧笑着从衣兜里取出一个小瓶子。

“有这个就可以去腥了。”

这可是她偷偷用她奶珍藏的米酒提出的精粹液,效果自是不必说了。

晃了晃手里的小瓶子,她用清水兑了比例,将猪大肠浸泡了进去。

“等着吧,一会就不腥了。”

张工惊的目瞪口呆,有些不相信的皱了皱眉。

“就这小东西,能祛如此腥重之味?”

约莫过来一盏茶的功夫,苏知鱼便将猪大肠捞了起来。

白白净净的猪大肠,长长的一根,上面挂着水珠,晶莹剔透。

“嘿,还真没有味道了。”

张工大惊,忙拿手在鼻尖扇了扇。

“丫头,你太厉害了。”

他忙不迭的就给苏知鱼竖起了一个大拇指。

“谁这么厉害呀?”

门外,买完菜回来的周美云一进灶房就听到张工的大赞之词。

她挎着菜篮子大步进了灶房,一眼就看见了苏知鱼手里的猪大肠。

“这是?”

看着有些眼熟,这莫不是家里那臭烘烘的猪大肠?

周美云正狐疑的时候,张工一本正经的点点头。

“没错,就是猪大肠!”

“哟,还真是啊?”

周美云忙放下菜篮子,上前一瞅一闻。

“这是怎么处理的,这臭烘烘呕人的味道怎么就没了?”

心中好奇,她看看张工又看看苏知鱼,不料二人相视一眼但笑不语。

“婶子,我给你们做道麻辣大猪肠吧!”

“这猪大肠看着臭,可做好了那叫一个香,好吃的能叫人吞掉舌头!”

苏知鱼乐呵呵的直接上手,把大肠放水里煮着。

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